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Tuesday

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Wednesday

11 am - 7 pm

Thursday

11 am - 7:30 pm

Friday

11 am - 8 pm

Saturday

12 pm - 8 pm

Sunday

12 pm - 7 pm

About

Sushi Nagano delivers a focused menu centered on traditional Japanese culinary techniques and fresh ingredients. The kitchen emphasizes the precise preparation of nigiri, sashimi, and diverse maki rolls that showcase high-quality seafood paired with seasoned vinegared rice. Guests encounter a variety of textures and flavors through careful knife work and authentic flavor profiles characteristic of Japanese sushi bars. The dining environment maintains a minimalist aesthetic that prioritizes the visual presentation of each dish served to the table. Patrons select from an array of tempura and noodle dishes that supplement the core raw fish offerings to provide a balanced selection. Every preparation reflects a commitment to the fundamental principles of Japanese cuisine through simplified plating and refined taste combinations. This establishment operates as a straightforward destination for those seeking consistent and high-quality sushi preparation.

Reviews for Sushi Nagano

Food

Service

on Google4.8 (300+)

*as of 2026-08-15

4.9 179 ratings

5★

93%

4★

3★

2★

1★

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Review Summary

Sushi Nagano is widely celebrated for its exceptional quality, fresh ingredients, and creative flavor combinations that consistently impress diners. Many customers praise the personalized service, noting that the team is incredibly welcoming, professional, and attentive to individual tastes. With highlights ranging from high-quality smoked salmon rolls to unique poke bowls and Japanese cheesecake, the menu offers a diverse and succulent experience that keeps visitors coming back. The quick, efficient service and the genuine, friendly atmosphere make this spot a top-rated destination for sushi lovers in the region.

Page 5 of 7 - 65 Reviews

Family

5.0

Meilleur restaurant Sushi en ville ❤️👌

Oct 4, 2024

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Noémie

5.0

Excellents sushis & tartare ! Juste des ingrédients frais. Belle présentation. Employées dynamiques & professionnelles. On y retournera !

Sep 28, 2024

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Chat

5.0

C'est LA place pour commander des sushis & déguster un merveilleux repas. Tout est excellent & que dire du service wow!

Sep 20, 2024

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Laurie

5.0

Des sushis très frais & très bons ! Des recettes très variées. J'ai découvert des sushis que je n'avais jamais vu ailleurs (notamment le sucré/salé), & le tout était délicieux ! En plus de cela, l'équipe est très agréable & le lieu est coloré... Je recommande !

Aug 10, 2024

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Marie-Michèle

3.0

Sushis sec & manque de goût à mon avis. L'employée qui nous a répondu était très intense dans la vente à pression (trop c'est comme pas assez comme on dit). Ce ne fût pas une expérience "wow" pour nous.

Aug 10, 2024

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JULIE

5.0

Excellents sushis .sélection impériale 26 mcx de luxe. Incroyablement bon!

Aug 3, 2024

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Jacques

4.0

Bon sushis sans plus, mais pas les meilleurs que j'ai mangé

Jul 26, 2024

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Marc

5.0

Les meilleurs sushis à Québec! Poisson frais, riz moelleux, sushis très originaux & goûteux & personnel avenant. Un choix judicieux!

Jul 25, 2024

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Véronique

5.0

Quelle belle place. Les sushis sont tellement bons. Juste du frais ! Le personnel était déjà super occupé mais ils ont pris le temps de me faire les miens entre 2 commandes & c'était une surprise. Qualité & goût sont au rendez vous. Je recommande x 100000

Jul 17, 2024

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Marie-Lise

5.0

Première fois aujourd'hui & certainement pas la dernière, c'est délicieux & différent des sushi commerciaux

Jul 16, 2024

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Sushi Nagano

Fresh artistry and traditional Japanese precision define every roll served at Sushi Nagano.

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