La Pizz propose des pizzas d inspiration italienne caractérisées par une pâte étirée à la main et des garnitures savoureuses de qualité supérieure. Chaque création bénéficie d un processus de cuisson précis dans des fours spécialisés afin de garantir une croûte parfaitement croustillante et une consistance de fromage fondue. Le menu met en avant des profils de saveurs classiques incluant des sauces tomates robustes, des herbes fraîches et diverses viandes haut de gamme accompagnées de légumes locaux. Les clients choisissent parmi une sélection variée de recettes traditionnelles qui soulignent l équilibre et l intégrité structurelle de chaque part. L établissement maintient une approche culinaire ciblée, dédiée aux fondamentaux de la confection de pizzas. Ce lieu privilégie la constance, offrant des combinaisons de saveurs fiables qui reflètent les techniques artisanales standard attendues d une pizzeria spécialisée.
La Pizz est largement considérée comme une destination culinaire charmante et accueillante située au cœur du Vieux-Québec, reconnue pour ses pâtes fraîches maison de haute qualité et ses pizzas savoureuses. De nombreux visiteurs soulignent le niveau de service exceptionnel offert par un personnel attentionné et amical, notant que le restaurant crée une atmosphère mémorable, particulièrement lors des repas sur la terrasse de la Place Royale. Bien que la majorité des convives louent la délicieuse cuisine et l'équipe professionnelle, certains avis mentionnent que la taille des portions, notamment pour les pizzas, peut être perçue comme petite par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment décrit comme une adresse fiable et fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience italienne authentique et agréable dans un cadre historique.
Poorest service ever experienced. Called to place an order to pick up. The young gentleman on the phone was very rude. Said I had to be present to order & he had to hang up because he was very busy because they were closing. My call was made 1 hour & 10 minutes prior to closing
After 2-3 hours of walking around Old Québec in -30°C weather, we tried at least five restaurants - all completely full.
Then we found La Pizz Place Royale, at the perfect moment.
We were a group of seven on a Friday night, without a reservation, & they still had space for us - which honestly saved our evening. We were so cold & exhausted that I needed a few minutes just to sit down & recover. The hot tea brought me back to life.
Even though we were fasting, the custom pizza we ordered was so good that I ended up ordering another one.
The pasta for the kids was also very good, with decent portions.
Yes, the price is a bit higher ($20) for an 8-9 inch pizza, but considering the location & quality, it's completely understandable.
Overall, a great experience - warm, welcoming, & exactly what we needed at that moment.
We discovered this restaurant while walking through the streets of Quebec City, & this beautiful little spot caught our attention. The food & service are excellent. There were four of us, & we ordered two pizzas (each pizza is for one person), lasagna, & pasta Bolognese. The food was delicious, the lasagna was super juicy, & the extra bread for $2 was well worth it. For dessert, we ordered tiramisu & shared it between two, & it was also super delicious. I highly recommend it!
Excellente expérience à la Pizz' à Québec City !
Un immense merci à César, qui nous a servis à la perfection. D'une amabilité incroyable, attentionné, souriant & très professionnel, il a vraiment fait toute la différence & rendu notre repas encore plus agréable.
Côté cuisine, un vrai régal : des plats délicieux, savoureux & parfaitement préparés. On sent la qualité & le soin apporté à chaque assiette.
Une adresse que je recommande les yeux fermés, autant pour la qualité de la nourriture que pour l'excellence du service. Bravo à toute l'équipe & tout particulièrement à César 👏🍕
Restaurant situé à la place royale. Un bon rapport qualité prix car portion généreuse. Serveur venant du Sud est très agréable.
Service au top & bon timing.
