BŌ Cuisine d'Asie fête son 1er anniversaire avec une soirée spéciale autour des sakés Tanaka 1789 X Chartier, présentés en time pairing et associés à un menu exclusif cinq services des chefs Morin et Moisan. Les profits iront à la Fondation Maurice Tanguay; réservations sur le site.
Le Sam, bistro evolutif du Fairmont Le Château Frontenac, fête son cinquième anniversaire avec une cuisine novatrice et des cocktails créatifs, servis du midi au soir dans un cadre lounge à aire ouverte et une verrière offrant une vue sur le fleuve Saint-Laurent.
La Gaspésienne No. 51 fête son 1er anniversaire à Québec, Sillery. Le nouveau chef Pierre-Olivier Pelletier met en valeur les produits marins familiaux avec des plats comme 'fish no chips', guédille au homard et moules, et lance une bière DESBOIS 51 maison.