lundi

7:00 (am) - 18:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

9:00 - 17:00

dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Café Castelo Maison de torréfaction agit comme un centre spécialisé dans la torréfaction artisanale, offrant une vaste sélection de grains d'origine unique provenant de divers domaines mondiaux. Le menu se concentre sur des crêpes méticuleusement préparées, intégrant un équilibre d'ingrédients sucrés et salés conçus pour mettre en valeur les techniques culinaires traditionnelles. Les visiteurs découvrent une atmosphère distincte définie par l'arôme persistant des grains de café en cours de torréfaction et la précision mécanique de l'équipement espresso professionnel. Une sélection rigoureuse de desserts et de douceurs complète le programme des boissons, en se concentrant sur des recettes maison qui privilégient le cacao de haute qualité et les fruits de saison. L'espace physique met l'accent sur l'efficacité industrielle par une disposition ouverte rendant le processus de torréfaction visible. Cet établissement constitue une destination principale pour ceux qui recherchent une expertise technique en préparation de café et en pâtisseries classiques.

Avis pour Café Castelo Maison de torréfaction

Nourriture

Service

sur Google4.7 (400+)

*au 2026-08-15

4.6 117 évaluations

5★

78%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Café Castelo Maison de torréfaction est largement reconnu comme une destination de choix pour son café exceptionnel, proposant une vaste sélection de grains de haute qualité et des boissons savamment préparées que beaucoup considèrent comme les meilleures en ville. Les visiteurs apprécient fréquemment l'atmosphère chaleureuse et invitante, soulignant souvent le confort des lieux, la charmante galerie d'art à l'étage et l'environnement agréable, idéal pour travailler ou socialiser. Le personnel est largement salué pour sa passion, sa gentillesse et son efficacité, contribuant à une expérience accueillante qui incite les habitués à revenir dans cet incontournable du quartier depuis des années.

Page 1 de 8 - 73 Avis

Clément

5.0

Le café est très bon !
Personnel souriant

hier

sur Google

Melanie

5.0

Le seul bummer c'est leur utilisation d'affichage généré par AI, c'est si moche & ça nuit à l'ambiance générale

hier

sur Google

Sch

5.0

Excellents doubles espresso & capuccinos.
Grand choix de graines, d'origine & de torréfaction différentes
L'accueil par Lucienne était parfait

18 août 2026

sur Google

Bernadette

5.0

Meilleur café en ville. Belle terrasse & belle ambiance

14 août 2026

sur Google

Mélanie

2.0

Belle endroit, calme. Je suis venue 2 fois, en mai & en juin. La 1er fois, j'ai voulu questionné un des patrons sur l'endroit & son histoire. Réponse très sec & très courte, pour se débarrasser de moi & j'ai eu le sentiment de dérangé. 😠
Seconde fois, encore autour de 8h du matin, j'habite en région & je ne peux pas venir souvent.
Seconde fois j'ai encore voulu discuter avec un des patrons pour faire une suggestion pour ajouter un produit que j'avais vu à Londres au mois de septembre l'an dernier.
Encore une fois, réponse sec & encore le fort sentiment de dérangé. Pourtant il était assis tranquille.
Demain je repasse sur Cartier & je promets de ne plus dérangé, vu que je vais aller ailleurs. 😠

Même si vous avez le sentiment d'offrir le meilleur café de Québec. Ce n'est pas une raison pour répondre bête & sec à une cliente qui c'était montré très polie. Je vais voir demain si je dérange encore, à une autre place. 🙄

6 août 2026

sur Google

Ghislain

5.0

Vraiment un endroit à découvri

27 juil. 2026

sur Google

Pedro

5.0

ok , cofee here is amazing, never had coffee so good like this one. You can grab something to eat somewhere else if you don't like the options here but the coffee don't skip it. like my wife says let's grab that real coffee again .

25 juil. 2026

sur Google

Loïc

5.0

Un personnel passionné & un excellent accueil, avec un bon choix de cafés.

23 juil. 2026

sur Google

Nan

5.0

Il y a galerie d'art aux deuxième étage

20 juil. 2026

sur Google

Geoff

5.0

Exceptional coffee in a city flush with exceptional coffee. Service could not be any better.

10 juil. 2026

sur Google

Café Castelo Maison de torréfaction

Café fraîchement torréfié et crêpes artisanales composent votre rituel matinal idéal au cœur de Québec.

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