Microbrasserie Lion Bleu propose une ambiance conviviale accompagnée d'une vaste sélection de bières artisanales de qualité qui satisfont tous les goûts. Les visiteurs apprécient généralement le service chaleureux ainsi que le décor agréable mettant en valeur des œuvres d'art locales. Bien que les expériences culinaires soient variées, le menu offre plusieurs choix savoureux qui se marient bien avec les boissons. Malgré des temps d'attente parfois signalés, l'expérience globale est régulièrement décrite comme une halte agréable et intéressante pour ceux qui sont de passage dans la région.
Expérience coeliaque, Attention long texte, mais éducatif pour les sans gluten!!
Je commencerai par dire que mon expérience culinaire n'a en rien à voir avec le service impeccable que j'ai reçu, de ma réservation/prise d'information jusqu'à mon départ.
Premièrement, j'ai téléphoné pour savoir si, étant donné qu'ils produisent de la bière sans gluten, ils avaient des options au menu pour que je puisse aller y manger. La serveuse qui m'a répondu (& servi lors de mon arrivé) a été très gentille en me confirmant qu'ils avaient quand même quelques options sécuritaires & qu'au niveau de la contamination croisée ils faisaient très attention lorsque nous le mentionnons.
En arrivant, elle m'a prise en charge, me montrant les options & m'expliquant qu'ils avaient même une friteuse exclusivement dédiée au Sans Gluten! Je pouvais donc manger leur poutine au porc BBQ avec leur sauce sans gluten! Merveilleux ! ....En entrée j'ai pris les crevettes pico de gallo: j'ai reçu une toute petite assiette avec environ 8 petites crevettes dont la cuisson est le seul point positif. Pas caoutchouteuses. Mais aucune saveur, aucun kick, des crevettes, 3 tomates cerises coupées en 2 & du blé d'inde en canne assurément. On pouvait sentir le jalapeno..point. J'ai rarement mangé des crevettes aussi tristes. Ça pris au moins 30 min pour avoir notre entrée. Ça aura pris 1h10 de plus pour avoir le repas principal. J'avais commandé la poutine comme mentionné plus haut. Mon mari, le duo de tartares: 2 saumons & boeuf italien avec frite & mayo épicée.
1h10 plus tard, après plusieurs excuses de la part de notre serveuse concernant l'attente hors de son contrôle (elle nous a gracieusement offert chacun une bière pour compenser..) notre serveuse vient m'informer que en cuisine il y a eu contamination de la friteuse (soit disant) dédiée..& qu'ils ne peuvent garantir qu'elle est sécuritaire....1h10 pour me faire dire de choisir autre chose! Elle me propose le tartare de boeuf( qui n'est pas mentionné sans gluten sur leur menu) en me disant qu'ils peuvent me l'adapter. J'ai faim. Mon mari veut partir lui. Mais notre serveuse est tellement compréhensive & gentille & essaie de trouver des solutions que j'accepte leur proposition de tartare. On reçoit nos assiettes. Clairement j'ai l'air d'avoir une entrée. On me la sert avec des chips de maïs plutôt que les frites qui ne sont plus sécuritaires pour moi. Mon mari reçoit lui aussi avec des chips de maïs. On se fait répondre en le mentionnant qu'en cuisine ils avaient peur de contaminer mon assiette en servant des frites à mon mari alors ils ont fait sans gluten pour tout le monde.. heuu ok..mais non! Mon chum réclame ses frites. Nos assiettes sont petites, sans goût. Si j'ai le malheur de manger ma viande ( pcq c'est tout ce que c'est : aucun assaisonnement, pas de parmesan comme promis, que des échalotes quelques tomates séchées & du boeuf) avec une chips de maïs alors je ne goûte que le sel du chips..aucune saveur au niveau du tartare. Mais vraiment RIEN! Encore plus triste que les crevettes de l'entrée. C'est aussi insipide du côté de mon mari avec son duo...On se regarde & on ne comprends pas. Comment ça peut être aussi fade..aussi triste & que je ressorte de là en ayant bu une bière, mangé une entrée & un repas principal & être aussi affamée.. je me demande encore comment une friteuse exclusivement dédiée au sans gluten peut être contaminée & non sécuritaire & que l'on propose quand même un choix de poutine!!?? Si je n'avais rien mentionné ayant vu les choix sans gluten & faisant confiance au menu je me serais fait avoir. Au final, malgré leurs grandes précautions pour que ma nourriture soit aussi insipide, sans saveur, sans plaisir, j'ai quand même été malade ! ...Si un restaurant offre des options sans gluten & qu'en plus rassure leur clientèle en leur disant qu'ils prennent des attention particulières pour éviter la contamination mais que au final l'expérience est médiocre & dangereuse je ne comprends pas pourquoi on mets la mention sans gluten. Très déçue 108$ mal investi.
Toujours un plaisir d'aller à cet endroit! Nourriture, ambiance & personnel toujours parfaits. La dégustation de bières est très apprécié & offre de belles découvertes. Le tartare & plusieurs entrées sont toujours un délice. 👌
28 août 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le nachos a rien dedans. Nachos trop cuit & 2-3 morceau de piment & je pense que j'ai vu 1 morceau d'oignon. 20$ de base pour ça qui doit avoir coûté au plus 5$ à faire
Par chance que j'ai pris un extra avec sinon ça aurait été encore plus décevant
On était dans le coin & il faisait froid.
Tartare de truite au lieu du saumon n'est pas vraiment excellent car beaucoup plus fort comme goût
Nous avons très bien mangé. Les tartares étaient juste parfaits & mon conjoint a trouvé son burger excellent également. Notre serveur était très aimable. De plus, ayant eu un problème de voiture à Chicoutimi, nous avons dû retarder notre arrivée, j'ai grandement apprécié qu'on me propose d'autres plages horaires. Première fois pour nous, certainement pas la dernière.
Bonjour! On a reçu un service correct mais pas plus, mon entrée des frites avec Mayo mais frites était trop cuite devait faire au moins 2 à 3 fois qu'ils avait été réchauffé il goûtait le brûlé,le tartare était correct. Ma blonde comme entrée une soupe à l oignons trop clair aucun goût décevant & le plat principal des crevettes qui goûtait même pas la crevette 🤪
Nourriture d'excellente qualité de même que la bière. Tout ce que goûté était parfait tartare, poulet frit burger végé & que dire du fish & chips! De plus le service y est excellent & les prix honnêtes.
