La Gaspésienne 51

Frederick

5.0

Moules & frite avec sauce à la bisque de homard & fromage? Tous les jours s'il vous plait.

Sonia

3.0

Je dois avouer que ce fut une vraie déception. J'attendais depuis longtemps de goûter la poutine de la Fameuse Poutine Week, tant elle avait été acclamée… mais honnêtement, ce fut loin d'être à la hauteur.

Dès que ma poutine est arrivée, j'ai été frappée : le fameux « guédille »… le pain était brûlé, & presque vide.

Je me disais que le reste allait se rattraper… mais non. La poutine était froide, la sauce qui était toute au fond était malheureusement très fade.

& pour en rajouter, j'ai trouvé un, puis deux gros morceaux de coquille de crabe - exactement le genre de morceaux que tu vois immédiatement quand tu décortiques à la main.

Quand j'en parle à une employée, sa réponse m'a laissée sans mots :
« C'est normal, on décortique à la main. » Le ton était clairement arrogant.

Honnêtement, la moindre des choses aurait été de dire sur bon ton :

« Désolée Madame, nous allons avertir la cuisine. On décortique à la main ici, mais nous aurions dû vous prévenir & nous feront plus attention à l'avenir. »

Parce que si c'est « normal », alors il faut prévenir les clients : ces coquilles peuvent être dangereuses.

Vraiment dommage. Moi qui avais fait la promotion de cette poutine à tant de personnes toute la semaine & avais tellement hâte de laisser un commentaire positif… ce fut loin d'être l'expérience agréable que j'espérais.

Voir photo de leur promo & photo de la poutine ce soir !

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4.0

Nous avons trouvé que les moules étaient bien cuites & de taille moyenne à petite : excellent.
Mais la sauce était forte en goût & cachait le goût des moules : suggestions si je puis dire, des sauces plus légères comme le vin blanc, la bière avec un goût d'ail, touche de cream & d'autres herbes : merci
Hier soir pour nous le bacon était le meilleur.

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5.0

tout était parfait :) nous avons pris l'assiette du pêcheur & comme entré tartare de boeuf & huître avec une assiette de 12 huitres ! c'était délicieux !
J'adore les moules mais dans la sauce a la moutarde a mon avis sa camoufle un peu le gout fin des moules
mais c'est vraiment une question de gout car mon conjoint a adoré !

merci encore pour la belle soirée!

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4.0

Les 2 autres personnes ont adoré leur potage ou quiaude & leur plat principal (coquille aux fruits de mer etc) dont je partage l'avis. Toutefois, pour moi la sauce des moules ne goutait rien, super fade. Le choix était restreint & moyennement intéressant. ( mon erreur fut de ne pas demander son avis) Les frites étaient très bonnes selon nous trois. Le jeune au service était excellent & très sympathique.

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5.0

J'ai vraiment beaucoup aimé les accras de morue. & aussi le flétan mais j'ai trouvé qu'il y avait trop de câpres dans la sauce, ce qui compétitionnait avec le goût délicat du poisson.

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4.0

La bouffe était bonne sans plus. La panure du fish & chips était peu croustillante. La sauce poireaux/parmesan n'était pas suffisamment goûteuse. Le service était toutefois impeccable & le personnel chaleureux.

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4.5

1) Pourquoi ne pas offrir vos moules au vin blanc natures & offrir en accompagnement du jus de citron ou des morceaux de citron au lieu de sauces qui masquent le goût de vos produits?
J'ai aimé la coquille de fruits de mer -n'en reprendrai plus car la sauce était hyper liquide. Par contre ... ce matin j'ai la diarrhée ... je ne sais pas si elle a traînée kek part en cuisine mais ... disons que ça m'a laissé un goût un peu amer...

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3.0

C'est la première qu'à la Gaspésienne on est déçu. Des plats pas chauds, des moules avec des sauces avec peu de goût. Qualité de la nourriture très décevante. Nous sommes clients depuis vos tous débuts. Le problème je crois qu'il est à la cuisine.

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5.0

UN GROS MERCI quel bel accueil un très bon souper & quel service avec le sourire tout étais parfait seul bémol entrée de 19.00 4 pétoncles trop cher selon moi mais délicieux & que dire de vos moules & frites miam quel bonne sauce aussi .Merci j'y retournerai avec mes amies c.est certain.