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Chez Boulay - Bistro boréal

108 évaluations Revendiqué
$$$ & $$$$Du TerroirBoréaleFruits de mer/PoissonsSantéBistroRéconfortTartareGibier SauvageBrunchOption sensible au gluten

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Détails

À propos de nous

Chez Boulay – bistro boréal permet au très réputé chef Jean-Luc Boulay et à son complice, Arnaud Marchand, d'offrir à un large public une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et qui est adaptée aux différentes saisons. Plus spécifiquement, une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur.

Wapiti, poissons de notre terroir, fleurs de sureau ou thé du Labrador s’invitent au menu d’une table inventive. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d’influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s’allient pour des plaisirs gourmands.

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Nos Spécialités

Gibier - Poisson - Terroir - Cuisine nordique/boréale

Commodités et services

Capacité: 120 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nos brunchs signatures de 10 h à 14 h les samedis et les dimanches.
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Nourriture

Service

Commentaires

49 avis pour Chez Boulay - Bistro boréal

4.8 / 5 basées sur 108 évaluations

Nourriture
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Distribution des évaluations

Chez Boulay - Bistro boréal Rating Distribution
Page 1 de 4 - 49 Résultats
MICHÈLE
Service
Nourriture
5.0

Toujours des saveurs très particulières et agréables
Service à la hauteur

19 févr., 2020
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Réservation confirmée
Yves
Service
Nourriture
5.0

Nous étions 2 tables de 8 et nous avons été servi en moins de 2 heures. La nourriture était excellente et les goûts raffinés et inattendus. Excellent service, ambiance chaleureuse. Un Must à Québec.

19 févr., 2020
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Réservation confirmée
jeremy
Service
Nourriture
5.0

J adore ce restaurant, comme d habitude la nourriture et le service sont excellents, le menu brunch du week end est parfait prix/qualite /quantite.

17 févr., 2020
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Réservation confirmée
Frederick
Service
Nourriture
4.0

Good food but I guess it's so good the place is packed and service is a little slow.

Nonetheless, great meal !!!

17 févr., 2020
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Réservation confirmée
Andrei
Service
Nourriture
5.0

Excellent food. Super service. Awesome ambiance. Will surely refer to others!

17 févr., 2020
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Réservation confirmée
Jean-Luc
Service
Nourriture
5.0

Déjeuner excellent.
Peut-être un peu trop copieux 😀

17 févr., 2020
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Réservation confirmée
Bella
Service
Nourriture
4.5

Beef is really tender and the dessert (pastry and creme brûlée) is pretty good, well balanced between sweet and sour.

17 févr., 2020
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Réservation confirmée
Isabelle
Service
Nourriture
5.0

Excellente nourriture !!! Excellent service !!! C'est définitivement un restaurant que je recommande. Moi et mon chum y retournerons prochainement.

16 févr., 2020
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Réservation confirmée
Monique
Service
Nourriture
4.5

Les assiettes étaient tièdes. Sinon service impeccable

16 févr., 2020
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Réservation confirmée
Chantal
Service
Nourriture
5.0

Tout était très bon et c'était accompagné d'un excellent service! Un gros merci pour cette belle soirée!

16 févr., 2020
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Réservation confirmée
Fanny
Service
Nourriture
5.0

L'entrée de truite confite était absolument divine et l'ensemble du repas était parfait.
J'y retournerai certainement !

16 févr., 2020
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Réservation confirmée
Donald
Service
Nourriture
5.0

Toujours agréable bon service et bonne nourriture

16 févr., 2020
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Réservation confirmée
Jonathan
Service
Nourriture
5.0

Experience incroyable! La nourriture est unique et variée. Le service est excellent et les serveurs connaissent leur menu. Enfin, la salle est bien décorée et propre.

15 févr., 2020
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Réservation confirmée
André
Service
Nourriture
4.0

Très bon acceuil, très bon service et très bon repas. Nathalie nous a aidé avec humour et attention à passer une excellente soirée.

15 févr., 2020
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Réservation confirmée
Fady
Service
Nourriture
5.0

It's our second time in Quebec City and our second time at this amazing restaurant! Food is a great representation of what Quebec has to offer with an adventurous menu that screams creativity and warmth! The service is the only thing that matches the level of quality that comes out of the kitchen. We came to the place by a recommendation and suggest you check it out!

15 févr., 2020
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Réservation confirmée
André
Service
Nourriture
4.5

Merci pour la simplicité du service et pour les goûts qui étaient au rendez-vous

14 févr., 2020
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Réservation confirmée

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