Le Château de l'Inde est largement reconnu comme une destination de choix pour savourer une cuisine indienne authentique et parfumée à Québec. Les convives soulignent régulièrement la richesse et l'équilibre des épices ainsi que la grande qualité des ingrédients dans des plats comme le poulet au beurre, le cari à l'agneau et diverses options végétariennes. Au-delà de la gastronomie, le restaurant se distingue par un service chaleureux et professionnel dans une atmosphère conviviale, de nombreux visiteurs appréciant la disponibilité du personnel pour offrir des conseils avisés et s'adapter aux besoins alimentaires. Malgré des expériences parfois nuancées, le consensus général témoigne d'une visite mémorable marquée par un excellent rapport qualité-prix, des portions généreuses et un véritable souci de l'accueil.
Je recommande ce restaurant à tous ceux qui aiment manger des vrais mets indiens, avec plein de saveurs. À chaque fois que je vais là-bas, je me sens comme à la maison. Ça me rappelle les plats mauriciens (très influencés par les mets indiens) que mes tantes ou mon père faisaient quand j'étais petite. Salim & Samia sont hyper accueillants. Leur nouveau serveur est très gentil également. Merci d'avoir ouvert ce restaurant!! Ça fait du bien :) Je vous recommande d'avoir du temps devant vous pour bien profiter de l'expérience (au moins 2h), mais également parce que si vous croyez qu'un riz se fait en cinq minutes, ce n'est pas le cas. Plusieurs plats sont préparés rapidement, mais d'autres peuvent prendre plus de temps. D'ailleurs, Salim nous le dit tout le temps quand l'un de nos plats risquent de prendre plus de temps à préparer. À bientôt!!
Très bon restaurant, tous les plats sont typiques & ont tous leurs saveurs. Vraiment succulent & que dire du service, le proprio est sur place, vous conseille & s'assure que vous êtes satisfait...vraiment à découvrir...
Tout simplement délicieux, l'attente est justifiée lorsque les saveurs sont au rendez-vous. Les plats sont excellents & différents des autres restaurant de même type à Québec. Je suis très contente de notre souper & nous serons de retour bientôt c'est certain. Merci pour votre accueil & à bientôt.
12 avr. 2024
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Lors de ma visite au Château d'Inde, un joyau gastronomique au coeur de la ville de Québec, j'ai été profondément impressionné par l'excellence du service & la qualité exceptionnelle de la cuisine. Dès mon entrée, j'ai été accueilli par un personnel chaleureux & attentionné qui a veillé à ce que chaque moment de mon expérience soit parfait. Le service était rapide, efficace & réalisé avec une courtoisie exemplaire, rendant le repas encore plus agréable. La cuisine, quant à elle, a dépassé toutes mes attentes. Chaque plat servait de fenêtre ouverte sur la richesse des saveurs indiennes, alliant épices parfumées & ingrédients frais dans un équilibre harmonieux. Les mets, à la fois authentiques & innovants, ont capturé l'essence de l'Inde tout en présentant une touche moderne qui ravit les palais. La présentation des plats était également un festin pour les yeux, ajoutant à l'expérience sensorielle globale. Le Château d'Inde ne se contente pas de servir de la nourriture; il offre une véritable immersion dans la culture culinaire indienne, où chaque bouchée raconte une histoire de tradition & de créativité. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent à explorer les saveurs authentiques de l'Inde dans une ambiance accueillante & raffinée. C'est sans aucun doute une destination incontournable pour les gourmets & les amoureux de la cuisine indienne.
Entre 3 & 4 étoiles Menu pour 2 pour emporter Les points forts : très bon poulet au beurre, savoureux agneau korma, les deux en quantité plus généreuse que mes précédents repas au resto Saveurs de l'Inde, samosa parfait Les déceptions : principalement le pain naan arrive en milles morceaux car très sec, lassi à la mangue absent changé pour du jus de mangue du commerce, long délai avant de recevoir la commande malgré l'heure donnée par l'équipe & la commande ramassée un mercredi soir non achalandé & en terminant un des 2 desserts oubliés par l'équipe...
Vous chercher un bon restaurant aux saveurs Indiennes & délicieux, vous avez trouvé. Nous avons tous apprécié notre visite. La nourriture était excellente, le propriétaire est venu nous saluer & nous conseiller. N'hésitez pas à réserver vous serez enchanté.
Le propriétaire est le fils d'un pionnier de la restauration indienne à Quebec. Les défunts Nupur (myrand) & le Garam Massala (cartier) ont été créés par son père. J'ai visité le Château de l'Indes à deux reprises: une fois sur l'heure du lunch où il y a un buffet vraiment excellent. Au souper j'ai pris leur Saag (plat aux épinards) qui goûtait le ciel ainsi que leur agneau Madras qui n'était pas trop piquant & tellement gorgé de saveur. Je vais y retourner c'est certain. De la vraie bonne cuisine indienne authentique. Que des saveurs!
Super indien à Limoilou & service génial. La nourriture est excellente (surtout le masala) les autres sauces manquaient peut-être un peu de saveur (pour ceux qui aime ça un peu plus épicé). On le recommande!
C'est un apporté votre vin, ce qui est devenu rare, mais au combien agréable pour le portefeuille. La salle n'est pas immense & elle n'est pas séparée en section mais le décor est agréable & les tableaux sur les murs sont beaux. Une grande télévision montre des scènes de films musicaux de Bollywood. On était 4 adultes avec un bon appétit, on a demandé la table d'hôte AA & BB (ces tables d'hôtes sont pour 2 personnes) qui nous a été recommandé par le serveur. Ont a fait ajouter 2 pains naan & une 2e portion de poulet au beurre. Nous avons tous pris une boissons gazeuses avec le souper. Les plats étaient servis dans de beaux bols en métal martelés ou de belles assiettes blanches. La salle était à moitié remplis mais le service est resté rapide & courtois. La nourriture était bien présentée, servie chaude (crépitant pour le poulet, il devait venir directement du four) & surtout, les portions étaient très raisonnables. Tous les plats étaient savoureux & unique dans leurs saveurs. Mention spéciale au pain naan qui était divin (le serveur dit qu'il est fait sur place). Il était légèrement sucré & avec une bonne épaisseur. Nous avons laissé une moitié d'un pain naan & plus de la moitié du riz servie, car nous avons été rassasié. Le prix final avec 15% de pourboire a été de 194$, c'est dans la moyenne des prix pour un bon restaurant & représentatif de la qualité de la nourriture servie. C'est une endroit que je recommande sans réserve.
Service exceptionnel, saveurs à en tomber en bas de sa chaise. Clairement le meilleur restaurant indien de Québec. Le saag naeer est un plat incontournable. Les combos en valent vraiment la peine, surtout le végétarien.
