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VILLEChez Boulay - Bistro boréal Québec

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1110, rue St-Jean, G1R 1S4

Québec ⋅ Vieux-Québec, Rue Saint-Jean, La Cité-Limoilou

(418) 380-8166 Courriel

Fermé Ouvre aujourd'hui à 17:30

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À propos de nous

Chez Boulay – bistro boréal permet au très réputé chef Jean-Luc Boulay et à son complice, Arnaud Marchand, d'offrir à un large public une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et qui est adaptée aux différentes saisons. Plus spécifiquement, une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur.

Wapiti, poissons de notre terroir, fleurs de sureau ou thé du Labrador s’invitent au menu d’une table inventive. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d’influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s’allient pour des plaisirs gourmands.

Nos Spécialités

Gibier - Poisson - Terroir - Cuisine nordique/boréale

Commodités et services

Capacité: 120 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nos brunchs signatures de 10 h à 14 h les samedis et les dimanches.
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Nourriture

Service

Commentaires

Avis pour Chez Boulay - Bistro boréal

4.8 / 5basé sur 2246 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Page 1 de 71 - 1128 Résultats
Noel
Service
Nourriture
4.5

Outstanding food and service

26 oct., 2021
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Réservation confirmée
Helen
Service
Nourriture
5.0

Excellent meal. The food is very inventive, using only ingredients found in the province of Quebec. Service was very good-our server was friendly and extremely knowledgeable. I definitely recommend this restaurant.

25 oct., 2021
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Réservation confirmée
Denis
Service
Nourriture
5.0

Nourriture et service toujours excellent.

25 oct., 2021
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Réservation confirmée
René
Service
Nourriture
5.0

Beau décors, accueil très attentionné, excellente cuisine ainsi que conseil de vin accompagnant les choix.

25 oct., 2021
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Réservation confirmée
Elizabeth
Service
Nourriture
5.0

Fabulous food - inventive but not crazy. Service was really excellent - friendly, welcoming and fun

25 oct., 2021
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Réservation confirmée
Stéphanie
Service
Nourriture
5.0

Excellent! Très bon service et plats succulents!

25 oct., 2021
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Réservation confirmée
Denis
Service
Nourriture
5.0

Très bon restaurant. Un des meilleurs à Québec. Serveuse très motivée et connaissante.

25 oct., 2021
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Réservation confirmée
Linda
Service
Nourriture
5.0

We enjoyed our evening here. Good was amazing and it was beautifully served! Highly recommend

25 oct., 2021
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Réservation confirmée
Chantal
Service
Nourriture
5.0

Un repas et un service impeccable!

25 oct., 2021
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Réservation confirmée
Sylvain
Service
Nourriture
5.0

Un seul mot : exceptionnel

24 oct., 2021
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Réservation confirmée
Alexandra
Service
Nourriture
5.0

Excellente table et service courtois et très efficace , bravo

24 oct., 2021
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Réservation confirmée
Brigitte
Service
Nourriture
5.0

Une expérience culinaire très intéressante. Les plats sont savoureux et le service est impeccable. Bravo et merci à l'équipe.
Brigitte

24 oct., 2021
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Réservation confirmée
Leslee
Service
Nourriture
5.0

We had one of our best meals ever at Chez Boulay-bistro boreal. We all tried something different and loved, loved our food. The beef cheeks would not be a item I'd normally order, nor would be veal and oyster carpaccio. I was not disappointed. One member of our party had onion soup cappuccino style, it was fabulous. Our server, Maureen was amazing, friendly, helpful and fun to chat with. We highly recommend this restaurant.

24 oct., 2021
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Réservation confirmée
Nathalie
Service
Nourriture
5.0

Très bonne bouffe et excellent service.

24 oct., 2021
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Réservation confirmée
Maude
Service
Nourriture
5.0

Serveur super sympathique, service parfait, bouffe incroyable!

23 oct., 2021
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Réservation confirmée
Kim
Service
Nourriture
4.0

Tout était parfait nourriture service accueil tout petit bémol pour un bistrot de cet qualifié serviettes en papiers …??????

23 oct., 2021
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Réservation confirmée

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