Depuis 1986,la promesse des 3 Brasseurs est toujours la même : offrir une expérience gustative authentique dans une ambiance festive, pour tous nos invités. La clé de notre succès à l’époque, et encore aujourd’hui, est une passion constante pour la création du verre de bière parfait marié à un plat savoureux. En réservant votre prochain événement chez 3 Brasseurs, vous êtes assurés d’être reçus dans les règles de l’art.
Bière artisanale brassée sur place et la Flammekueuche
Détails
Nos Spécialités
Bière artisanale brassée sur place et la Flammekueuche
3 Brasseurs est largement apprécié pour son ambiance chaleureuse et conviviale, ce qui en fait une destination de choix pour les rencontres entre amis, en famille ou entre collègues. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle des bières brassées sur place ainsi que la générosité des plats réconfortants, notamment les flammekueches et les burgers. Bien que les expériences puissent varier en ce qui concerne le niveau sonore ou la rapidité du service, le personnel dévoué reçoit régulièrement des éloges pour son professionnalisme, son efficacité et son attitude accueillante. L'établissement demeure une adresse prisée pour ceux qui recherchent une expérience de pub agréable où les bonnes boissons et une atmosphère invitante sont à l'honneur.
Manque de serveurs, attente longue des plats, les serveurs ne savent pas à quelle table amener ceux-ci & déambulent de tables en tables. Pas d'eau amenée par les serveurs, il faut aller se servir aux fontaines, quand celles-ci ne sont pas vides.
Les cotes levées en elle-même sont correctes mais badigeonnés d'un simple ketchup, à 48$, on croit rêver !! Oubli des frites qu'on nous amène une fois le plat terminé.
Dommage, nous ne reviendrons pas.
Somme toute, nous avons passé une bonne soirée.
Quelques points relevé: il n'y avait personne pour nous accueillir. Elle s'est pointée après 2 minutes d'attente. Elle s'est excusée, elle a été au final très gentille. Nous avons attendu encore quelques minutes, notre table n'était pas prête.
Excellent service pour la suite.
Bières dégustées: la Blonde (bière pression) était bonne, quoiqu'ave un léger goût de fumée (peut-être voulu) & aurait avantage à être servie un peu plus froide.
La bière de style Porter était vraiment excellente! Idem pour la blanche choisie par ma conjointe.
Pour la bouffe, notre entrée (calmars frits) était tiède & plutôt molle; décevant par rapport à une visite précédente.
J'ai opté pour la bavette & frites, bon au goût mais la viande était trop cuite (j'avais demandé une cuisson médium). Pour ce qui est des frites, elles étaient parfaites.
Le plat de ma conjointe - Flammekueche au saumon était très bon.
Bref, très bon service, belle ambiance, rapidité & présence à l'accueil à revoir, qualité des plats inconstant.
Au final, nous avons passé une belle soirée.
Hamburger trois brasseurs toujours excellent mais grosse déception pour les nouvelles frites. Les anciennes étaient excellentes,les nouvelles pâteuse & farineuses.
14 févr. 2026
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Les serveuses sont très sympathiques & efficaces. Elles ont une excellente attitude & sont chaleureuses & accueillantes. Nous y sommes allé en journée (vers 16h) donc l'ambiance n'était pas encore très festive mais tout de même très agréable. Les 3 plats différents que nous avons choisi n'auraient pas pu être plus décevant. Tout goûtait le produit industrialisé, c'est à dire pas grand chose, & j'ai été surprise de voir 0 légumes (autre que des frites) sur 3 repas différents...
Les Trois Brasseurs, niché dans le même édifice que Place Sainte-Foy, est vraiment une petite perle pour les amateurs de plats réconfortants à base de bière artisanale. Ce que j'apprécie aussi, c'est que malgré la qualité de leur cuisine & le large choix de bières maison, les prix restent tout à fait abordables. On peut donc profiter d'une excellente flammekueche, d'un burger ou d'une poutine avec leurs frites à la bière sans se ruiner.
En plus, leur variété de cocktails & l'ambiance chaleureuse en font un lieu où il fait bon revenir, surtout après une journée de magasinage. Bref, c'est une adresse gourmande, conviviale & douce pour le portefeuille !
J'avais pris un sandwich poulet avocat, c'était l'un des meilleurs sandwich que j'ai mangé ! Le pain foccacia était très gouteux & le poulet bien juteux. J'y suis allée un vendredi soir & l'ambiance était agréable : il y avait de la musique à un volume parfait ( je pouvais entendre mes amis ) . Leurs mocktails aussi sont délicieux, même s'ils sont légèrement trop sucrés. Les frites étaient très bien assaisonnés & la portion du repas était très généreuse. C'est sûr que j'y retourne !!
J'ai prix le steak frites cuisson medium parfaite , vraiment bon La bière blonde est très bonne La ou J'ai moin aimé menu uniquement en anglais Rendu au dessert j'avais demandé une crème brûlé que j'ai jamais eu , & elle était pas sur la facture non plus
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