Normandin

Belma

2.0

Je vais prendre un verre au N Bar qui est enfin ouvert selon les heures annoncées. 9 personnes en tout avec moi dans le bar. Je demande un Bloody cesar qui est supposé être en promo cette journée là. La serveuse ne sait pas qu'il y a cette promo ce jour là comme annoncé sur leur site Web. Elle va s'informer au gérant(e) & elle revient en me confirmant que c'est effectivement le cas. Je confirme ma commande à nouveau & même que j'en commande 2 immédiatement vu la lenteurs du service. Plus de 10 minutes passe & elle revient me dire qu'il n'y a plus de vodka dans le Bar, ce qui est la base de plusieurs cocktail qui en passant sont en promo ce soir, & on m'offre de mettre de la Tequila en remplacement de la Vodka. Personnellement, je n'aime pas ce type de cocktail avec cette boisson mais vue le temps déjà écoulé depuis mon arrivée, j'accepte son offre & lui dit que je sais que ce n'est pas de sa faute s'il y a un manque d'inventaire de ce produit mais plutôt au gestionnaire de s'assurer qu'il n'y ait pas ce genre de problème surtout, même voir inacceptable que ce genre d'événements arrive le jour où promotions il y a, de plus qu'on est dans l'une des période les plus achalandés & extrêmement propices à la consommation d'alcool durant l'année en raison des rassemblement de bureaux à l'approche des festivités de fin d'année. Ceci dit, cela place dans une situation inconfortable cette jeune employée qui visiblement en ait à ses débuts dans le monde de la restauration. On. Sentait le malaise sur ses épaules malgré le fait qu'elle n'avait aucune raisons à devoir gérer car cela n'est pas sa faute, mais plus selon moi est la personne en charge, incapable de gérer un Inventaire de base comm il ce doit! J'ose espérer que cette dite personnes a de l'expérience dans ce type de gestion dans le secteur de la restauration car si ce n'est pas le cas, on vient de trouver une des sources de la problématique.

Pédant que je patiente, des clients tout juste à côté de moi, soulève que cette problématique arrive régulièrement, voir même une fois par semaine. Cette même personne me mentionne elle aussi, ne pas être en mesure d'obtenir un verre de vin rouge présentement car il n'on plus ce produit à offrir pour la même raisons.

Après avoir encore attendu 30 autres minutes supplémentaires... j'ai enfin reçu mes 2 cocktails demandés & ce 45 minutes plutôt.

Je voulais manger aussi ce jour là, mais après avoir attendu tout ce temps inacceptable pour 2 breuvages, je voulais pas tester le temps que j'aurais dû attendre pour un repas, même pour des ailes de poulet.

Ouf... Après cela, cette employée qui veux apprendre, travailler dans ce domaine où la main-d'oeuvre est difficile à trouver, de les rétentioner & en faire des employés sur qui on veut & peut compter.... oublier ça, c'est & sera impossible de pouvoir redonner la motivation & une bonne image de ce que cela a déjà été perçu comme emploi convoité à un époque, quand le chef de quart, gérant... ne sont pas là, pour soutenir cette relève & s'assurer aussi de faire en sorte que ce genre de situation impact pas l'image durement acquis de l'entreprise, par ses standards de qualité qui on fait en sorte que Normandin était un endroit où peut-importe dans celui où l'on allait.... on y était toujours bien servis & où on y mangeait avec une standardisation impeccable.

Dommage....

Stéphanie

5.0

Qualité des ingrédients supérieur aux autres Normandin. Je vais revenir c'est sûr!

Jérôme

5.0

Très bon rapport qualité prix. Je recommande si vous cherchez un repas réconfortant.

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4.5

Très bon rapport qualité-prix & le service était digne d'un grand restaurant.

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4.0

Bon rapport qualité/prix & le service est efficace & courtois.

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5.0

J'ai été très étonné de constater le prix d'un café sur ma facture ......... 3.45$.
C'est un peu élevé je trouve!

Ceci n'enlève rien à la qualité du produit & du très bon service obtenu,. Merci