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Restaurant

Al Dimachki

Les saveurs authentiques de la Syrie font vibrer le cœur de Québec avec l'âme de Damas.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.6
OUVERT14:00 - 21:00
lundi
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Photo de Al Dimachki, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
Syrienne
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À propos

Al Dimachki propose une exploration authentique des traditions culinaires syriennes en privilégiant des ingrédients frais de haute qualité ainsi que des méthodes de préparation classiques. Le menu présente une sélection variée de viandes grillées, de mezzés savoureux et de plats de riz aromatiques qui reflètent les profils d'épices riches du Levant. Les clients découvrent des shish tawook parfaitement saisis, un houmous onctueux arrosé d'huile d'olive et des falafels croustillants préparés selon des recettes traditionnelles à base de pois chiches. L'établissement met l'accent sur une approche directe de la cuisine régionale, permettant aux textures naturelles et aux profils herbacés audacieux de demeurer au centre de l'attention. Chaque assiette démontre un engagement envers les techniques fondamentales, garantissant une constance remarquable. L'aménagement offre un environnement fonctionnel conçu pour ceux qui recherchent une expérience directe des saveurs et textures du Moyen-Orient.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6219 évaluations
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Avis pour Al Dimachki

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-08-01
4.6219 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutprix(17) propre(11) qualite(11) kunafa(10) recommend(9) shawarma(9) highly recommend(7) frais(7) famille(7) fresh(6) genereuses(6) falafel(6)

Résumé des avis

Al Dimachki est largement reconnu comme une véritable perle à Québec, réputé pour sa cuisine syrienne authentique, fraîche et savoureuse. Les clients vantent régulièrement des plats incontournables comme le shawarma, la kabsa et la kunafa, soulignant la générosité des portions et la qualité constante des repas. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et propre, avec de nombreux visiteurs saluant un service attentionné et convivial qui rend l'expérience accueillante. Bien que la grande majorité des avis soit extrêmement positive concernant le rapport qualité prix et le goût, certains clients ont noté des irrégularités occasionnelles dans la rapidité du service ou la gestion des prix lors de périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une destination fortement recommandée pour ceux qui recherchent une cuisine syrienne authentique préparée avec soin.
Page 2 de 2 - 16 Avis
Amir
5.0

Une expérience incroyable du début à la fin ! La nourriture est délicieuse, authentique & pleine de saveurs - sûrement l'un des meilleurs restaurants de cuisine du Moyen-Orient à Québec. Le service est chaleureux, professionnel & attentionné. L'endroit est propre & accueillant, parfait pour un repas entre amis ou en famille. Je recommande à 100 %, j'y retournerai sans hésiter !

4 juin 2025
sur Google
Rafik
5.0

Très bonne adresse où aller pour manger sur place ou à emporter ,cuisine méditerranéenne avec des plats syriens typique, ambiance familiale & très propre, service courtois & accueillant. Le prix & très raisonnable pour la qualité & la quantité.

6 mai 2025
sur Google
Michat
5.0

Endroit très propre, accueil chaleureux & respectueux. Portions généreuses & prix plus que raisonnables

26 mars 2025
sur Google
Mourad
5.0

Le restaurant est chaleureux, familiale, accueillant, la nourriture est excellente, l'ambiance est bonne, le service (parfois dépassé) mais reste généralement a la hauteur vu que c'est une famille qui s'en occupe c'est pas toujours facile étant la business est récente donc il faut les laisser travailler tout en s'ameliorant au fur & à mesure que nous y allons goûter leurs plats, façon de les encourager davantage. Les plats sont succulents, la propreté est au top de ce que j'ai remarqué ailleurs. J'y retournerai à chaque fois que le temps me le permet car c'est toujours un plaisir de manger là-bas.

30 janv. 2025
sur Google
Foodie-7917
1 Commentaire
5.0

Le restaurant est chaleureux, familiale, accueillant, la nourriture est excellente, l'ambiance est bonne, le service (parfois dépassé) mais reste généralement a la hauteur vu que c'est une famille qui s'en occupe c'est pas toujours facile étant la business est récente donc il faut les laisser travailler tout en s'ameliorant au fur & à mesure que nous y allons goûter leurs plats, façon de les encourager davantage. Les plats sont succulents, la propreté est au top de ce que j'ai remarqué ailleurs. J'y retournerai à chaque fois que le temps me le permet car c'est toujours un plaisir de manger là-bas.

30 janv. 2025
Moustafa
5.0

Très Délicieux. Propre Grosse portion Hospitalité chaleureuse Ambiance comfortable

1 déc. 2024
sur Google
Voir 219 évaluations
www.restoquebec.ca