Le QUAI 1635, c'est un resto offrant une ambiance décontractée et un service chaleureux. Situé dans un emplacement exceptionnel en bordure du fleuve, le QUAI offre un menu de saison, alliant fraîcheur et simplicité. L'endroit parfait pour s'évader du quotidien.
Quai 1635 propose une magnifique expérience culinaire au bord de l'eau à Lévis, appréciée pour sa vue imprenable sur la marina et son atmosphère chaleureuse et relaxante. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité des plats, notamment les portions généreuses de guédilles au homard, de fish and chips et de fruits de mer frais, le tout accompagné d'une belle sélection de cocktails. L'établissement offre un cadre accueillant, idéal pour les sorties entre amis ou en groupe, tout en mettant en avant un service sympathique et le charme unique de ses espaces en terrasse et en véranda.
Nous avions une réservation pour 19h30 un mardi soir. Nous sommes arrivés à 18h45 afin d'être sur la liste d'attente pour une table à l'extérieur sur la terrasse. La demoiselle m'a dit que ça devrait être assez rapide, à 20 heure nous avions pas encore une table. Il semble qu'il avait des clients qui tardaient depuis trois heures sur la terrasse. J'ai demandé, je crois au gérant, de m'expliquer les politiques du temps sur la terrasse que j'avais lu avant de réserver. Cette personne m'a répondu de façon peu professionnel & avec arrogance. Je suis très déçu, il y a un manque d'organisation & de gestion des tables. Les explications sur internet du fonctionnement de la terrasse devraient être plus claires, malheureusement mes suggestions ont été ignorées & pas prises en considération. La nourriture était bonne & la serveuse rapide & souriante.
The view is amazing. The food I thought was good. I got the special of the day. Tartare of Boef which was very good & Tacos Al Pastor which was decent but nothing special. The Fish & Chops at the table next to me looked fantastic so maybe I just ordered wrong for me. The price was around 42 including a beire & tip.
4 août 2025
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J'ai adoré mon expérience, malgré la plus le paysage était très beau & l'ambiance en intérieur est très agréable. La nourriture était très bonne également & mes cocktails aussi.
Pour la cuisine, je donnerais 6/5 si je pouvais. Par contre, le service était très lent. Gentil, attentionné, souriant, d'accord, mais extrêmement lent. On a attendu longtemps avant de venir prendre notre commande pour l'apéro, nous avons commandé une bouteille de vin, & elle ne nous a été servie qu'avec l'entrée, qui elle-même est arrivée très tard. Pendant ce temps, on patientait avec nos verres d'eau.
Nous sommes arrivés à 11 h 45 (avec réservation), & le plat principal ne nous a été servi qu'à 13 h. Très long pour avoir la facture à la fin aussi.
Autre bémol : les toilettes sentent très mauvais, ce n'est pas idéal pour un restaurant.
À titre d'info, contrairement à ce qu'on pourrait croire vu l'emplacement, il n'y a pas vraiment de vue sur la ville de Québec depuis le restaurant. Ce n'est pas leur faute, mais c'est bon à savoir. On a une vue simplement sur la marina.
Pétoncles extraordinaires. J'ai été étonné cependant qu'on ne me serve pas de pain pour profiter pleinement de l'excellente sauce. J'ai fini par réussir à en demander & on m'en a servi, mais ce fut très long avant que je puisse avoir l'attention du serveur : j'avais déjà fini mon assiette.
C très bien la terrasse c'est pas mal ds le top de Lévis... Menu maitrisé , manque un peu de choix de bière mais c correct. Personnel courtois professionnel mais un peu lent, un tout petit peu.
Personnellement j'apporterais des touristes ici, c'est une pèrle, celui de cap rouge est imbattable mais ici c pas gênant.
Ambiance du lieu très sympa.
Terrasse au bord de l'eau.
On c'est régalé !
Grands choix de boissons.
J'ai aimé les plats à partager.
Je recommande. Cadre très agréable.
