La Cuisine

Andrée-Anne

5.0

Assise au bar/devant la cuisine. Excellent, délicieux, exquis... je manque de mot tellement tout était bon. Merci. J'y retourne assurément à mon prochain passage.

José

4.0

La meilleure table que j'ai eu au Canada.
J'ai mangé un boudin qui était très bon

Verge

5.0

Yummy food, clean place & cozy atmosphere. Theres a bit of wait for your meal but still satisfied when the food arrives.

Régis

4.0

Un peu déçu comparé a L'assortie, pour le même genre de mets, service excellent, j'ai même rapporté du pain xx

Geneviève

5.0

Excellent service & les mets étaient excellents, la présentation magnifique. Il faut prévoir un budget mais le prix en vaut la peine.

Francois

3.0

Le serveur est très sympa.
Dans l ensemble la cuisine est bonne.
J ai pris en entrée un foie gras poêlé mais là c'est une véritable blague, comme vous pouvez le voir le morceau est ridicule.
Au départ j'ai pensé que c'était le ramequin entier recouvert d'une brioche.
En réalité c'est un pain perdu avec un dé de 2cm de côté apposé sur le dessus.
28$ pour une brioche au foie gras c'est se moquer du monde.
Dommage car le reste était bon.
Ils n ont même pas de couteau à poisson.😄
La tarte frangipane bleuet est très originale mais la pâte n'est pas a tombé un peu dur voir industrielle.
Un total de 150$ service inclus ça ne les vaut pas du tout.

Scott

5.0

Excellent food & atmosphere. Maxime made great recommendations for drink pairings & dessert. Superb service.

Audrey

5.0

Nourriture incroyable avec la parfaite portion!! Je recommande de prendre des cocktails, ils sont délicieux.

Marine

2.0

Fiasco total !
On commence par un cocktail à 14,50$ noyé sous une avalanche de glaçons… j'aurais préféré goûter davantage le gin & le jus de bleuets non dilués.
Ensuite, le menu (prometteur) annonçait un « Os à la moelle, ris de veau frits, sauce homardine, légumes marinés » : j'au eu droit à un os surdimensionné qui ne contenait qu'une demi-bouchée de moelle, 2 gouttes de sauce qui ne goûtait pas le homard & je cherche encore les légumes grillés…
Le plat quant à lui devait être un « Boudin noir de Charlevoix sauce à la bière, pommes de terre aligot truffées, rapinis, oignons caramélisés », & il ne goûtait rien de tout ça ! On peut mettre à jour le menu & indiquer « pomme de terre » au singulier car j'avais un quart de patate dans mon assiette !
Dommage de terminer un souper la faim au ventre sans avoir pris aucun plaisir, & ce pour la modique somme de 110$.
En bref, un rapport qualité/quantité/ prix aberrant.
Je comprends que cet établissement soit toujours en activité après 3 décennies à prendre ses clients pour des vaches à lait !

Benoit

5.0

Un bon restaurant pour ambiance lange, je recommande pour couple ou pour petit groupe de 4 & moins.