Resto Richard serves as a central hub for classic Quebecois comfort food characterized by high-quality ingredients and preparation consistency. Patrons encounter a menu anchored by thick, flame-grilled beef patties served on toasted artisanal buns with a variety of savory toppings. The signature poutine features hand-cut potatoes double-fried to achieve a crisp exterior, topped with genuine squeaky cheese curds and a rich, house-made gravy. Beyond burgers, the kitchen produces substantial sandwiches layered with thinly sliced meats and fresh produce on crusty bread rolls. Each dish prioritizes authentic flavors and portion sizes that satisfy substantial hunger without unnecessary flourish. The establishment maintains a streamlined kitchen workflow to ensure that every order reaches the table with optimal temperature and texture for a reliable, no-nonsense dining experience.
Resto Richard is widely regarded as a staple in L'Ancienne Lorette, frequently praised for its signature Interfromage burger, fresh cheese curds, and crispy fries. While many customers enjoy the generous portions and the convenience of automated ordering kiosks, experiences are divided regarding the consistency of food quality and service. Positive feedback highlights the restaurant as a top choice for classic comfort food, whereas negative reviews often point to issues such as rising prices, inconsistent ingredient quality, occasional lack of warmth from the staff, and dissatisfaction with takeout portion sizes or sauce ratios. Despite these mixed encounters, the establishment remains a popular destination for those seeking a quick and hearty meal, supported by a creative social media presence that resonates with its loyal customer base.
Poutine ragoût à oublier pour cette année, fait avec des boulettes de boeuf seulement, très sèches, sauce sans goût non plus aucune farine grillée, ni épicé a ragoût ni porc, mangé que la moitié a peine & le pan à la viande très sucré.
21$ pour un gros Dulton. Des patates frites partout, un peu de sauce & du fromage collé en gros motton, mais 3-4 qu'il faut séparer. Rendu à moitié du Dulton, il ne restait plus de sauce ni de fromage. De me faire dire par la gérante que c'est normal : « c'est comme ça asteur… on n'en met pas plus ». Ils ont aussi changé les ingrédients, la sauce est rendue rougeâtre au lieu de brune (trop de ketchup). Aussi, tu appelles, ils répondent (ils voient ton # tel) pour te dire non, on ne prend pas de commande. Ridicule. Mauvais service, goût rendu médiocre. Bref, après +30 ans, bye bye Richard.
** Suivant votre réponse. J'aurai bien changé ma version un peu, car j'étais'échaudé' suivant notre'expérience' & je l'avoue, mais votre ton ressemble grandement a l'employé à qui j'ai parlé, ce qui me rend incertain.
* De un j'ai été bien élevé par ma mère. Un de vos employés riait de la situation(le grand qui était derrière la caissière), ce que vous ne rapportez pas(ou qu'ils ont oublié de vous dire). Effectivement je l'ai apostrophé & lui seul, il n'avait pas besoin de rire de la situation, c'est sur que les autres l'ont entendu, par contre je n'ai pas dépassé les bornes. De 2, si vous avez le son de l'enregistrement ce qui est illégal(Code civil du Québec ART 36) vous l'auriez entendu, donc vous rapportez seulement la version de vos employés. Il faut 2 versions pour faire une histoire. De 3, du fromage(car je ne suis pas fan) il en restait en masse avec des frittes... si j'ai demandé que de la sauce (car vous l'avez dit vous même la'poutine' (qui est un Dulton, tout le monde sait la différence' était a moitié. Bref, comme si on a juste ça a faire manger la sauce & licher les coins pour en quémander par la suite... il en manquait de la sauce point final (suivant mes expériences passées & au moins 200 Dulton que j'ai pu manger la dans ma vie), on n'a pas fait 20 minutes d'auto en famille pour s'obstiner en personne & sur les Internet... À vous entendre, on aurait dû ne rien faire, parce que seuls vos employés semblent avoir raison.
Vous dites'Malgré tout cela, on vous a quand même donné de la sauce dulton.' Exactement, faire rire de moi, me faire traiter de menteur, m'expliquer comme un enfant de 6 ans comment vous faites un Dulton pour finalement avoir notre du... un repas convenable.
Votre réponse semble éloquente & sans équivoque, a priori, chez Richard, personne ne peut faire d'erreur, rire des clients & ce tromper...
Bref, avoir eu un minimum de respect, d'empathie & de service à la clientèle de vos employés je n'aurai pas perdu de temps ici, c'est seulement notre expérience, sans plus. Bien à vous.
Oct 23, 2025
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🍽️
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Les frites sont excellentes, beaucoup de fromage squick squick pour la poutine ainsi que des choix de sauce.
Portions très généreuse vs qualité prix.
Service rapide & efficace
Un des meilleurs Interfromage à Québec. Bien garni & possible de le garnir à notre goût si on a envie d'un peu plus de garniture. La poutine est excellente, je prends la sauce Italienne en temps normal mais la sauce piquante vaut le détour. Vraiment un bon kick de piquant dan'yeule !
Burgers sont généreux & les poutine également ! Top 5 des meilleurs resto style casse-croute selon moi. Beaucoup de speciaux & de plats temps illimités
Très déçu. Le pain de mon hamburger n'était pratiquement pas cuit & froid. Les frites de nos poutines étaient dures voire presque pas cuites. Pour 40$, on va passer notre tour la prochaine fois. C'est fâchant.
Restaurant dont la qualité ne justifie pas le prix. Nous avons payé en moyenne entre 20 & 25$ par personne pour de la nourriture de casse-croûte. L'inter-burger, la poutine & les rondelles d'oignons étaient excellents & les ingrédients étaient de qualité. Niveau garniture pour les poutines, cela laissait à désirer, il aurait pu y avoir un peu plus de saucisse.
Le restaurant offre la possibilité de commander via une borne automatisée, ce que je trouve vraiment intéressant. Cependant le fait que la machine demande du tip est une décision des moins intéressantes.
Le restaurant offre des tables tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, ce qui permet de profiter du soleil ou d'y échapper selon la température & votre mood.
En conclusion, la nourriture est vraiment bonne, mais cela ne justifie pas le prix payé. Il y a des casse-croûte qui offre une qualité similaire pour beaucoup moins cher.
Aujourd'hui, je suis allé manger avec mon ami, un inter un cheese Bagger, une poutine, un frites deux liqueurs 40 $ & la sauce de la poutine était très très liquide on aurait dit une soupe à la poutine
