Located in the Saint-Sacrement district of Quebec, La Girolle is a restaurant where French-inspired cuisine surprises and innovates at all times. The warm atmosphere, the attentive service and the constantly growing menu have charmed the residents of the old capital.
La Girolle consistently offers a high-quality French dining experience that many patrons consider a standout in Québec City. Guests frequently praise the restaurant for its refined, flavorful cuisine, generous portions, and expertly prepared signature dishes such as veal sweetbreads, elk, and duck. The bring-your-own-wine concept is highly appreciated, providing an accessible way to enjoy a sophisticated meal. While the atmosphere is often described as warm and inviting, some diners note that the dining room can become quite busy and noisy during peak times. The service is widely regarded as impeccable, professional, and attentive, with staff members often noted for their deep knowledge of the menu and welcoming demeanor. Overall, the combination of consistent culinary excellence and the BYOB policy makes this establishment a popular choice for both casual outings and special celebrations.
Nous allons à ce restaurant depuis une quinzaine d'années. La cuisine est toujours excellente & accompagne merveilleusement bien nos meilleures bouteilles de vin (parfois ramenées d'Europe). Nous avons cependant eu pour la première fois une expérience de service de clientèle qui a failli être notre dernière visite à la Girolle. Nous avions réservé un mois à l'avance pour mon anniversaire, demandé une table près d'une fenêtre. Il s'agissait de la première fois que mon conjoint & moi allions manger seuls au restaurant depuis plus d'un an & demie suite à l'arrivée d'un nouveau bébé. J'avais reçu la confirmation la veille de ma réservation sur mon téléphone. À notre arrivée, le serveur nous dit ne pas retrouver notre réservation dans son système, nous dit avoir peut-être eu un problème informatique. Lorsque nous lui montrons la preuve sur mon téléphone, il nous dit qu'il n'y peut rien nous expliquant qu'il pourrait nous donner un certificat cadeau pour une autre fois. Nous n'avons pas compris pourquoi il ne s'est pas activé à honorer la réservation faite un mois à l'avance une fois que nous lui avions montré la preuve. Heureusement la réservation a été retrouvée au nom de mon conjoint & nous avons dû nous contenter d'une place près des cuisines…Le repas fut excellent & la serveuse qui nous a servi nos plats était très gentille. Le traitement que nous avons reçu cependant à notre arrivée a été franchement désagréable & a teinté notre soirée tant attendue sans la gâcher.
Expérience gastronomie de grande qualité. Excellent service & excellente cuisine. C'est une soirée mémorable! Bravo! Amateur de boudin, ne manquez pas la chance d'y goûter. Tout est bon! Vraiment.
May 3, 2025
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Comme toujours, la cuisine est exceptionnelle, en particulier la sauce périgourdine qui est à tomber par terre. Vos sauces sont incomparables & le service reste irréprochable. Seul désagrément : lorsque la salle est pleine, l'ambiance devient bruyante, rendant la conversation difficile. À deux, nous avions du mal à nous entendre.
Bel accueil, bon service, beaucoup de détails sur les plats, intolérance alimentaire très bien considérée, bons repas, assiettes chaudes, apportez votre vin, facilité de stationnement l autre côté de la rue.
J'adore leur boudin, mais c'est comme partout ailleurs, les assiettes y sont moins garnies & les prix plus élevés. Déçue de ma dernière visite.
Visite 3 ans plus tard. Repas trop salé. J'ai a nouveau choisi le boudin. Très bon, mais ni moi ni mon amoureux ne l'avons digéré. L'assiette était plus garnie.
Gros problème : les toilettes sont au sous-sol!
