Enfin, c’est le grand jour! L’équipe de la Tablée des Chefs arrive aujourd’hui dans la Capitale pour sa soirée annuelle de la Grande Tablée de Québec au Fairmont Château Frontenac! La brigade de chefs, fièrement composée de David Forbes, Stéphane Modat, Arnaud Marchand, Émile Tremblay, Sébastien Laroche et Olivier Godbout, proposera ce soir un succulent repas 6 services aux 300 convives réunis pour la bonne cause. Coprésidée par M.Robert Dumas, Président de Financière Sun Life pour le Québec et M.Pierre Rivard, Président du Groupe St-Hubert, La Grande Tablée de Québec sera animée ce soir par le versatile comédien Nicolas Pinson!
Ce sont plusieurs centaines de personnes issues de la communauté d’affaires de Québec qui se réuniront ce soir lors de cet évènement caritatif et épicurien pour socialiser tout en savourant le délicieux repas concocté par l’impressionnante brigade de chefs encore réunis cette année pour l’occasion. Créés uniquement pour la soirée, les six services seront accompagnés d’un choix de vins sélectionnés par le sommelier Vincent Lafortune pour le plus grand plaisir des papilles des convives. L’ensemble des profits amassés lors de cette soirée philanthropique permettra à La Tablée des Chefs de continuer à remplir sa mission quotidienne :
NOURRIR LES GENS DANS LE BESOIN ET DÉVELOPPER L’ÉDUCATION CULINAIRE DES JEUNES À TRAVERS LE QUÉBEC.
Pour la soirée de 2016, six chefs bourrés de talent et dont la réputation n’est plus à faire uniront leurs forces pour créer un menu décadent qui charmera à coup sûr les centaines de chanceux présents. La brigade 2016 composée de David Forbes du Concorde (Le Ciel), de Émile Tremblay du Renard et La chouette, de Stéphane Modat du Fairmont le Château Frontenac, de Arnaud Marchand de Chez Boulay – Bistro Boréal, de Olivier Godbout de La Planque et de Sébastien Laroche du Saint-Amour ne laissera personne indifférent! Le sommelier Vincent Lafortune aura l’honneur d’accorder chacun des alléchants services avec un vin signature, chacun étant gracieusement offert par la SAQ, afin de rendre l’expérience encore plus incroyable.
La Tablée des Chefs tient à remercier ses nombreux partenaires pour leur apport à cette soirée importante :
la Financière Sunlife, le Groupe St-Hubert, Banque Nationale, Banque Royale, Banque TD, BROUILLARD, Dessert Martin,
Exceldor, Fairmont le Château Frontenac, Gaz Métro, la Capitale Groupe Financier, Les Affaires, Mouvement Desjardins,
Sobeys/IGA, SSQ Groupe Financier, Telus et Tilton.
