Le Chic Shack

Damien

2.0

La cuisine n'est pas mauvaise, mais ce n'est pas une poutine. Les frites ne sont pas des frites (cubes de pommes de terre), la sauce brune n'est pas de la sauce brune, par contre le fromage kwick-kwick est très bon & frais ! Les sodas sont maison & sont bons.

Jean-Philippe

3.0

Je comprends pas le principe de la poutine 2.0 avec des grosses patates carrées. Les touristes veulent goûter à la version Québécoise de la poutine, on veut pas s'adapter aux Européens parce qu'on est à côté du château. Votre spécialité c'est les frites & elles ne sont pas dans la poutine! J'ai pris la Braisée, le boeuf effiloché est bon & le fromage frais mais c'est pas un mijoté qu'on veut, c'est une poutine! La sauce est très diluée.

David

5.0

10/10 Chic Shack, près du château Frontenac, Québec C'est vraiment parce qu'ils avaient de bon review sur internet. J'avais peur que ce soit une trappe à touriste. Mais j'y ai mangé ma meilleure poutine à vie. J'ai pris la fumée. Je m'attendais à de l'émietté de smoked meat industriel style Lester. C'était des gros morceaux de boeuf braisé maison & fumé. La sauce, wow. Sûrement fait avec le jus de braisage. Ça goûtait le boeuf. Gros morceaux de fromage & en quantité généreuse. Très grosse portion. C'est pas vraiment des frites mais des gros chuncks & j'ai vraiment apprécié Je n'avais pas pris de photos de ma poutine pleine, donc j'ai trouvé une photo sur internet mais c'était pas mal identique. J'ai pris une photo du bol vide ( que j'ai eu de la difficulté à terminer) & je tiens à dire que le bol est pas mal rempli lorsque la poutine arrive à la table. Excellent service également. En prime photo d'aurores boréales en revenant à Sherbrooke

Lilly

5.0

On est arrivés vers 11h45 & on a été immédiatement placés à l'intérieur près de la vitre pour admirer l'extérieur. Le service était impeccable. En tant que touriste, je me suis dit que les poutines n'étaient peut-être pas les plus traditionnelles mais la forestière était vraiment délicieuse. Je crois que sur le menu on voit bien que ce ne sont pas les plus classiques des poutines, alors ça ne m'a pas trop étonnée quand l'assiette est arrivée avec des patates coupées différemment que d'habitude & une sauce différente. La glace avec les fruits de saison était hyper légère & très bonne. 👍

Gordon

5.0

Delicious poutine & fantastic service! Normally I'd be wary of eating somewhere so close to the tourist centre, but I visited Le Chic Shack based on the strong reviews, & was delighted to do so! It's an alternative gastro take on the traditional dish, so instead of fries / chips, you get cubes of potatoes, but they work well with the sauce & curds. I also had one with the mushroom ragu that really elevated the dish. The homemade spritzers are also really good. I also loved the service, really friendly & helpful, they were great! Highly recommended!

Roxanne

2.0

Moi & mon conjoint nous sommes vraiment décu de l'expérience reçu... Ma poutine resemblais plutôt à une bouette avec des patates non épluchée... Ses frites était molle & la sauce de son buger goûtais le surie. Ma sauce n'avais aucun goût. De plus, jamais la serveuse est venu nous demander si notre repas repondais à nos attente... Pour le prix, on s'attendaient à manger mieux que cela & avoir plus de service. Un Subway ou un McDonald auraient été meilleur... Le café & le lait frapper reste la meilleur partie de notre experience.

Andrea

4.0

Delicious burgers & beverages. I tried the poutine on two different occasions: one with mushroom sauce & the other with shredded meat, but I definitely prefer the classic one.

Michelle

4.0

Had lunch at Le Chic Shack on a Saturday & it was really busy. Their burgers were really good with fun ingredient combos. I think I liked the fries more, especially with their dipping sauces Also get their milkshakes! I like that it's in a smaller portion so it's not overwhelming with the burgers. We got the boozy one with whiskey & it was so good. My only annoyance is their host situation. We were stuck behind a group of 4, waited almost 30 mins & couldn't even make it in to tell someone we wanted a table. After the bigger group got seated, we walked in & realized they could seat us & the 3 groups behind us. This is due to their small entrance but I think the staff should've asked them to step aside or actively check if there are smaller groups in line.

Éric

2.0

Poutine vraiment pas fameuse... si je peux la qualifier de poutine car ce n'ai même pas une sauce à poutine & qu'il utilise des cartier de patates en guise de frite. PS: portions très petites pour le prix.

David

5.0

The place is right down the street from the Chateau Frontenac. Smaller place, maybe about 40 or so seats inside. Very simple concept. Burgers, fries, poutines, salads, milkshakes & homemade sodas.

We were 4. 2 of us had the bison burger topped with blue cheese, arugula, pickles, tomatoes, caramelized onions & house sauce.

The other 2 had the beef burgers with house sauce, lettuce, tomato, bacon, cheese, pickles.

We had regular fries, sweet potato fries & poutine topped with smoked meat.

We were too full for dessert, but they had some delicious sounding ice cream sandwiches.

We had 2 milkshakes & 2 sodas with the meal. It all came to about $150 taxes in.

Oh & they don't take cash here fyi.

But highly recommend.