Jardin du Vietnam propose une exploration authentique des traditions culinaires du Sud-Est asiatique en mettant l'accent sur l'équilibre précis des herbes fraîches, des épices aromatiques et des méthodes de cuisson traditionnelles. Le menu se concentre sur des préparations vietnamiennes et thaïlandaises classiques, notamment des soupes de nouilles pho parfumées, des rouleaux de printemps croustillants et des plats sautés aux légumes variés. Chaque assiette souligne l'interaction entre les bouillons savoureux et la chaleur subtile caractéristique des spécialités régionales. L'aménagement intérieur présente un design minimaliste qui privilégie la présentation des plats plutôt qu'une décoration superflue. Les convives découvrent une rotation constante de saveurs issues de la citronnelle, du piment et des bases de sauce de poisson authentiques qui définissent les profils signature de la région. Cet établissement maintient un engagement envers des méthodes de préparation cohérentes honorant les fondements historiques de son offre culinaire diversifiée.
Jardin du Vietnam reçoit des commentaires mitigés concernant la constance de l'expérience culinaire suite à un changement de propriétaire. Alors que de nombreux clients apprécient les plats savoureux, les fruits de mer frais et l'atmosphère relaxante, d'autres expriment des préoccupations concernant la baisse de qualité de la nourriture, la propreté et la lenteur du service durant les périodes occupées. Les expériences varient considérablement entre des retours positifs sur des repas délicieux et un accueil chaleureux, et une déception liée aux prix élevés et aux problèmes de présentation, suggérant que l'établissement offre un potentiel pour une visite agréable malgré certaines incohérences notées.
Les propriétaires, deux vieux messieurs, ont été d'une grossièreté incroyable. Ils ont tout simplement jeté cette famille dehors sous prétexte qu'ils partageaient un plat. C'est honteux ! Ils les ont expulsés devant leur enfant, sans aucun respect. On n'a jamais vu un traitement aussi humiliant.
Dans ce restaurant, les deux propriétaires - deux hommes âgés - se sont comportés d'une manière incroyablement grossière. Ils ont expulsé la famille uniquement parce qu'elle partageait un plat. Une honte absolue ! Ils les ont mis dehors devant leur enfant, sans aucun respect. On n'a jamais vu un traitement aussi humiliant.
Les propriétaires, deux messieurs âgés, sont extrêmement mal éduqués & nous ont expulsés simplement parce que nous avons partagé un plat. C'est absurde ! Nous avons été expulsés devant mon fils ! Je n'ai jamais été traité de cette manière.
6 déc. 2025
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J'ai adoré, très bonne nourriture, très bon service Les places sont copieux, fruits de mer excellent j'ai adoré, mon expérience & 43 ans d'histoire pour ce restaurant. Bravo
Je vais souvent luncher à cet endroit & ce soir, j'ai réservé pour souper pour une personne, moi même. Le monsieur a accueilli ma réservation & a été très courtois, comme à son habitude. Cependant, une fois sur place, j'ai été « accueillie » par une dame très désagréable, qui semble être la propriétaire, de manière cavalière. Elle m'a informée que je n'aurais qu'une heure pour y manger. J'ai donc tourné les talons, lui disant que si j'avais voulu aller manger dans un fast food, je connaissais les adresses. Je suis allée manger au Soria où l'on m'a très bien accueillie & servie & où je me suis sentie comme une cliente.
Très très déplaisant comme expérience. Terminé pour moi.
Une soirée magnifique. Ce n'était pas ma première visite mais pour les deux autres personnes qui m'accompagnaient, c'était une première. Le service est courtois & empressé, quoiqu'un peu empesé (genre: si ça va bien pour vous, M. le serveur, dites-le à votre face). La soupe était goûteuse à souhait & les rouleaux impériaux, croustillants & savoureux. Quant aux plats principaux, aucun commentaire négatif de la tablée. Mon poulet au cari était tendre & juste assez piquant pour faire sourire mes papilles. Les autres ont également beaucoup aimé. Bref, un délicieux repas qui s'est terminé sur une note sucrée & généreuse -une rareté dans ce genre de resto- avec une portion plus que raisonnable d'un gâteau reine Elisabeth des plus moelleux. J'avoue que j'ai dégusté le dessert par gourmandise, les assiettes ayant déjà fait leur travail sur la faim qui me tenaillait en arrivant. En complément de programme, une propriétaire plutôt «spéciale», minuscule & autoritaire, animée par un sens de l'humour pince sans rire qui confère une touche unique au décor. Franchement réussi!
Excellent service, nourriture de bonne qualité & chaude. Frais. Grandes portions. Service rapide. Excellent rapport qualité/prix. A recommander sans mesure!
