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1110, rue St-Jean, G1R 1S4

Québec ⋅ Vieux-Québec, Rue Saint-Jean, La Cité-Limoilou

fermeture temporaire

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chezboulay.com

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À propos de nous

Chez Boulay – bistro boréal permet au très réputé chef Jean-Luc Boulay et à son complice, Arnaud Marchand, d'offrir à un large public une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et qui est adaptée aux différentes saisons. Plus spécifiquement, une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur.

Wapiti, poissons de notre terroir, fleurs de sureau ou thé du Labrador s’invitent au menu d’une table inventive. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d’influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s’allient pour des plaisirs gourmands.

PLUS

Nos Spécialités

Gibier - Poisson - Terroir - Cuisine nordique/boréale

Commodités et services

Capacité: 120 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nos brunchs signatures de 10 h à 14 h les samedis et les dimanches.
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Nourriture

Service

Commentaires

531 avis pour Chez Boulay - Bistro boréal

4.8 / 5 basées sur 1126 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Chez Boulay - Bistro boréal Rating Distribution
Page 1 de 34 - 531 Résultats
Ethel
Service
Nourriture
4.5

Fabuleux ! Service impeccable! Tout était excellent !

02 avril, 2021
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Réservation confirmée
Romain
Service
Nourriture
5.0

Excellente nourriture, excellent service, équipe sympathique. Plusieurs visites sur plusieurs années et toujours rien à reprocher, juste du positif

01 avril, 2021
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Réservation confirmée
Huguette
Service
Nourriture
5.0

Excellent, service, bouffe. Tout était parfait.
Personnel très gentil.

01 avril, 2021
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Réservation confirmée
Mélanie
Service
Nourriture
5.0

Chaque expérience Chez Boulay est plus que satisfaisante! L'ambiance, le service, la qualité des plats, tout y est! Bravo!

01 avril, 2021
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Réservation confirmée
Emmanuelle
Service
Nourriture
5.0

Choix, originalité, qualité, quantité, saveurs, service... tout était au rendez-vous. Mesures d'hygiène, en cette période de pandémie, étaient irréprochables. Merci pour ce beau moment.

29 mars, 2021
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Réservation confirmée
Marlène
Service
Nourriture
5.0

Notre visite au resto Chez Boulay est toujours à la hauteur de nos attentes. Je vous le recommande grandement. Les assiettes sont exquises et l'ambiance est chaleureuse.

28 mars, 2021
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Réservation confirmée
Cindy
Service
Nourriture
5.0

Service impeccable et nourriture délicieuse, nous y retournerons très bientôt! Mention spéciale aux pétoncles avec risotto d'épeautre à tomber par terre et l'entrée de carpacio d'omble: juste parfait 🤩

28 mars, 2021
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Réservation confirmée
Genevieve
Service
Nourriture
5.0

Service impeccable, plats délicieux, une expérience remarquable sur toute la ligne!

27 mars, 2021
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Réservation confirmée
Sylvie
Service
Nourriture
5.0

Comme d'habitude, toujours aussi bon!

27 mars, 2021
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Réservation confirmée
Frederique
Service
Nourriture
5.0

succulent, excellent service et beau decor!!

27 mars, 2021
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Réservation confirmée
Martine
Service
Nourriture
5.0

Ouff quel belle soirée la bouffe et le service 5 etoile Bravo à toute l équipe !!

27 mars, 2021
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Réservation confirmée
Aline
Service
Nourriture
5.0

Accueil chaleureux par un temps pluvieux et venteux.
Mesures sanitaires en place donnent confiance.
Repas et service excellents.
Attention spéciale pour l'anniversaire de mon conjoint, carte cadeau pour un dessert au comptoir..

27 mars, 2021
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Réservation confirmée
Stéphanie
Service
Nourriture
5.0

Toujours aussi incroyable comme expérience. La qualité de la nourriture et sa présentation, la connaissance du menu par les serveurs, l'ambiance, wow !
Chez Boulay est depuis ma première visite mon restaurant préféré !

27 mars, 2021
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Réservation confirmée
Jane
Service
Nourriture
5.0

Wonderful food and very friendly and knowledgeable staff. We would highly recommend and look forward to visiting again

26 mars, 2021
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Réservation confirmée
Catherine
Service
Nourriture
5.0

Hier soir était ma première visite chez Boulay et ce fut A1 de l'accueil à la sortie. Et que dire de la nourriture? Totalement décadent!!! Je leur accorde le maximum d'étoiles pour la mise en valeur des produits issus de la forêt boréale.

26 mars, 2021
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Réservation confirmée
Timmy
Service
Nourriture
5.0

Excellent service et très bonne nourriture.

26 mars, 2021
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Réservation confirmée

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