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Restaurant Top Pick

Le Dijon

Located in the DoubleTree by Hilton Quebec Resort
Charlesbourg
4.5$ & $$
OPEN7 am - 9 pm
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Saturday
Sunday
St. Jean Baptiste Day: hours might differ
GrillBreakfastTartareRegionalFish & ChipsSaladsFrenchBistroBrunch

About

Le Dijon offers a French-inspired gastronomic experience in a relaxed atmosphere. Our menu highlights seasonal ingredients to vary the pleasures. Take advantage of our warm dining room or our magnificent terrace in summer with a view of the golf course!

Whether for breakfast, lunch or supper. every meal is an experience!

Details

Amenities, services & more

Capacity: 85 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Located in the DoubleTree by Hilton Quebec Resort
70 seats

Photos (6)

5★
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Mentioned in:

Le Dijon was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Dijon

Food
Service
on Google4.3 (400+)
*as of 2026-06-24
5★
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Review Summary

Le Dijon offers a varied dining experience characterized by flavorful, well-crafted dishes and consistently attentive service. Guests frequently highlight the generous portion sizes and the quality of options ranging from breakfast buffets to refined evening meals like the spinach gnocchi. While some diners enjoy the relaxed atmosphere and the welcoming staff, others have noted occasional inconsistencies in dish preparation and noise levels. Overall, the restaurant is seen as a dependable choice for both hotel guests and local visitors looking for a pleasant meal in an accessible setting.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Très bon service. Nous étions 4 & tout les plats étaient succulents. Nous avions choisis la table d'hôte & n'avons pas tout mangé notre assiette principale car les assiettes sont généreuses. Le seul bémol, un groupe a chanté durant le souper & la musique était trop forte. Nous aurions préféré une musique d'ambiance pour nous permettre de discuter.

Feb 14, 2026
on Google
via Other
1 Review
2.0

Peut-être circonstanciel mais pas d'ambiance aucune musique & service à revoir.

Apr 30, 2023
via Other
1 Review
4.5

Excellent repas.
Bon service.
Bruyant, pas de musique d'ambiance.

Feb 13, 2022
via Other
1 Review
4.5

Agréablement surprise! Je ne m'attendais pas à une aussi agréable soirée. Le personnel est super sympathique & il y avait même un musicien. Habituellement, j'aime bien trouver un resto avec de la musique live. À toutes les fois c'était assez difficile d'écouter... Mais cette fois ci, le restaurant a vraiment choisi le meilleur! WoW Merci encore & c'est certain que j'y reviens!

Mar 2, 2019
via Other
1 Review
4.5

On a beaucoup apprécié le buffet ainsi que le service, par contre en ce qui a trait à la musique, ça manquait de variétés. Toujours le même beat du début à la fin. Il y a 2ans, nous étions au Dijon & le duo de chanteurs musiciens était vraiment bien, ce serait une bonne idée de le voir à nouveau.

Jan 3, 2017