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Chocolaterie

Baguette & Chocolat

Croissants authentiques et chocolats artisanaux apportent une touche de Paris au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.5$
OUVERT8:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Baguette & Chocolat, Vieux-Québec - Québec
CaféPâtisserie
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À propos

Baguette & Chocolat propose des produits de boulangerie d'inspiration française et des rafraîchissements artisanaux dans un cadre raffiné. Le menu se concentre sur des baguettes croustillantes traditionnelles élaborées avec de la farine de haute qualité et des techniques de fermentation prolongée. Une sélection de viennoiseries beurrées et feuilletées remplit les vitrines aux côtés de confiseries chocolatées denses préparées avec une précision technique rigoureuse. La clientèle choisit parmi une variété de pâtisseries classiques qui démontrent une maîtrise du laminage et un équilibre délicat des saveurs. L'établissement met l'accent sur la pureté des ingrédients en sélectionnant des composants qui soulignent les méthodes de panification européenne. Cette approche garantit une production constante de pains savoureux et de douceurs conçues pour les amateurs de fondamentaux culinaires. Chaque produit reflète une application stricte des techniques privilégiant la structure de la mie et des finitions dorées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Baguette & Chocolat

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Baguette & Chocolat est largement apprécié comme un lieu chaleureux et accueillant au cœur de la ville de Québec, idéal pour savourer un café de grande qualité et des crêpes préparées à la demande. De nombreux clients soulignent la gentillesse et l'attention du personnel qui contribuent à une ambiance conviviale, notant souvent que la possibilité d'observer la préparation des plats ajoute une touche agréable à l'expérience. Le menu propose une variété d'options délicieuses, incluant des crêpes salées et sucrées, des viennoiseries savoureuses et des boissons expresso parfaitement maîtrisées, ce qui en fait un choix prisé pour le petit-déjeuner ou une pause détente durant les visites. Les visiteurs louent fréquemment l'établissement pour son cadre confortable et son emplacement central, le décrivant souvent comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques dans un environnement agréable.

We have to comment on the Capricola ham sandwiches. They were so amazing that we all ordered a second one. The handmade crepes were wonderful also. Our group of five enjoyed the ambiance, food, desserts, & drinks. The kids enjoyed their meal also! Well worth a stop in a cozzy bistro/café setting in Vieux Quebec. Bon Appetite!!

25 févr. 2024
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90 minutes avant la fermeture ils ne servent plus de café dans des tasses, seulement dans des verres de carton.

29 janv. 2024
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Wanted to find a bakery to get some quiche & baguette. Thus is more a Cafe with savory & sweet crepes plus sandwiches & pastries than a full bakery. The croissant I got was okay but noy great.

8 janv. 2024
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Très bonne ambiance, la nourriture est bonne, le café est excellent.... & les gâteaux délicieux

28 déc. 2023
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Autre arrêt le serveur est super car il S occupe du client en face de lui & lui donne toute sont attention essayer les canoli ça vaut la peine & dire que je suis aller en Italie pour finalement l essayer à Québec très bon Arrêt pour café & capucino glace Personnel souriant & avenant malgré l achalandage considérable petite terrasse aménagé sur ke trottoir mais très plaisant bon endroit le cafe & glacé excellent

10 déc. 2023
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Great cafe in Vieux Quebec. Stop off to rest your tired feet & grab a delicious crepe. I had the Classic with ham, spinach, & mozzarella. The atmosphere was nice but a little sterile. It wouldn't keep me from going back however.

23 oct. 2023
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Good cafe, we stopped in to wait out some rain. I wouldn't say it was super remarkable but it has a fun deco, & the coffee & the strawberry moose dessert was good.

18 sept. 2023
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