Le Philtre Café functions as a dedicated hub for specialty coffee preparation and artisanal juice extraction. The menu centers on balanced flavor profiles, utilizing freshly sourced produce to create complex, nutrient-dense smoothies alongside meticulously roasted coffee beans. Each preparation follows precise extraction methods to ensure clarity of taste in every cup. The interior aesthetic reflects a minimalist industrial approach, providing a functional space for patrons to engage with high-quality beverage craftsmanship. Natural ingredients define the core of the flavor spectrum, emphasizing raw quality and seasonal variation across the entire selection. The establishment maintains a sharp focus on beverage integrity, providing a refined environment for those seeking premium liquid refreshments crafted with technical accuracy and an unwavering commitment to pure, vibrant ingredients.
Le Philtre Café is widely celebrated as a cozy, welcoming neighborhood spot in Quebec City, favored for its relaxing atmosphere that accommodates remote workers, readers, and social gatherings. Patrons frequently praise the high-quality coffee, especially the lattes and London Fogs, alongside a diverse menu featuring delicious, fresh, and flavorful vegan and vegetarian options such as wraps, bowls, and pastries. While many appreciate the inclusive environment and friendly staff, some visitors have expressed concerns regarding the noise levels and inconsistent experiences regarding pet policies, noting that expectations for dog behavior can be a point of friction. Overall, the establishment is highly regarded for its clean facilities, eco-friendly approach, and consistent commitment to quality service.
Le café incontournable de Québec ! J'y vais très régulièrement & je n'ai jamais été déçue ! Le personnel est accueillant & souriant, la cuisine est très bonne avec des nouveautés à chaque saison. Mention spéciale pour pour le flat white & le biscuit choco-sésame. Foncez, vous ne regretterez pas !
Limonade à la Framboise aucun gout de Framboise & très amer. Tchaï latte glacé très dilué. Prix normal 12$ pour les 2 breuvages. Mais le detour n'en vaut pas la peine. Quoi dire aussi sur les heures d'ouverture pas vraiment accessible
Jun 27, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Mon avis a changé malheureusement une fois que je ne pouvais plus venir avec mon chien qui jappait de temps en temps... des gens étaient intolérent aux chiens qui jappent (on entend 2/3 jappements par heure), après deux plaintes ou avis de clients je suis donc contraintes de ne plus venir...
J'enlève donc le fait que les gens soient tolérants & dogfriendly : c'est faux.
Vous POUVEZ ramener des chiens & bébés, mais ils n'ont pas le droit de parler, le brouhaha humain est accepté par contre.
Les personnes qui viennent travailler au café ne prennent pas en compte les contraintes d'un café qui puisse accepter tout le monde.
& pour le café, quand on se dit accepter les animaux : on les accepte ENTIÈREMENT, & pas seulement les traits qui nous plaisent. Ce sont des êtres vivants qui ont parfois besoin de s'exprimer.
La cuisine reste tout de même bonne & végétalienne, un gros plus pour des gens végan. Certaines serveuses sont aussi adorables.
Nous fréquentions ce café régulièrement depuis plusieurs semaines avec notre chiot, justement parce qu'il se présente comme un endroit accueillant pour les chiens. Pourtant, après quelques jappements occasionnels & des plaintes de clients, on nous a demandé de rester à l'extérieur lors de nos prochaines visites.
Je trouve cela particulièrement contradictoire pour un établissement qui affiche accepter les chiens. Nulle part il n'est indiqué que seuls les chiens parfaitement silencieux sont tolérés. Un jeune chiot en apprentissage ne se comporte pas comme une statue, & quelques jappements occasionnels devraient être prévisibles dans un lieu qui se veut « dog friendly ». & pourtant certaines personne y travaillant trouvaient ça normal pour un chien ! (Ça viens avec l'autorisation d'en avoir dans la café) mais ce n'est pas le cas de tous malheureusement !
Ce qui est frustrant, c'est que nous étions des clients réguliers & qu'aucun problème ne nous avait été signalé auparavant. Au lieu d'une approche compréhensive ou d'une discussion constructive, la solution retenue a été de nous faire comprendre que notre chien n'était plus le bienvenu à l'intérieur.
Si vous avez un jeune chien ou si vous pensez qu'un établissement qui accepte les chiens fait preuve d'un minimum de tolérance envers leurs comportements normaux, vous risquez d'être déçu.
Edit : En réponse à la leur : un chien n'est pas comme un enfant, bercer un chien n'est pas possible. Sortir dehors avec lui l'animerais encore plus & n'est pas adapté.
Le 2ème chien est arrivé il y a plus d'une semaine, le maitre a tenté d'intervenir quand il jappait, en lui disant'non' dès que possible. Personne n'a jamais rien dit concernant ses déplacements dans l'espace, ni vous, ni les autres clients. Le maitre est allé demander des serviettes ou prendre directement des essuie-tout si besoin, si le sol restait humide, il était difficile de faire autrement. Les chiens DOIVENT boire (nous avons même fait l'achat d'une gamelle qui évite les débordements). La plupart du temps les chaises & autres matériels étaient remis.
Vous ne nous aviez jamais fait remarquer quoi que ce soit sur un quelconque oublie, mais quand il est question de mettre un avis négatif vous commencez à chercher des moyens de répondre sur tout ce que vous auriez sous la main.
La problématique sur votre établissement reste le même : accepter les chiens comme des animaux sous nos pieds, sans pattes, sans cordes vocales & sans eau du coup?
Toutefois, la fois où j'y suis allée, il y avait trois chiens, qui jappaient & gigotaient & c'était assez désagréable. Ceci dit, si vous aimez les chiens, c'est un bon endroit où aller. Sinon, vous irez peut-être ailleurs. Ce sera mon cas!
Chouette petit café de quartier où l'on peut y relaxer &/ou travailler, service super chaleureux & café délicieusement chaud & réconfortant, préparé sur demande.
