Restaurant Tonino

Bach

5.0

Un des meilleurs restaurants italien au Québec, & je pèse mes mots. C'est oh combien goûteux & frais.

Un merveilleux restaurant à découvrir !

Ouvert en 2020 par un jeune chef d'origine italienne, ce restaurant est plein de maturité. Aussi bien dans l'ambiance du local, dans le service, que dans l'offre culinaire & gustative.

Le service est extraordinaire, les serveurs/serveuses n'ont pas la prestance de restaurants étoilés, mais n'ont rien à envier aux meilleurs. On se sent bien entouré & servi, comme par les employés du manoir d'un vieil ami qu'on visite plusieurs fois par année. Convivial, attentionné, d'une hospitalité qu'on réserve aux vieilles connaissances, toute une prouesse.

L'atmosphère du restaurant est accueillant & feutré. Tout est tamisé, on s'y sent bien, tellement que on voudrait un bon cigare après le repas dans la salle d'a côté.

Les plats respirent la Méditerranée. C'est un plaisir non seulement pour le papilles, mais pour la narine également.

Un peu comme Vin Mon Lapin, la présentation est de bonne facture sans plus, l'essentiel est mis sur la fraîcheur du produit & l'éveil du palais. Comme Frappier, le chef y met un effort intense pour le bon accord des ingrédients tout en apportant une fraicheur, un renouveau gustatif des plats visités.

Les côtelettes d'agneau sont sublimes, la sauce d'accompagnement étonnante de légèreté tout en étant tres gustative.

Le carpaccio de boeuf est deroutant, presque dérangeant au premier abord car les accords ésotériques. J'avais l'impression que certains ingrédients d'un dessert y sont tombés dedans par mégarde. Mais une fois la surprise passée, c'est une explosion saveur & de fraicheur à chaque bouchée.

Malheureusement, cette soirée là, après avoir pris 5 cocktails au 5 à 7, fortement imbibé, j'ai skippé le pairing de vin même avec une arrivé au Tonino vers les 8h30.

Bravo à l'equipe du Tonino, pour une jeune équipe, vous êtes tout simplement impressionnant, aussi dans la cuisine que dans la salle. Je n'ai pas de doute qu'un avenir radieux vous attend.

Camilla

5.0

Giovane chef molto capace. Ambiente super curato e servizio top. Il personale fa assolutamente la differenza cosi come la qualità delle materie prime. Cucina italiana come suggerisce il nome. Obbligatoria la prenotazione.

C

5.0

A visiter & revisiter! Certainement Le meilleur restaurant de Québec!

Update. This is still my favorite Italian restaurant in Quebec!!! The size of the entrée are big enough for two. I took the roquette salad & the carpaccio & it was delicious!

Looking for a real typical Italian restaurant, this is it! I've been in Italy a couple of time & i do believe this is the most representative Italian Piemonte style in Quebec! I had the gnocchi a la creme & Mimosa eggs!

Update 2026: This is still amazing & very tasty! Came here for a birthday & everyone loved the food. The chef keeps singing which is creating a lovely ambiance!

Claude

5.0

One, if not THE best Italien restaurant!
Un des meilleurs resto italien à date! Le carré d'agneau est un des meilleurs que j'ai mangé... & j'en ai mangé plusieurs.
Petit restaurant chaleureux, très confortable, un service excellent, Antoine nous a très bien expliqué les plats, très agréable personnalité ainsi que les autres employés. La nourriture.... impeccable, les saveurs & textures au rendez-vous, bravo au chef! C'est garantie qu'on y retourne!

Pascal

5.0

Très bonne cuisine italienne. Ça fait plusieurs fois que j'ai vais & c'est toujours aussi savoureux. Le personnels est serviables & attentionnés. Le propriétaire est vraiment sympathique & il cuisine comme un chef.

Anne-Sophie

5.0

On m'avait fortement conseillé d'y aller & je comprends pourquoi! On est allés (une première visite pour les 4, deux couples d'amis). On a tous adorés ! Sans exception, tous les plats étaient généreux en portion, goûteux & créatifs! Le service chaleureux, respectueux avec un brin d'humour. On a été conseillé sur le vin & le menu. Un incontournable ce restaurant! J'avais appelé quelques jours avant pour nommer mon intolérance au gluten. Ils ont pris ça au sérieux & on modifié de façon créative un plat pour faire une création unique. WOW! Un réel coup de coeur. Je vais souvent au restaurant, mais mon plat hier, était de loin le meilleur que j'ai mangé depuis un bout. Wow à toute l'équipe. Tonino par son ambiance & ses plats crémeux & goûteux est assurément un gagnant!! Merci encore aux chefs!

Claude

5.0

Un petit restaurant italien avec une chic ambiance. Le service est extraordinaire avec le chef nous servant lui-même à la table, très soucieux de sa clientèle. Les repas sont exquis, c'était une explosion de saveurs. Mocktail sophistiqué & rafraîchissant. Rien à dire de négatif vraiment, à essayer !

Chabert

5.0

Merveilleux restaurant italien. Plats savoureux & très bien exécuté. On goûte la qualité des produits & l'exécution du chef.

Dan

5.0

Très belle découverte pour moi & ma conjointe, du cocktail au dessert tout était exquis!!! Un pure délice!!! Un chef bourré de talent & le staff sur le plancher le sont tout autant!!! PS j'ai menti on pas pris de dessert 😳 les assiettes sont généreuses à souhait alors lunchez pas trop fort le midi.

John

5.0

Par ou commencer !
Petit resto extraordinaire !
Le décor est ravissant, musique italienne d ambiance.
Vrai chandelle sur votre table qui sonne un cachet romantique.
Le staff est A1, tjrs prets a vous satisfaire.
Que dire du Chef!
Mon épouse qui a peur d' essayer de nouveau plats, par crainte de ne pas aimer, ne trouvait rien sur le menu.
La serveuse lui a demandé ce qui lui ferait plaisir.
-Pâtes sauce Arabiata de répondre mon épouse, sa sauce préféré.
La serveuse a été demander au Chef & celui ci a accepté!.
Il lui a fait un petite Sauce Arabiata, fait de tomates & herbes fraîche!.
Le goût etait renversant!.
Entrée de ton pour moi & les pâtes au poulet flambé dans une meule de parmesant.
Cuite a la perfection!
Que dire de la sauce, cremeuse, onctueuse, les mots me manque.
A y repenser, j en ai l'eau a la bouche!
Ce fut une expérience inoubliable, tant par le service extraordinaire que par la saveir des mets servi!.
Nous avons fait le trajet Montréal Quebec Aller retour juste pour essayer ce petit trésor qui m a été chaudement recommandé par un ami.
6 heures de route aller retour, que je ferais a nouveau sans hésitation.
Merci a toute l'équipe pour cette experience culinaire !