Franky Johnny - Sandwicherie

Saint-Sauveur (Quartier)

CLOSEDOpens Today at 11 am

Monday	11 am - 3 pm
Tuesday	11 am - 3 pm
Wednesday	11 am - 3 pm
Thursday	9 am - 3 pm
Friday	9 am - 3 pm
Saturday	9 am - 3 pm
Sunday	9 am - 3 pm

Sandwiches

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208 Rue Saint-Vallier O, Quebec, G1K 1K2

Saint-Sauveur (Quartier), Lower Town (Quartier St-Roch), Quebec

(418) 524-5660

frankyjohnny.com

About

Franky Johnny - Sandwicherie delivers a straightforward approach to crafted handheld meals by focusing on high-quality ingredients and precise assembly. The menu highlights artisanal breads paired with thinly sliced cold cuts, premium cheeses, and crisp garden vegetables. Each item follows a deliberate construction process to ensure flavor balance and structural integrity in every bite. Patrons encounter a clean, efficient environment designed for rapid service and immediate consumption. The selection of signature spreads and house-made condiments distinguishes the flavor profiles from standard deli offerings. By maintaining consistent preparation methods, the establishment provides reliable options for those prioritizing taste and convenience. This focus on fundamental sandwich techniques establishes a standard for quality in a fast-paced environment where execution remains the primary priority for all prepared items.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Franky Johnny - Sandwicherie

Food

Service

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*as of 2026-07-15

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Review Summary

Franky Johnny - Sandwicherie is widely praised for serving high-quality, fresh sandwiches made with exceptional bread and premium ingredients, often described by customers as some of the best in Quebec. While many diners highlight the generous portions and satisfying flavor combinations, some note that prices are on the higher side and occasional inconsistencies in preparation or ingredient quantity can occur. The restaurant provides a friendly and efficient service experience, though limited indoor seating makes it a popular choice for takeout or picnics rather than dining in.

Page 1 of 1 - 10 Reviews

Eric

5.0

Excellent sandwichs (pain Borderon & fils) & soupe aux légumes maison.

Feb 1, 2026

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Angie-Kim

5.0

Tellement bon! Le pain est incroyable & rend le sandwich vraiment délicieux. Ça vaut la peine d'attendre!

Jul 24, 2025

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Marie-Claude

5.0

De loin les meilleurs sandwiches en ville ! Le pain, les sauces, les condiments... miammm, full de saveurs !

Dec 22, 2024

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Alexandre

5.0

Ça faisait longtemps que j'avais pas mangé des sandwichs aussi bons ! La garniture est copieuse, le pain (de borderon) est sublime. & les sauces sont aussi excellentes ! Meilleur sandwich de Québec, sans hésite

Nov 23, 2024

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Julien

5.0

Avis d un français fan des sandwich, je me suis tourné vers un simple jambon fromage pain foccacia ... INCROYABLEMENT BON !! Je commençais à être tanné des sandwichs un peu secs hors de prix, je tombe sur ce commerce sur uber.. j avais jamais essayé, j ai vu les commentaires, j ai laissé une chance, je pense que c est clairement la meilleure décision de ma journée je ferai pas mieux aujourd hui.. Je recommande & recommanderai encore

Oct 30, 2024

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Nicolas

5.0

Meilleure sandwich à Québec Je suis venu deux fois , Complètement accro .. le pain est croustillant , aéré , digne d'une baguette française , les garniture utilisés sont de qualités & en quantités suffisantes , Le service est courtois , efficace & agréable , & pour finir l'endroit est propre , cosy & tendance . 12/10 !

Aug 15, 2024

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Edouard

5.0

Le Banh mi vegan sur pain foccacia est succulent. Bonne portion, ingrédients frais, très goutu ! Bravo !

Jun 21, 2024

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Mar

5.0

Excellent Sandwich! Prendre le pain focaccia!

Apr 21, 2024

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Myriam

5.0

Le pain focaccia 🩵

Nov 4, 2023

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Adam

2.0

Nous y sommes récemment allés, & malheureusement, la qualité des sandwichs a considérablement baissé. Pourtant, lors de nos précédentes visites, c'était délicieux. Nous avons commandé un banh mi végétarien, le pain était un peu élastique, mais la plus grande déception résidait dans le goût. Il était trop sucré & avait un arrière-goût de ketchup. Je ne souhaite pas dissuader les gens d'y aller, mais j'espère que ce commentaire entraînera des améliorations pour préserver la qualité de cette sandwicherie que nous apprécions.

Sep 30, 2023

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