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La Girolle Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

La Girolle

La Girolle elevates the art of the perfect tartare with unmatched French finesse.

Montcalm
4.8$$ & $$$

This business may be temporarily closed.

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FrenchTartareBistroSeafood/FishGluten-free OptionsBring your own winePrepared Meals

About

Located in the Saint-Sacrement district of Quebec, La Girolle is a restaurant where French-inspired cuisine surprises and innovates at all times. The warm atmosphere, the attentive service and the constantly growing menu have charmed the residents of the old capital.

Details

Our Specialties

French-inspired cuisine

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for La Girolle

Food
Service
on Google4.7 (1300+)
*as of 2026-08-08
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Review Summary

La Girolle consistently offers a high-quality French dining experience that many patrons consider a standout in Québec City. Guests frequently praise the restaurant for its refined, flavorful cuisine, generous portions, and expertly prepared signature dishes such as veal sweetbreads, elk, and duck. The bring-your-own-wine concept is highly appreciated, providing an accessible way to enjoy a sophisticated meal. While the atmosphere is often described as warm and inviting, some diners note that the dining room can become quite busy and noisy during peak times. The service is widely regarded as impeccable, professional, and attentive, with staff members often noted for their deep knowledge of the menu and welcoming demeanor. Overall, the combination of consistent culinary excellence and the BYOB policy makes this establishment a popular choice for both casual outings and special celebrations.
Page 2 of 6 - 51 Reviews

Un peu bruyant mais ambiance agréable. Nous avons passé un bon moment. Le personnel est très attentionné, impeccable. Je vais y retourner assurément & faire connaître à ma famille & amis.

Nov 24, 2024
on Google

Très bruyant

Nov 16, 2024
on Google

La nourriture est très bonne avec une bonne variété de choix. Mon conjoint a pris le veau sur le menu, & moi le magret de canard. Tout était cuit à la perfection, avec une belle assiette de légumes. On peut apportez notre vin. Le seul bémol est que à une certaine heure c'est très occupée & c'est assez bruyant, mais à part ce détail, tout est très bien!

Sep 4, 2024
on Google

Un peu bruyant, c'est le seul point négatif. Merci

Sep 1, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Tout était parfait sauf bruyant & ma chaise était collé sur celle de la table du voisin .

Dec 2, 2023
via Other
1 Review
5.0

Fantastique à tous points de vue... Cependant, peu bruyant... Peut-être un effort serait souhaitable côté acoustique (quelques panneaux absorbant le son)
Merci, très belle soirée!

Nov 19, 2023
via Other
1 Review
5.0

Un peu bruyant comme atmosphère, mais expérience exceptionnelle.

Nov 19, 2023

Service médiocre d'un serveur français qui se présente à nous en se qualifiant lui-même d'es....de Français, nous n'aurions pu le dire nous-mêmes, mais quelle lucidité il a. Attitudes arrogantes, regards exaspérés, soupirs sonores à la moindre question, roulement des yeux, air bête & excédé, posture imbuvable, heureusement notre vin ne l'était pas. La Girolle est un restaurant que je fréquentais souvent, jamais, mes 6 convives & moi, n'y retournerons. Je me suis rappelée un événement lors d'un souper précédent où il s'était enragé après une cliente qui le soupçonnait d'avoir volé son sac, certes, c'est désagréable, cliente probablement odieuse, mais de notre table, nous l'entendions gueuler & invectiver la dame dans les cuisines, on ne se sentait pas bien, nous ne l'avions pas comme serveur & nous nous sentions mal à l'aise. La serveuse était venue nous expliquer la situation. (Je crois bien que c'était lui...au visage & à sa voix)....Nous allons au restaurant pour rencontrer des gens que nous aimons & bien manger, passer un bon moment, à fort prix. Au prix de notre facture la dernière fois, plus de 800$, nous méritions de sentir que nous ne dérangions pas le serveur. Dès les premières 15 minutes, il essaie d'expliquer le menu, mais la table d'à côté est bruyante, il nous lance un de ces soupirs & leur jette un regard révolver! 5 minutes plus tard, il revient directement vers moi, me cible personnellement devant mes amis & me dit comme on dit à un enfant de 4 ans (ou même pas), sans aucune délicatesse & aussi fort que possible, alors que j'ai 47 ans, suis rapidement intimidée & me comporte bien avec les gens :''Là, vous allez baisser le ton, toutes les tables se plaignent de vous, je ne viendrai pas vous le dire toutes les 5 minutes!, j'ai autre chose à faire!" Première fois qu'il m'abordait. Je ne comprenais pas, je me suis sentie humiliée. L'attitude & le ton méprisants, jamais, même à 4 ans, on ne m'avait abordée de la sorte, sans mes invités, je serais partie. C'est inacceptable (15 minutes qu'on venait d'arriver, il me semble que TOUTES les tables se plaignaient directement de MOI... on ne parvenait pas nous-même à nous entendre parler tellement les tables autour étaient aussi nombreuses & bruyantes, & comme c'était une fête surprise & que les gens arrivaient & étaient surpris, ben oui on s'embrassait & on se saluait, mais on venait d'arriver, on n'avait pas encore commandé...) Il n'est pas intervenu auprès des autres tables, majoritairement des aînés. À la limite, il aurait pu cibler notre table en entier, & ne pas m'humilier moi seule (& on s'entend, je ne suis pas impolie, intimidante & je ne crie pas pour réveiller les morts), en nous demandant poliment à tous notre collaboration pour éviter une cacophonie. Tout simplement, gentiment, avec respect & bienveillance, élégance même... & non arrogance, exaspération, mépris. & tout le reste du service a été ainsi, désagréable, garroché (comme le pain...nouvelle politique déplorable au coût du repas & mentionné si bêtement), on le dérangeait d'être là. Tous les 7 avons trouvé le service exécrable, peu avait déjà vu pire. Il a réellement gâché notre soirée dispendieuse de retrouvailles & plus jamais nous y remettrons les pieds. Je crois qu'il n'est pas un nouvel employé, difficile de croire que les propriétaires ne soient pas au fait de son attitude. & sachez que j'ai dû décanter en plus avant d'écrire ce commentaire, mais il était impossible pour moi qu'il ne sache pas l'impact que sa posture suffisante & condescendante puisse avoir sur les gens.

Nov 7, 2023
via Other
1 Review
3.5

Le panier qualité du pain est à améliorer

Un peu bruyant améliorer la sonorisation

Nov 5, 2023
via Other
1 Review
4.0

Mon entrée aux escargots ordinaire .J' aurai préféré â l ail
Repas dispendieux 140.00 pour 2 personnes. Très belle présentation visuelle, Notre serveur était agréable ,professionnel Très bon service,Restaurant un peu bruyant

Sep 17, 2023