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1608 Bar Cover Image
1608 Bar Québec RestoQuebec.ca
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Bar à cocktails Coup de cœur

1608 Bar

Fairmont Le Château Frontenac
Vieux-Québec
4.5$$$
OUVERT14:00 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirCharcuterieBarTapasTartareFruits de mer/PoissonsFrançaiseBar à cocktailsBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Veuillez noter qu'il n'est pas possible de faire une réservation pour le Bar 1608. Vous devez vous présenter sur place directement.

À propos

Le bar 1608 tire son nom de l'année de fondation de Québec et offre une vue époustouflante sur le fleuve Saint-Laurent.

Un bar centenaire, ayant vu défiler d’innombrables personnages légendaires.

Un lieu où le temps s’arrête, pour profiter du moment présent, avec la plus belle vue sur le Fleuve St-Laurent.

Rendez-vous avec des produits d’exception, des talents spectaculaires, des saveurs locales et surprenantes. Dégustez nos cocktails classiques ou réinventés.

Prenez place au coeur de l’histoire qui s’écrit autour de chaque verre.

Détails

Nos Spécialités

Rendez-vous avec des produits d’exception, des talents spectaculaires, des saveurs locales et surprenantes. Dégustez nos cocktails classiques ou réinventés.

Commodités, services et plus

Capacité: 56 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Fairmont Le Château Frontenac
Gratuit
Gratuit
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

1608 Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour 1608 Bar

Nourriture
Service
sur Google4.4 (400+)
*au 2026-07-08
5★
74%
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13%
3★
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Résumé des avis

1608 Bar est largement reconnu pour son cadre historique impressionnant, son décor élégant et ses vues spectaculaires sur le fleuve Saint-Laurent. Les clients saluent fréquemment la carte des cocktails, aussi étendue que créative, soulignant que les boissons sont préparées avec expertise, joliment présentées et riches en saveurs uniques. Bien que l'expérience soit proposée comme une offre haut de gamme avec les tarifs correspondants, de nombreux visiteurs estiment que la qualité du service et l'ambiance générale justifient largement la visite, particulièrement pour se détendre au coin du foyer après une journée de tourisme. Malgré des expériences parfois variables concernant les délais d'attente ou la cuisine, cet établissement demeure une destination emblématique de la ville de Québec pour ceux qui recherchent une soirée mémorable et sophistiquée.

Beautiful hotel!!! But the restrooms were not clean! For an upscale hotel - I would've expected cleaner facilities. 1608 Bar was very'speak-easy' & beautiful but feel the pricing for small plates & drinks was over priced. All & all was good to see a small portion of this iconic historical hotel.

13 oct. 2024
sur Google

I was here in April. It is now September & I have been reflecting on this bar since. Everything about it was perfect; from the room, to the cocktails, to the service & even the views. This is my favorite bar in the world. I will go back, from San Francisco, for this bar in this hotel.

21 sept. 2024
sur Google

Bar inside the Fairmont Hotel. Service excellent, drinks a fair price for where it is. Would recommend.

23 juil. 2024
sur Google

This is an amazing bar in an amazing hotel! This is the most iconic hotel in Québec. Service was top-notch. Food & drinks were just fantastic. You must try this place if you come to Quebec!😀

24 juin 2024
sur Google
5.0

The atmosphere here is great! We enjoyed some fancy cocktails & mixed drinks on a Thursday night. Our waiter was very friendly & attentive to us. We didn't leave until almost 2am on a Thursday. Nice to have some night life within the hotel mid week. We would return for drinks again during our next visit. Highly recommend!

5 avr. 2024
sur Google

You simply need to stop here. Absolutely beautiful bar located inside the Hotel Frontenac with gorgeous views of the water & amazing cocktails. Meat & cheese board was also outstanding.

17 janv. 2024
sur Google

I would love to write a positive review because the 1608 bar is beautiful & looks very relaxing, but unfortunately I can't. My family was staying at the hotel & my brother & I decided to drop by the bar for a quick drink before dinner. We were rejected at the door because we didn't have a reservation, even though there were clearly a bunch of seats open at & around the bar, & plenty of standing room. We asked where in the massive hotel we could get a drink without a reservation & were told nowhere. I understand this hotel is a popular landmark, & therefore has lots of people coming by for dinner & drinks, but they need to ensure that the proper amenities are available for guests of the hotel.

1 janv. 2024
sur Google