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À propos de nous

Chez Boulay – bistro boréal permet au très réputé chef Jean-Luc Boulay et à son complice, Arnaud Marchand, d'offrir à un large public une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et qui est adaptée aux différentes saisons. Plus spécifiquement, une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur.

Wapiti, poissons de notre terroir, fleurs de sureau ou thé du Labrador s’invitent au menu d’une table inventive. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d’influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s’allient pour des plaisirs gourmands.

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Nos Spécialités

Gibier - Poisson - Terroir - Cuisine nordique/boréale

Commodités et services

Capacité: 120 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nos brunchs signatures de 10 h à 14 h les samedis et les dimanches.
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Nourriture

Service

Commentaires

492 avis pour Chez Boulay - Bistro boréal

4.8 / 5 basées sur 1023 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Chez Boulay - Bistro boréal Rating Distribution
Page 1 de 31 - 492 Résultats
Marc-Andre
Service
Nourriture
5.0

Incroyablement bon, bien balancé, ingrédients recherchés, une note parfaite! Merci!!

06 déc., 2020
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Réservation confirmée
Pauline
Service
Nourriture
4.0

Honnête, qualité prix, délicieux.

06 déc., 2020
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Réservation confirmée
Yunuen
Service
Nourriture
3.0

Instructions could be clearer. Maybe marking what each container has, specially sauces.

06 déc., 2020
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Réservation confirmée
Bruno
Service
Nourriture
5.0

Très très bon repas à la découverte des produits du Québec

06 déc., 2020
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Réservation confirmée
Lucie
Service
Nourriture
3.5

Service prompt et courtois !

06 déc., 2020
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Réservation confirmée
Maude
Service
Nourriture
5.0

Incroyable!!!!!!! Merci pour cwtte

06 déc., 2020
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Réservation confirmée
Jacques
Service
Nourriture
5.0

Forfait table gourmande excellent

29 nov., 2020
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Réservation confirmée
Denis
Service
Nourriture
5.0

Un délice, un plaisir des sens! C'était parfait!

29 nov., 2020
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Réservation confirmée
jacquelin
Service
Nourriture
4.0

Erreur d'endroit de livraison au départ ,arrivée plus tard que la prévision

29 nov., 2020
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Réservation confirmée
Claire
Service
Nourriture
5.0

Excellent service. Tout était prêt à temps et la nourriture était délicieuse. Nous allons sûrement récidiver !

23 nov., 2020
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Réservation confirmée
Stephanie
Service
Nourriture
5.0

Super souper!! Saveurs au rendez-vous!

Merci pour cette belle offre!

21 nov., 2020
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Réservation confirmée
Nicole
Service
Nourriture
5.0

Repas savoureux et succulent généreux ! Peux de préparation, facile à comprendre. Mon mari et moi avons passé une belle soirée. Merci

21 nov., 2020
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Réservation confirmée
Jean-francois
Service
Nourriture
5.0

Excellent! On c'est bien régalé!

16 nov., 2020
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Réservation confirmée
louise
Service
Nourriture
5.0

belle découverte en ces temps de pandémie du soleil pour notre souper°°°°

15 nov., 2020
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Réservation confirmée
Michel
Service
Nourriture
5.0

Il s'agissait du menu à emporter, donc pas de service ni d'ambiance à évalure!

15 nov., 2020
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Réservation confirmée
Rejean
Service
Nourriture
3.0

Les saveurs étaient bonnes sans toutefois être exceptionnelle, les accompagnements du plat principal donnaient un résultat assez monochrome. Les temps de réchauffement sont insuffisants, nous avons été obligé de remettre l'assiette au micro onde.

15 nov., 2020
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Réservation confirmée

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