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Restaurant Top Pick

La Fenouillière

La Fenouillière brings the timeless elegance of authentic French regional cuisine to the heart of Québec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$ & $$$$
OPEN8 am - 2 pm, 5:30 pm - 9 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Lunch is served from 6:30am to 10:00am Monday to Friday, from 8:00am to 11:00am Saturday and from 8:00am to 2:00pm Sunday | Lunch is served from 11:30am to 2:00pm Tuesday to Friday.
RegionalFrenchBreakfastTartareMarketWild GameSeafood/FishCanadianGluten-free OptionsBrunchGreat selection of wines

About

The desire to please ... to meet ... High place of the cuisine and multiple times winners in Quebec gastronomic awards (4 Diamond CAA / AAA, Wine Spectator, Tourism Awards), The Fenouillière delight the finest palates. Noteworthy, the card of wines unceasingly renewed with current tastes and trends. Fresh cuisine and pantry stocked.

Details

Our Specialties

Salmon, fresh fish, seafood, wild game, lamb, giblets, homemade cold meats, tartare, carpaccio, gravlax and homemade desserts.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
Located in : Best Western Premier Hôtel Aristocrate
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La Fenouillière was featured in the article(s) below.

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Reviews for La Fenouillière

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-09
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Review Summary

La Fenouillière is widely celebrated for its exceptional culinary quality, featuring beautifully presented and flavorful dishes that demonstrate a clear passion for fine ingredients. Guests frequently praise the professional, warm, and attentive service provided by a dedicated team, which consistently creates a welcoming and memorable atmosphere for various occasions. Whether dining for a casual breakfast, a business meeting, or a special celebratory dinner, patrons appreciate the comfortable environment and the impressive consistency that this establishment has maintained over many years, making it a highly recommended destination in Quebec.
Page 1 of 6 - 53 Reviews

Service un peu lent. Demander du poivre & en avoir alors qu'il reste 3 bouchées par exemple. Mais excellente nourriture & vin.

May 9, 2026
on Google

Une expérience gastronomique raffinée & chaleureuse

La Fenouillière est une véritable référence culinaire à Québec. Dès l'accueil, le service est soigné, attentionné & discret, créant une atmosphère à la fois élégante & détendue. L'équipe maîtrise parfaitement l'art de recevoir.

Côté assiette, les plats sont créatifs, maîtrisés & magnifiquement présentés. Chaque bouchée révèle une justesse des saveurs & une qualité de produits irréprochable. Le menu met en valeur le terroir avec finesse, & la carte des vins est aussi riche que bien pensée.

Mention spéciale pour la cohérence entre le cadre, le service & la cuisine : tout est parfaitement orchestré, sans fausse note.

Bravo à toute l'équipe !

Aug 1, 2025
on Google

Une valeur sûre, nous sommes comblés chaque fois. La nourriture est délicieuse & le service impeccable. Très belle sélection de vins. La meilleure place à Québec.

Nov 9, 2024
on Google

Quelle belle soirée! Du début à la fin, tout était parfait! De la table d'hôte 5 services, au choix du vin, le service était impeccable! Un restaurant d'exception!

Jun 16, 2024
on Google

Très beaux plats mais les saveurs étaient déjantées pour 2 plats principaux sur 3. Les fruits de mer goûtaient l'eau & l'os à moelle ne goûtait pas frais. L'émincé de boeuf était très bon. Le dessert excellent de même que le vin choisi par notre serveur.

Feb 1, 2024
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via Other
1 Review
5.0

Très bon service, de très bon conseils pour l'accord met & vin ! Je recommande fortement la Fenouillière.

Jan 28, 2024
via Other
1 Review
5.0

Tres bonne table, nois avond toutefois attendu 40min avant que l'on vienne nous voir pour commander un verre, on nous avait accueilli mais pas de possibilité de commander le vin. L'ambiance très neutre, en fait pas vraiment de musique audible donc l'ambiance est celle que l'on se fait. Très bien mangé, portions justes, l'enchaînement très bien. Une belle soirée

Jan 21, 2024

Nous n'avions pas envi de sortir alors nous avons choisi le restaurant de l'hôtel avec un petit désarroi puisque nous sommes souvent déçu quand nous prenons cette décision, sauf cette fois! Dès notre arrivée, nous avons été accueilli par un monsieur enjoué & heureux. Il nous a laissé le temps de lire le menu pour ensuite venir nous expliquer TOUT le menu!!! Il nous a fait essayé deux vins différents pour aller avec notre souper avant de choisir notre bouteille. Tu vois qu'il aime sa job & qu'il connaît bien ça! Le genre qu'il te fait une soirée dégustation de vin & tu ne t'ennuies pas! TOUT ce que mon mari & moi avons choisi était EXCELLENT! Je vous recommande fortement de vivre leur expérience client/culinaire! Merci pour notre belle soirée!!!

Jan 19, 2024
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1 Review
5.0

C'est toujours un grand plaisir d'aller à La Fenouillère! L'accueil & le service sont chaleureux. Les plats beaux & bons! Les conseils pour les vins pertinents. A renouveller sans modération.

Jan 18, 2024
via Other
1 Review
4.5

Le seul point négatif c'est que vous n'aviez pas le vin affiché sur le menu soit le demi format dans le vin blanc 'La Sablette' sinon tout est parfait.

Jan 7, 2024