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VILLERestaurant: Les Botanistes Québec

Les Botanistes

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
$$$

Notre Histoire

CHEZ LES BOTANISTES, LA FINESSE DE JEAN-LUC BOULAY, LE FLAIR D’ARNAUD MARCHAND ET LA DÉLICATESSE D’EMELINE PÉRO S’AMALGAMENT POUR CRÉER UN BOUQUET DE SAVEURS INÉDIT, INSPIRÉ PAR LES INGRÉDIENTS LOCAUX ET DE SAISON.

Un lieu hors du temps, convivial et généreux, Les Botanistes vous accueille dans un espace doté d’une centaine de places et d’une terrasse extérieure où se rencontrent nature et culture. La lumineuse cuisine centrale, encadrée de murs végétaux, devient le laboratoire de notre brigade botanique, chargée de découvrir et de mettre en valeur le meilleur du règne végétal.

À l’inverse d’un steak house où l’on choisit d’abord sa protéine, un repas chez nous débute avec la sélection de plats cuisinés autour des plantes. Cet assortiment est ensuite complété par des protéines minimalement travaillées. D’audacieux accords (vins et cocktails) complètent cette expérience organique qui envoûte les sens. Venez prendre racine!

Nos Spécialités

Légumes

Commodités et plus

Capacité: 100 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Événements à proximité

- Partenaire -

Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Avis pour Les Botanistes Restaurant

4.8 / 5 avec 3575 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Page 1 de 118 - 1763 Avis
Hélène
Service
Nourriture
5.0

Mon copain n'est pas un fan des brunchs! Par ailleurs, il a adoré celui au botaniste!!!!! Il aimerait bien un restaurant similaire dans notre coin ! Merci!!!

25 sept., 2023
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Jocelyne
Service
Nourriture
4.5

Bel endroit, nourriture fine, mais qui s'est fait attendre... très longtemps.

24 sept., 2023
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Judith
Service
Nourriture
5.0

Impeccable ! Expérience à renouveler. Merciiiii

24 sept., 2023
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Marie-Eve
Service
Nourriture
5.0

Excellent souper entre amies au botanistes. Le service attentionné de Gaetan a définitivement contribué à notre belle expérience! Merci à toute votre équipe ! Je recommande !

24 sept., 2023
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Nancy
Service
Nourriture
5.0

Très bon service, & nourriture toujours excellente!

24 sept., 2023
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Hélène
Service
Nourriture
5.0

Une experience gustative très agreable.moi qui adore la cuisine, j'ai été soufflée par la saveur, la presentation, la fraîcheur des plats. A refaire sans hesitation. En plus, vous avez du personnel hors pair. Soirée memorable. Merci

24 sept., 2023
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David
Service
Nourriture
5.0

Nourriture absolument exquise dans une ambiance chaleureuse avec un excellent service!

23 sept., 2023
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Avis vérifié
Chloé
Service
Nourriture
5.0

Nous avons adoré notre première soirée à votre restaurant. Le service était impeccable & la nourriture excellente.
J'ai été très très contente de trouver de la nourriture végétarienne d'aussi bonne que les plats de viandes de mon conjoint. Le steak de choufleur était excellent ! Merci

23 sept., 2023
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Avis vérifié
Mona
Service
Nourriture
5.0

Le meilleur restaurant dans le secteur de Cap-Rouge

22 sept., 2023
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Anaïs
Service
Nourriture
4.5

Food: everything was perfect, except the sweetbreads were a little bit too cooked. The middle was still tender & smooth, but the crust was too thick. Seems that it stayed a little bit too long in the oil.

22 sept., 2023
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Eric
Service
Nourriture
4.0

Très bel endroit a recommander rapport qualité prix très bon

21 sept., 2023
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Avis vérifié
Pauline
Service
Nourriture
5.0

Très bonne nourriture , belle expérience culinaire & très bien servi par M. Gaétan & toute l'équipe. Merci.

18 sept., 2023
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Avis vérifié
Danielle
Service
Nourriture
5.0

Toujours une belle expérience à tous points de vue. Bravo!

18 sept., 2023
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France
Service
Nourriture
5.0

excellent sur toute la ligne. MERCI

17 sept., 2023
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Avis vérifié
Alexie
Service
Nourriture
5.0

Nous avons adoré notre soirée !

17 sept., 2023
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Avis vérifié
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