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11 am - 8 pm

Tuesday

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Wednesday

11 am - 8 pm

Thursday

11 am - 9 pm

Friday

11 am - 9 pm

Saturday

11 am - 9 pm

Sunday

11 am - 8 pm

About

Sushi Shop delivers a refined selection of contemporary Japanese-inspired cuisine centered on freshly prepared sushi rolls and customizable poke bowls. The menu features a diverse array of signature rolls incorporating ingredients like spicy tuna, tempura shrimp, and salmon combined with crisp vegetables and flavorful sauces. Diners encounter a fusion approach that blends traditional sashimi techniques with innovative toppings to create unique flavor profiles across the entire collection. Each bowl allows for the integration of protein bases such as marinated tofu or fresh raw fish served over seasoned sushi rice or mixed greens. The atmosphere emphasizes a streamlined service model designed for efficiency and consistency across all locations. High-quality marine products serve as the foundation for every dish, ensuring that each platter maintains a commitment to freshness and culinary precision throughout the menu.

Reviews for Sushi Shop

Food

Service

on Google3.7 (90+)

*as of 2026-09-01

4.3 35 ratings

5★

69%

4★

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Reviews often mention

sushi(7) qualite(3) prix(3)

Review Summary

Sushi Shop generally receives praise for its fresh, flavorful sushi and high-quality seasonal offerings, with many customers highlighting the consistently welcoming service and attentive staff. While experiences regarding ingredient consistency and specific menu items can vary, many loyal patrons appreciate the delicious preparations and thoughtful touches that make their dining experiences enjoyable.

Page 1 of 2 - 19 Reviews

Marlène

5.0

Tout est excellent. Très bon service.

Aug 20, 2026

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Annie

5.0

Pour en avoir essayé plusieurs ce sont mes sushis préférés. Ils sont frais & j'ai jamais eut de problèmes de fraîcheur ni rien de négatif a dire.

Aug 15, 2026

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Vicky

5.0

Wow 🤩 c'était tellement bon & super service 👌🏼

Jul 3, 2026

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Éliane

3.0

Correct, mais sans plus, meilleur que le yuzu, mais le riz était sec & avocat noirci.

Jun 22, 2026

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William

1.0

Après presque 15 minutes, le bubble tea a enfin été servis… entoucas, j'avais du temps a perdre!

May 27, 2026

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Alexandra

5.0

Toujours satisfaite & le personnel est accueillant !

Apr 27, 2026

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Mélina

2.0

Malheureusement, vous en avez perdu côté qualité... je me ratache au souvenir car à toute les fois je commande je suis déçu. Poké bcp moins garnie qu'avant & vrm sec ! Aucune sauce ! Ingrédient qui à sur la photo du site & sur la description qu'on ne met pas dans le notre... pour le prix c'est une farce. Vous vous situé en bas de l'échelle comparer au autre place de sushi au saguenay malheureusement.

Jan 17, 2026

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Michelle

5.0

Nous avons pris les boîtes de Noël & nous n'avons pas été déçu!!! 🤩 C'était vraiment bon, tendre, frais, savoureux, original & il y avait énormément de sauces pour tout le monde. 10/10 pour le goût & le package, les boîtes sont de qualité, j'ai a-do-ré. Merci nous avons agrémenté notre souper des fêtes avec vos délicieux sushis 🍱🎄

Dec 23, 2025

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3.0

Service & shop are lovely. I'm only reviewing the bubble tea, which lacked flavour & had a bitter after taste.

Oct 26, 2025

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Annick

5.0

Les sushis sont très bon & l'employée est toujours courtoise & elle reconnait ses clients réguliers avec des petites attentions.

Sep 30, 2025

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Sushi Shop

Freshly crafted sushi rolls and vibrant poke bowls bring a modern Japanese twist to the heart of Chicoutimi.

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