Note: Lunch is served from 6:30am to 10:00am Monday to Friday, from 8:00am to 11:00am Saturday and from 8:00am to 2:00pm Sunday | Lunch is served from 11:30am to 2:00pm Tuesday to Friday.
The desire to please ... to meet ... High place of the cuisine and multiple times winners in Quebec gastronomic awards (4 Diamond CAA / AAA, Wine Spectator, Tourism Awards), The Fenouillière delight the finest palates. Noteworthy, the card of wines unceasingly renewed with current tastes and trends. Fresh cuisine and pantry stocked.
La Fenouillière is widely celebrated for its exceptional culinary quality, featuring beautifully presented and flavorful dishes that demonstrate a clear passion for fine ingredients. Guests frequently praise the professional, warm, and attentive service provided by a dedicated team, which consistently creates a welcoming and memorable atmosphere for various occasions. Whether dining for a casual breakfast, a business meeting, or a special celebratory dinner, patrons appreciate the comfortable environment and the impressive consistency that this establishment has maintained over many years, making it a highly recommended destination in Quebec.
Les murs sont très minces, nos voisins ont cogné très fort sur les murs pour qu'on arrête de faire du bruit. Il était 22h & nous avons dû finir notre soirée très tôt. Nous avons loué une chambre pour notre 5e anniversaire & avons été très déçus. Parcontre, les chambre sont hyper comfortables, le personnel ultra professionel & accomodants. Pour le déjeuner, c'est bon, mais les tranches de pain sont ultra minces & de basse qualité, ça fait contraste avec le canard & le déjeuner raffiné. Mes critiques se veulent constructives, merci de votre compréhension!
Madame. monsieur,
La qualité est du plus haut niveau, à tous points de vue.
J'ai aimé mon moment passé chez vous, de midi à 14h30 ; oui, je vais y chercher, outre l'assiette, un moment spécial.
Hier, après avoir dégusté un merveilleux tataki, je me suis gourrée complètement. Non, je n'aime pas du tout la cervelle. La préparation & la présentation étaient 5 étoiles ; j'ai dîné d'une constellation de légumes mais mis de côté la cervelle.
Aucune suggestion à faire. Votre travail était impeccable.
Mis ce ne fut pas mon meilleur diner chez vous, question de choix personnel.
La personne qui m'a servie, la dame, était d'une finesse d'attention à souligner.
Oui, cuisine comme service sont de très haute qualité.
Marie-Andrée Delisle
Toujours un plaisir lors de nos séjours à Québec de choisir La Fenouillere pour la qualité garantie tant au niveau qualité service & nourriture. Merci au personnel pour leur gentillesse qui ne se dément pas.
Moi & ma Femme somme aller pour la première fois hier soir,FRANCHEMENT tout étais excellent de la porte dentrée a la sortie,service impeccable nourriture vraiment excellente & assiette très généreuse moi qui est un gros mangeur na pas été capable pour le désert,qualité prix absolument rien a redire.
nous allons nous revoir bientôt.
Merci a toute léquipe.
Le repas du soir était délicieux. Le petit déjeuner ne correspond pas à mes désirs. Il n'y avait aucun choix pour les personnes qui souhaitent des mets moins lourds, moins sucrés & moins costaux par exemple, un yogourt nature de qualité de taille moyenne avec des fruits (bleuets, fraises framboises, etc) & du granola, un muffin ( pas trop sucré avec du beurre, un oeuf & une rôtie multigrain.
Service très professionnel d'un personnel formé en hôtellerie, ambiance très calme & raffiné, qualité de la nourriture centrée sur les produits locaux. Fréquentation de l'hôtel depuis plusieurs années - sorte de "résidence secondaire" à Québec - & expérience toujours positive voire personnalisée maintenant.
