La Gaspésienne 51

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3.5

Petit resto correct... Huîtres très bonnes. Nous avons pris par le suite qu'un plat principal alors un peu difficile d'avoir un avis éclairé. Surf'n'turf. Servi sur une galette d'aranchini correct, filet mignon très tendre, sauce correct & gueue de homard tendre mais pas très goûteuse mais nous ne sommes pas en saison. Bref un peu cher finalement pour ce que nous avions dans notre assiette.

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1.5

Manque d'ustensiles, le repas arrive (assiette du pêcheur) pas d'assiettes pas de beurre ou de sauce d'accompagnements....
Repas trop dispendieux pour la qualités d'aliments

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3.0

Nous avons été bien déçus lors de notre visite. Je ne peux pas parler pour l'ensemble de la carte, toutefois je ne recommande pas du tout l'assiette du pêcheur (pour 2 à 95$), car il y avait de sérieux problèmes de cuisson. Le homard était trop cuit (la queue était caoutchouteuse & les pinces, c'était limite), le risotto manquait de cuisson, le pavé de saumon aussi (centre était carrément cru), les crevettes étaient tièdes alors, on ne sait ps si elles étaient supposées être froides comme le homard & le crabe & qu'elles ont réchauffées au contact du bol de risotto & du pavé de saumon (ce qui ne serait pas génial) ou si à l'inverse, elle devaient être chaudes & qu'elles ont refroidi. Les moules qui normalement sont servies dans un caquelon fermé pour conserver la chaleur là étaient servies dans un bol ouvert étaient froides sur le dessus, semblaient chaudes en dessous où le peu de sauce s'était retrouvée. En plus des problèmes sur les cuissons, le risotto manquait d'assaisonnement, l'aïoli aussi était assez fade. & finalement, le vin blanc inclus dans le menu pour deux à 95$ Ne s'accordait pas du tout avec les plats servis, ce qui est dommage car tant qu'à imposer un vin, il serait souhaitable qu'il accompagne les plats plutôt que l'inverse.

RichardBe-4706

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1.5

Souper 19h00 le 6 juillet 2018. Service très ordinaire par du personnel très jeune. Pas ou peu d'air climatisé. Pain maison mauvaise recette. Pas de glace dans l'eau. Pas de remerciements, aurevoir etc à la fin du repas. Pas de table d'hôte donc pas de potage, café ni dessert. En entrée le calmar frit est OK mais assez gras. La coquille de fruits de mer est excellente dans sa sauce. Pour le plat principal, la guedille de homard (2 morceaux au plus...) avec extra crabe pour 35 $ est exorbitant.... frites allumettes meilleur chez Pat Rétro & Ashton. Guedille ordinaire dans sa mayonnaise. Pour la morue, portion généreuse mais grasse avec l'accompagnement de salade de crevettes (3 très petites) est décevant. Enfin, verre de vin grec pas très froid & pas une portion généreuse. Ambiance neutre avec décor campagne village pas beaucoup de classe. Pas la présence d'un gérant ou d'une personne qui semble en charge. Ce restaurant va fermer car il y a trop de concurrence à Québec avec meilleur ambiance & surtout personnel avec beaucoup plus d'expérience & service client supérieur. À éviter.

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3.0

Le potage Crécy était succulent. Le filet de truite poêlée était juste à point & la sauce qui l'accompagnait était parfaite. Toutefois, les topinambours frits & la galette de quinoa frite : trop de friture dans la même assiette. L'un ou l'autre aurait eu avantage à être remplacé par un légume vert ou même une salade d'algues. Le service était efficace & aimable. Merci !