SHAKER Cuisine & Mixologie

Name: SHAKER Cuisine & Mixologie
Address: 2360 Chemin Ste-Foy, Quebec, QC, G1V 4H2, CA
Telephone: +1-4186507665
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.5

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

$$ & $$$

CLOSEDOpens Today at 11:30 am

Monday	11:30 am - Midnight
Tuesday	11:30 am - Midnight
Wednesday	11:30 am - 3 am
Thursday	11:30 am - Midnight
Friday	11:30 am - 3 am
Saturday	11:30 am - 3 am
Sunday	11:30 am - Midnight

Burgers Tartare Comfort Food Poke Bowl Poutine Salads Sandwiches Pub Food Fish & Chips Gluten-free Options Great selection of cocktails Great selection of wines Resto-Bar Supper Club

Reserve

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2360 Chemin Ste-Foy, Quebec, G1V 4H2

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec

(418) 650-7665

shakercuisineetmixologie.com

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About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Details

Our Specialties

Tartars and burgers + Cocktails and Mixology

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Delivery Good For Groups Great selection of cocktails Great selection of wines Happy Hour Live Entertainment / Shows Lounge Online Ordering Parking Available Resto-Bar Supper Club Takeout Available Terrace Wheelchair Accessible Entrance

18 YEARS +

Djs

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food

Service

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*as of 2026-08-17

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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie provides an inviting and lively atmosphere that serves as an excellent backdrop for gatherings with friends and family. The menu features a diverse selection of high-quality dishes, such as savory tartares and flavorful burgers, paired with an impressive variety of well-crafted cocktails. Guests consistently highlight the attentive, professional, and efficient service, noting that the staff often goes the extra mile to accommodate specific needs, such as timely service for those heading to events. While the environment can be energetic and sometimes loud, it remains a favorite destination for many who appreciate the consistent food quality and the overall vibrant dining experience.

Page 3 of 13 - 129 Reviews

4.0

Belle ambiance, bon service, le tartare de boeuf asiatique & les cocktails étaient excellents. Nous avons apprécié que l'hôte nous demande si nous avions un spectacle après le souper ainsi que la promotion sur le cocktail du jour. Première expérience & non, la dernière.

Sep 15, 2024

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Pierre

3.0

La poutine la moins bonne du Québec. Les tartares sont correct mais bien de trop chère, il faut y aller les journées en rabais sinon c'est bien de trop dispendieux. Service rapide & courtois

Sep 4, 2024

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Timish

4.0

Les tartare & la salades ont trop de sel

Sep 1, 2024

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Martin

4.0

La nourriture était très bonne (tartares). Le service assez rapide, une petite erreur mais j'ai eu un bon rabais. Le café brésilien était mauvais, ils en ont refait un avec de l'expressive, ce qui a donné un excellent café brésilien en fin de compte. Je recommande ce resto bar!!! 🙂

Aug 11, 2024

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Caroline

4.0

Super soirée, mais j'étais déçue que le tartare de boeuf italien ne soit plus au menu.

Jul 19, 2024

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Gen

5.0

Les tartares de saumons étaient excellents. Le nouveau à l'érable & fromage de chèvre est vrai très bon & celui à la fraise, un incontournable:-)

Jun 1, 2024

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Émilie

3.0

Nourriture ordinaire tartare pas très gouteux & dessert sec. Arrivé des entrés rapide mais pour le reste plus long.

Mar 24, 2024

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Isabelle

5.0

J'ai trouvé la portion un peu petite du tartare Mais c'était très bon

Mar 21, 2024

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Anne

5.0

Les tartares & les frites sont délicieux.

Feb 17, 2024

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1 Review

3.5

Très long avant d'avoir un simple bonjour & de l'eau. Par la suite, le service s'est bien passé. Drink Merry Cranberry que j'ai choisi n'était plus dispo, tartare au saumon à l'aneth ordinaire était chaud & sans goût... bref d'habitude je suis plus emballée du Shaker.

Feb 7, 2024