Pizza Giffard élabore des pizzas traditionnelles à croûte mince, caractérisées par un mélange de sauces tomate savoureuses et de mozzarella de premier choix. Le menu s'étend au-delà de la pizza pour inclure des plats de pâtes robustes agrémentés de marinara maison ou d'onctueuses garnitures à la crème. Des salades croquantes apportent un contraste frais, intégrant des légumes de saison et des vinaigrettes équilibrées qui complètent les plats principaux. Chaque pizza est cuite jusqu'à ce que la pâte atteigne une texture croustillante optimale, tandis que les pâtes sont servies al dente pour garantir une précision culinaire totale. Le processus de préparation privilégie une qualité constante, en misant sur l'utilisation de pâtes fraîches et d'ingrédients authentiques. La carte privilégie des plats réconfortants préparés avec rigueur, mettant en valeur des saveurs essentielles par une sélection minutieuse des produits.
Pizza Giffard est largement reconnue comme une adresse incontournable à Québec, souvent citée pour la qualité supérieure de ses pizzas, ses garnitures généreuses et son goût constant qui séduit une clientèle fidèle depuis des années. Le service est fréquemment décrit comme excellent et chaleureux, contribuant à l'ambiance conviviale et authentique de cet établissement de quartier. Si la grande majorité des clients saluent le rapport qualité-prix et l'expérience culinaire, quelques avis mentionnent des variations occasionnelles concernant la cuisson ou les quantités. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une référence solide et appréciée, dont la réputation repose sur une recette de pizza savoureuse qui continue de se distinguer face à la concurrence locale.
Restaurant reconnu & qui a conservé une partie de son cachet, ce qui fait un endroit intéressant. On dit souvent souvent imité jamais égalé, pour ce restaurant malheureusement il est très égalé & voir supérieur à qq endroits à Québec. Bonne, mais on s'attend à plus d'ingrédients. Pour le prix c'est honnête, sans plus.
Je reste sur la rue st jean & malheureusement il ne livre pas à mon adresse. Ça faisait 40 ans qu on commandait pizza giffard & depuis 2 ans et1/2 je n'ai plus d'auto, donc jais dû commander dans d'autres établissements pour ce mets toujours déçu par rapport au quantité de garniture sur les pizza partout, si ce n'est qu'elles étaient pas mangeable, ryna ,kyrano pizza,urbaine pizza(horrible),attaboy,etc,ajd j'avais le goût d'une bonne pizza & j'ai trouvé un transport pour aller chercher une large à 35$,même prix partout mais jpeux te garantir que c'est la meilleure pizza que j'ai mangé en 2 ans 1/2 ,& je m'en suis rendu compte après une bouchée.jai appelé au restaurant pour leur dire que c'était la meilleure pizz que j'ai mangé depuis x années. Elle était vraiment contente du compliment. Par contre en 2ieme je mettrai stratos & j'ai entendu parlé de pizza passion à beauport mais je ne peux me prononcer, jamais été, bref pizza giffard est dure à battre.
4 juil. 2025
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Excellente pizza, tout simplement & de loin la meilleure à Québec. Ok sur le coup on trouve le prix quelque peu élevé mais, attendez d'y goûter. Pâte maison fraîche, du fromage en quantité industrielle, énormément de garnitures. Le goût est exquis, c'est simple, ça goûte le ciel. Tellement bonne leur pizza que nous avons commandé 2 fois la semaine dernière. 10/10
Allez y les yeux fermés. On a prix la pizza large vege pour 2. Peut nourrir 4 personnes ! Pizza excellente. Service avec le sourire & à l écoute. Vraiment la meilleure pizza depuis notre séjour au Québec..
Très bon restaurant. Nous avons testé plusieurs pizzas dont celle aux spaghettis. Sur les conseils d'Odile la serveuse, nous avons eu largement à manger. Très bon rapport qualité prix. Je recommande.
Ceci est LE restaurant de quartier par excellence qui propose d'excellentes pizzas & un service de qualité ! Certes, au fil du temps, les prix ont changé, mais le goût est toujours au rendez-vous ! C'est ce genre de restaurant qui semble figé dans le temps, mais qui offre un réel réconfort. Le service est excellent ! Si tu veux manger l'une des bonnes pizzas à Québec, c'est la place !
Rapport qualité-prix exceptionnel. C'est une pizzeria de quartier, style diner américain. Si vous cherchez de quoi de gastronomique, passez votre chemin. Mais pour du comfort food, menoum menoum. Une fois de temps en temps, on y va sur l'heure du dîner avec les collègues & on apprécie notre expérience à toutes les fois. À bientôt!
