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1608 Bar Cover Image
1608 Bar Québec RestoQuebec.ca
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Bar à cocktails Coup de cœur

1608 Bar

Fairmont Le Château Frontenac
Vieux-Québec
4.5$$$
OUVERT14:00 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirCharcuterieBarTapasTartareFruits de mer/PoissonsFrançaiseBar à cocktailsBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Veuillez noter qu'il n'est pas possible de faire une réservation pour le Bar 1608. Vous devez vous présenter sur place directement.

À propos

Le bar 1608 tire son nom de l'année de fondation de Québec et offre une vue époustouflante sur le fleuve Saint-Laurent.

Un bar centenaire, ayant vu défiler d’innombrables personnages légendaires.

Un lieu où le temps s’arrête, pour profiter du moment présent, avec la plus belle vue sur le Fleuve St-Laurent.

Rendez-vous avec des produits d’exception, des talents spectaculaires, des saveurs locales et surprenantes. Dégustez nos cocktails classiques ou réinventés.

Prenez place au coeur de l’histoire qui s’écrit autour de chaque verre.

Détails

Nos Spécialités

Rendez-vous avec des produits d’exception, des talents spectaculaires, des saveurs locales et surprenantes. Dégustez nos cocktails classiques ou réinventés.

Commodités, services et plus

Capacité: 56 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Fairmont Le Château Frontenac
Gratuit
Gratuit
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

1608 Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour 1608 Bar

Nourriture
Service
sur Google4.4 (400+)
*au 2026-07-08
5★
74%
4★
13%
3★
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Résumé des avis

1608 Bar est largement reconnu pour son cadre historique impressionnant, son décor élégant et ses vues spectaculaires sur le fleuve Saint-Laurent. Les clients saluent fréquemment la carte des cocktails, aussi étendue que créative, soulignant que les boissons sont préparées avec expertise, joliment présentées et riches en saveurs uniques. Bien que l'expérience soit proposée comme une offre haut de gamme avec les tarifs correspondants, de nombreux visiteurs estiment que la qualité du service et l'ambiance générale justifient largement la visite, particulièrement pour se détendre au coin du foyer après une journée de tourisme. Malgré des expériences parfois variables concernant les délais d'attente ou la cuisine, cet établissement demeure une destination emblématique de la ville de Québec pour ceux qui recherchent une soirée mémorable et sophistiquée.

Sadly, the service was lacking. Place was mostly empty but they refused to give us a table near the window, saying they needed to keep for larger groups. We had our drink & left rather than having a meal with drinks. Won't be back.

1 juil. 2024
sur Google

This is an amazing bar in an amazing hotel! This is the most iconic hotel in Québec. Service was top-notch. Food & drinks were just fantastic. You must try this place if you come to Quebec!😀

24 juin 2024
sur Google

Super drink original & savoureux. Service plus que parfait à l'écoute de sa clientèle & entrée à partager succulentes . Première visite mais surtout pas la dernière 😊

16 juin 2024
sur Google

Nice views & cozy atmosphere. Drink menu is fairly limited.

5 mai 2024
sur Google
5.0

The atmosphere here is great! We enjoyed some fancy cocktails & mixed drinks on a Thursday night. Our waiter was very friendly & attentive to us. We didn't leave until almost 2am on a Thursday. Nice to have some night life within the hotel mid week. We would return for drinks again during our next visit. Highly recommend!

5 avr. 2024
sur Google
5.0

Belle endroit pour un drink. Chaleureux bonne ambiance j adore . -)

29 mars 2024
sur Google

I think we had the seat in the longe, fireplace!!! Drinks & oysters were incredible!

6 janv. 2024
sur Google

I would love to write a positive review because the 1608 bar is beautiful & looks very relaxing, but unfortunately I can't. My family was staying at the hotel & my brother & I decided to drop by the bar for a quick drink before dinner. We were rejected at the door because we didn't have a reservation, even though there were clearly a bunch of seats open at & around the bar, & plenty of standing room. We asked where in the massive hotel we could get a drink without a reservation & were told nowhere. I understand this hotel is a popular landmark, & therefore has lots of people coming by for dinner & drinks, but they need to ensure that the proper amenities are available for guests of the hotel.

1 janv. 2024
sur Google
5.0

Drinks were amazing. What an amazing experience.

27 déc. 2023
sur Google

Great spot to drop in when visiting the Frontenac. They don't take reservations so it can be a wait. The entrance is shared with their other restaurants so getting your name down was hectic & confusing. We weren't sure who to talk too, so just go up to whoever looks like a hostess & ask how to get a table. The cocktails are pricey but definitely worth it. They are extremely well balanced & unique. Whether you like strong liquor or light drinks, they'll have something for you. Our server was helpful & polite. If you sit towards the back, you'll get a nice view of the river.

9 déc. 2023
sur Google