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1608 Bar Cover Image
1608 Bar Québec RestoQuebec.ca
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Bar à cocktails Coup de cœur

1608 Bar

Fairmont Le Château Frontenac
Vieux-Québec
4.5$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 14:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirCharcuterieBarTapasTartareFruits de mer/PoissonsFrançaiseBar à cocktailsBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Veuillez noter qu'il n'est pas possible de faire une réservation pour le Bar 1608. Vous devez vous présenter sur place directement.

À propos

Le bar 1608 tire son nom de l'année de fondation de Québec et offre une vue époustouflante sur le fleuve Saint-Laurent.

Un bar centenaire, ayant vu défiler d’innombrables personnages légendaires.

Un lieu où le temps s’arrête, pour profiter du moment présent, avec la plus belle vue sur le Fleuve St-Laurent.

Rendez-vous avec des produits d’exception, des talents spectaculaires, des saveurs locales et surprenantes. Dégustez nos cocktails classiques ou réinventés.

Prenez place au coeur de l’histoire qui s’écrit autour de chaque verre.

Détails

Nos Spécialités

Rendez-vous avec des produits d’exception, des talents spectaculaires, des saveurs locales et surprenantes. Dégustez nos cocktails classiques ou réinventés.

Commodités, services et plus

Capacité: 56 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Fairmont Le Château Frontenac
Gratuit
Gratuit
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

1608 Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour 1608 Bar

Nourriture
Service
sur Google4.4 (400+)
*au 2026-07-11
5★
73%
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Résumé des avis

Le 1608 Bar est largement reconnu pour son cadre magnifique et son atmosphère élégante au sein d'un lieu historique, offrant aux clients un environnement raffiné pour déguster des cocktails créatifs de grande qualité. De nombreux visiteurs saluent la complexité et l'équilibre de la carte des boissons, soulignant souvent l'art derrière chaque création originale et le service professionnel et attentionné fourni par le personnel. Bien que certains clients notent des variations dans la rapidité du service ou le niveau des prix, le consensus général met en avant une expérience mémorable définie par de superbes vues sur le fleuve, une ambiance distinguée et des boissons préparées avec soin qui capturent l'essence du lieu.
Page 10 de 16 - 154 Avis

This place is pretty cool, expect to drop some money in here. The menu is super cool

4 nov. 2024
sur Google

it reminded me why I usually avoid hotel bars. Went there past 10pm, still quite a few people at the bar & around. It was obviously closing time for the bartender who couldn't be bothered actually bartending & preferred work on doing their closing duties in our face. Somehow managed to mess up a Negroni & an Old Fashioned before disappearing leaving us hanging for the check.

26 oct. 2024
sur Google

I am not sure why the usher was so grumpy. The bartenders were very accommodative but I wouldn't expect them to not have ingredients for 2 out of 7 cocktails on the menu

23 oct. 2024
sur Google

Great experience visiting this charming bar. Wait staff were fantastic. Pricey but charming place.

22 oct. 2024
sur Google

Cocktails & View is one of the best in the world

20 oct. 2024
sur Google

If you're looking for a place that's well worth the hype, this is it. It's incredibly popular, so be sure to make a reservation in advance, but it's absolutely worth the wait. The location is fantastic, & the atmosphere & service are top-notch. We had a thoroughly enjoyable experience & would highly recommend it.

16 oct. 2024
sur Google

Vive Henri !

15 oct. 2024
sur Google

Beautiful hotel!!! But the restrooms were not clean! For an upscale hotel - I would've expected cleaner facilities. 1608 Bar was very'speak-easy' & beautiful but feel the pricing for small plates & drinks was over priced. All & all was good to see a small portion of this iconic historical hotel.

13 oct. 2024
sur Google
5.0

Bar du château Frontenac. Excellent service & bons drinks, accompagnés de grignotines.

2 oct. 2024
sur Google

I was here in April. It is now September & I have been reflecting on this bar since. Everything about it was perfect; from the room, to the cocktails, to the service & even the views. This is my favorite bar in the world. I will go back, from San Francisco, for this bar in this hotel.

21 sept. 2024
sur Google