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Bar à cocktails Coup de cœur

1608 Bar

Charcuteries régionales raffinées et cocktails signatures au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.5$$$
OUVERT14:00 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirCharcuterieBarTapasTartareFruits de mer/PoissonsFrançaiseBar à cocktailsBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Veuillez noter qu'il n'est pas possible de faire une réservation pour le Bar 1608. Vous devez vous présenter sur place directement.

À propos

Le bar 1608 tire son nom de l'année de fondation de Québec et offre une vue époustouflante sur le fleuve Saint-Laurent.

Un bar centenaire, ayant vu défiler d’innombrables personnages légendaires.

Un lieu où le temps s’arrête, pour profiter du moment présent, avec la plus belle vue sur le Fleuve St-Laurent.

Rendez-vous avec des produits d’exception, des talents spectaculaires, des saveurs locales et surprenantes. Dégustez nos cocktails classiques ou réinventés.

Prenez place au coeur de l’histoire qui s’écrit autour de chaque verre.

Détails

Nos Spécialités

Rendez-vous avec des produits d’exception, des talents spectaculaires, des saveurs locales et surprenantes. Dégustez nos cocktails classiques ou réinventés.

Commodités, services et plus

Capacité: 56 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Fairmont Le Château Frontenac
Gratuit
Gratuit
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

1608 Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour 1608 Bar

Nourriture
Service
sur Google4.4 (400+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Le 1608 Bar est largement reconnu pour son atmosphère haut de gamme et son cadre historique époustouflant au sein du Château Frontenac, offrant aux clients une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent. Les visiteurs apprécient fréquemment la créativité et la complexité de la carte des cocktails, soulignant que la présentation artistique et les profils gustatifs uniques rendent l'expérience mémorable. Bien que les prix reflètent le caractère prestigieux du lieu, de nombreux clients trouvent que la grande qualité des boissons, le décor sophistiqué et le service professionnel justifient amplement la visite. Malgré quelques expériences de service inégales ou des périodes d'affluence, le consensus général désigne cet établissement comme une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent un endroit élégant où savourer des cocktails raffinés et de délicieuses bouchées.

Great spot to drop in when visiting the Frontenac. They don't take reservations so it can be a wait. The entrance is shared with their other restaurants so getting your name down was hectic & confusing. We weren't sure who to talk too, so just go up to whoever looks like a hostess & ask how to get a table. The cocktails are pricey but definitely worth it. They are extremely well balanced & unique. Whether you like strong liquor or light drinks, they'll have something for you. Our server was helpful & polite. If you sit towards the back, you'll get a nice view of the river.

9 déc. 2023
sur Google

Great cocktails & friendly service. Complimentary bar nibbles were very welcome & tasty!
A good excuse to go inside the Chateau Frontenac!

15 oct. 2023
sur Google

Had the most amazing gin & tonic at Bar 1608 in Chateau Frontenac. They make their own tonic. The drink is presented with a sprig of Rosemary, cucumber soaked in gin & juniper berries. It was the most refreshing gin & tonic I have ever had. Complimentary potato chips & popped corn are served with the drinks. & a special treat was seeing the chateau at night. Highly recommend.

4 oct. 2023
sur Google