Monday

Closed

Tuesday

3:30 pm - 10 pm

Wednesday

11:30 am - 10 pm

Thursday

11:30 am - 11 pm

Friday

11:30 am - 11 pm

Saturday

11:30 am - 11 pm

Sunday

11:30 am - 8 pm

About

Brasserie La Fosse provides a robust selection of pub fare that focuses on hearty, straightforward cooking techniques. The menu emphasizes grilled sandwiches layered with savory ingredients and fresh salads that incorporate crisp seasonal vegetables and house-made dressings. Guests can expect a menu centered on comforting staples designed for efficient preparation and consistent quality. The culinary approach avoids unnecessary ornamentation, instead prioritizing the functional appeal of traditional tavern cuisine. The environment maintains a utilitarian atmosphere suited for casual visits where the quality of the ingredients remains the primary objective. Each dish reflects a dedication to core pub traditions, delivering reliable flavors through standard preparation methods and generous portions. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking a direct and uncomplicated approach to familiar comfort food staples within a communal setting.

Reviews for Brasserie La Fosse

Food

Service

on Google4.6 (500+)

*as of 2026-08-15

4.7 738 ratings

5★

72%

4★

22%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All bière(163) nacho(13) prix(13) qualite(11) microbrasserie(10) donnacona(8) choix de bières(7) cheese(7) micro(7) fruits de mer(6) blues(6) pizza(6)

Review Summary

Brasserie La Fosse is widely recognized as a charming destination in Donnacona, frequently praised for its exceptional selection of craft beers and a warm, inviting atmosphere that makes it a local gem. Many guests appreciate the high quality of the food, highlighting popular items like the nachos, mac and cheese, and various seafood dishes as standout choices. While experiences with service and food consistency can occasionally vary, many visitors describe the staff as friendly and attentive, contributing to a generally positive dining experience. With its rustic decor and reasonable pricing, this establishment remains a recommended spot for those looking to enjoy a casual meal and quality brews in a friendly, social setting.

Page 1 of 2 - 16 Reviews

Charlie

5.0

Je suis impressionnée! Cette microbrasserie a surpassé mes espérances, j'aime beaucoup découvrir de nouveaux restaurants & celui-ci est un « must » en visitant Donnacona . La qualité de la nourriture & la bière est incroyable! Je me suis tout de suite sentie accueillie lorsque le serveur est venu prendre notre commande, le menu est très diversifié!

Jun 26, 2025

on Google

Chris

5.0

We found this micro brewery while looking for somewhere to stop to eat & have a beer. We were so glad to discover this place. Amazing beer & food, with great staff. I highly recommend this place & will definitely go back when we will be in the area.

Apr 20, 2025

on Google

Derrick

5.0

tres belle micro ! super service ! excellentes bière produits locaux !!

Apr 11, 2025

on Google

Rebecca

5.0

Super belle microbrasserie! La bière est excellente & le service est parfait! Je ne suis jamais déçue!

Feb 23, 2025

on Google

Alexandre

3.0

Je suis un habitué de la fosse & à chaque fois, c'est toujours le même problème. Le service aurait fortement besoin d'être amélioré..! 1 Service long, 2 les serveuse son froide au premier regard jamais de sourire, 3 manque de politesse bref un grand manque de professionnalisme on dirait que ces gérer par une garderie par moment... Côté restauration ces vraiment délicieux, je vous conseille de tout coeur le fameux natcho waow ces un incontournable! Un menu vraiment à la hauteur de vos attentes garanti avec de la bonne bière préparés à l'endroit même! Autre que le service je recommande fortement la microbrasserie la fosse!

Feb 4, 2025

on Google

Natasha

4.0

Belle petite micro brasserie. Leur force est la bière. La soupe à l'oignon était très bonne! Bière à emporter est un beau plus!

Aug 21, 2024

on Google

Gabriel

5.0

Voila une super entreprise! Plus que juste une autre microbrasseries! L'ambiance y est chaleureuse, bon choix de musique pas trop forte, petite scène pour des èvênements musicales, superbe terrasse avec foyer bien qu'elle donne malheureusement sur un stationnement alors que l'endroit est entouré de parc, l'aménagement nous le fait oublier. ;) Bonne bouffe & Staff super sympa. & les bière y sont tous délicieuses, mention spécial à leur Porter & Stout! En plus, j'y suis allé en vélo de Québec pour participer au Festivals Secousses qu'il organise & ils ont gracieusement héberger mon vélos! Merci beaucoup! Je repasserai pour sur, & j'invite les cyclistes qui emprunte la route verte (Chemin du roy/138) à faire un mini mini détour pour y aller. En roulant sur la 138 directement, c'est à moins de 1h30 de Québec! Vous pourrez acheter vos légumes frais sur la route du retour en plus!

Jul 21, 2024

on Google

via Other

1 Review

5.0

De loin la meilleure microbrasserie en dehors de la ville de Québec!

Dec 20, 2023

via Other

1 Review

5.0

Ma micro préférée

Oct 22, 2023

via Other

1 Review

5.0

Votre microbrasserie est vraiment un endroit agréable à fréquenter! Félicitations!

Oct 5, 2023

Brasserie La Fosse

Hearty pub classics and garden-fresh salads define the friendly spirit of Brasserie La Fosse in Donnacona.

LocationError?

About

Details

Restaurants in DonnaconaView More