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Restaurant Coup de cœur

Chez Victor

Véritable institution de Québec, notre maison propose des burgers gourmets légendaires au cœur d'une tradition culinaire bien ancrée.

Vieux-Port
4.5$ & $$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersSaladesPoutineSandwichsVégétarienneRéconfort

Détails

À propos

Chez Victor, le hamburger s’élève au rang d’oeuvre d’art...

Des hamburgers au boeuf, au canard confit maison, à la merguez, au saumon ou au porc, voilà ce que vous propose le spécialiste du hamburger à Québec.

Spécialités

Hamburgers

Commodités, services et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Chez Victor ?

Chez Victor est situé au 300 Rue St-Paul, Québec, G1K 7R1 dans le quartier Vieux-Port.

Quels sont les horaires d'ouverture de Chez Victor ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 21:00

lundi11:30 - 21:00
mardi11:30 - 21:00
mercredi11:30 - 21:00
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 21:00
samedi11:30 - 21:00
dimanche11:30 - 21:00
Est-ce que Chez Victor accepte les réservations ?

Oui, Chez Victor accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Chez Victor propose la commande en ligne ?

Oui, Chez Victor offre la commande en ligne pour la livraison et pour emporter.

Est-ce que Chez Victor a un menu disponible ?

Oui, Chez Victor a 2 menus disponibles à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Chez Victor ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Chez Victor ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Chez Victor :

Accessible aux fauteuils roulants • Capacité : 120 places

Est-ce que Chez Victor dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Chez Victor dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

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Est-ce que Chez Victor convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Chez Victor accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Chez Victor est ouvert le dimanche ?

Oui, Chez Victor est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:30 - 21:00

Est-ce que Chez Victor est ouvert le lundi ?

Oui, Chez Victor est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 21:00

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Chez Victor ?

Chez Victor accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Chez Victor offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Chez Victor.

Est-ce que Chez Victor a un site web ?

Oui, Chez Victor possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Chez Victor a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Chez Victor sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Chez Victor ?

Vous pouvez joindre Chez Victor par les moyens suivants :

Avis pour Chez Victor

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1700+)
*au 2026-09-18
5★
66%
4★
20%
3★
8%
2★
6%
1★
0%

Résumé des avis

Chez Victor est reconnu pour son menu varié de hamburgers uniques et savoureux, que de nombreux clients considèrent comme étant parmi les meilleurs qu'ils aient pu goûter. La qualité de la cuisine est fréquemment soulignée, avec des portions généreuses et une belle sélection d'options végétaliennes, végétariennes et sans gluten qui répondent aux besoins de tous. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et urbaine, ce qui en fait une destination prisée pour les repas en famille, entre amis ou lors de rencontres professionnelles à proximité de la gare. Bien que le service puisse varier d'une visite à l'autre, de nombreux convives apprécient le personnel attentionné et professionnel qui contribue à une expérience agréable. Le restaurant se distingue également par des touches originales, comme ses sauces créatives et ses cocktails de qualité, assurant une expérience culinaire marquante qui incite la clientèle à revenir.

The burgers here are great. They also offer an extensive gluten free menu, including burger buns & beer. The only minus, & it is a big one, is that they don't have a dedicated fryer so the fries are not gluten free! Kind of drags down the experience if you are celiac but otherwise top marks, the food was really good.

23 juin 2026
sur Google

Oh my god! That was the best burger in my lifetime! Haha, I'm not even joking. I heard good reviews before coming to Quebec City (I'm from Toronto) but it was more than I was expecting. Servers were great & friendly, helping me to make a good choice. I ordered their famous La Bete burger which comes with fries already. It was so fresh & flavorful. I really want to go back already before I leave.

12 juin 2026
sur Google

Delicious smoke meat poutine!! Especially the fried pickles. Great service & cute ambiance!
Next time I will definitely try the burgers! But the ultimate test for me is how good they can make a Poutine! 😉

28 avr. 2026
sur Google

Vegan recommendation = Tofu burger with fries & gravy.
Seitan vegan burger has a strange herbal flavour - not a'classic' burger as it seemed to be when reading the description. I would avoid it (both my partner & I were not fans). The tofu burger however was tasty. The cheese curds on the vegan poutine are flavourless & the consistency of medium tofu. Gravy was good however! Not a top spot if you are vegan but clearly marked menu options are appreciated & the tofu/fries+gravy is worth late night delivery.

16 avr. 2026
sur Google

We were looking for something unique & different. Through Google search we found this place & am glad we did!

Several burger options which made it hard to decide. After eating we definitely made the right choices but I couldn't see how you could have a bad one.

The buns were so fresh & the burger melted in your mouth.

Middle of the day so not so busy & we were able to get seated quickly with a friendly greeting.

Highly recommend if you are near by.

A few parking spaces along the street & behind some of the buildings along the main road.

28 févr. 2026
sur Google

There are good hamburgers. French fries are better than before.

24 oct. 2025
sur Google

The restaurant had a great atmosphere, however this is about where my compliments end. I ordered the buffalo chicken burger. This burger had far too much chicken so it was difficult to eat & it would fall apart, the chicken was also cold which is less than ideal. The fries were hardly seasoned & seemed to go on forever (which is great if you are a bland fry enthusiast). The lemonade was an interesting flavour & quite strong, but not bad. Would not recommend, however you may have a better experience if you order something else, or are in a better mood than I was after a 3 hour train from Montréal.

25 sept. 2025
sur Google

Staff were so kind & friendly. Food was delicious but the cheese curds were a little'squeaky' for my personal taste. The fried pickles on the poutine that I had was spot on, though.

31 août 2025
sur Google

Hele gezellige sfeer met een goede service. Ze hebben een ruime keuze aan burgers en hebben zelfs enkele vegetarische burgers en een vegan burger. Voor bij de frietjes hebben ze heel veel speciale sauzen, dus het is zeker een aanrader om eens iets origineels te kiezen!

17 août 2025
sur Google

Food was amazing. Server barely came to our table, no water for 10 minutes & had to find her at the bar for ketchup. Overall she wasn't friendly when she was at our table. It wasn't a busy night either. However, the food was amazing & made up for the service.

12 août 2025
sur Google