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Chocolaterie

Baguette & Chocolat

Croissants authentiques et chocolats artisanaux apportent une touche de Paris au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.5$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Baguette & Chocolat, Vieux-Québec - Québec
CaféPâtisserie
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À propos

Baguette & Chocolat propose des produits de boulangerie d'inspiration française et des rafraîchissements artisanaux dans un cadre raffiné. Le menu se concentre sur des baguettes croustillantes traditionnelles élaborées avec de la farine de haute qualité et des techniques de fermentation prolongée. Une sélection de viennoiseries beurrées et feuilletées remplit les vitrines aux côtés de confiseries chocolatées denses préparées avec une précision technique rigoureuse. La clientèle choisit parmi une variété de pâtisseries classiques qui démontrent une maîtrise du laminage et un équilibre délicat des saveurs. L'établissement met l'accent sur la pureté des ingrédients en sélectionnant des composants qui soulignent les méthodes de panification européenne. Cette approche garantit une production constante de pains savoureux et de douceurs conçues pour les amateurs de fondamentaux culinaires. Chaque produit reflète une application stricte des techniques privilégiant la structure de la mie et des finitions dorées.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Baguette & Chocolat

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Baguette & Chocolat est largement apprécié comme un lieu chaleureux et accueillant au cœur de la ville de Québec, idéal pour savourer un café de grande qualité et des crêpes préparées à la demande. De nombreux clients soulignent la gentillesse et l'attention du personnel qui contribuent à une ambiance conviviale, notant souvent que la possibilité d'observer la préparation des plats ajoute une touche agréable à l'expérience. Le menu propose une variété d'options délicieuses, incluant des crêpes salées et sucrées, des viennoiseries savoureuses et des boissons expresso parfaitement maîtrisées, ce qui en fait un choix prisé pour le petit-déjeuner ou une pause détente durant les visites. Les visiteurs louent fréquemment l'établissement pour son cadre confortable et son emplacement central, le décrivant souvent comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques dans un environnement agréable.
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We came here for crepes & croissants & we got them! Great selection of sweet & savory crepes, along with fresh pastries. One order of crepe was definitely enough for one person, so we ordered way too much food but everything tasted great. The lattes were good too, although the ice machine was broken & we would have preferred iced lattes. The inside was also quite hot even though the day outside was mild. But the owner was awesome & so welcoming & made the overall experience very great!! Highly recommend.

27 juil. 2024
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Decent coffee & pastry. Lovely sidewalk patio

22 juil. 2024
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Fantastic crepes & amazing coffee! Tried the Champetre & Quebecoise crepes. The Champetre contains eggs, spinach & is loaded with mozzarella cheese. The Quebecoise has a delicate row of sliced bananas, mixed berries with a berry compote & a delicious maple syrup drizzle. The Latte Erable (Maple Latte) is the best coffee/latte I've ever had & I only wish I could drink this every morning! Special note on how they serve the coffees in a proper, ceramic mug when dining in...as a good cafe should! Despite being quite busy, there was still plenty of seating available & we found a table with no trouble. It took some time for our crepes to be constructed, but it is well worth the wait! All the staff was very warm & friendly as well. A must try for anyone visiting Vieux Quebec.

21 juil. 2024
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We had savory & sweet crepes, they were delicious.

19 juil. 2024
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Delicious sandwiches & crepes.

18 juil. 2024
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I ate breakfast here everyday during my trip! I always ordered the chocolatines & hot chocolate. I highly recommend the traditional crepe. It's a generous portion, & the saltiness was just right. I ordered the sweet crepe too, but I much preferred the savoury options! The atmosphere inside is nice, & the staff are sooooo friendly! I tried to order in French one morning & I really liked that the attempt was appreciated both ways. 🥹😍 I think of the chocolatines here often!

13 juil. 2024
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A French Frenchman would not call the bread of the salmon sandwich a baguette, there is room for improvement

13 juil. 2024
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Oh my goodness! This was a perfect stop for breakfast. We had the classic breakfast crepe & the Nutella dessert crepe. Both were delicious! The staff was so friendly. Even our traveling companion Griffey enjoyed this stop off. Just look at that smile!

13 juil. 2024
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Les crêpes sont délicieuses, les goûts sont bien balancés & le café est bon. Mon seul point négatif c'est qu'il n'y a pas d'option sans lactose pour la nourriture.

13 juil. 2024
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We were there for vacation & music festival , discovered this cafe.. The owner at the cash register is very attentive & strikes conversation with all customers. I found out he's from Argentina so it was great to be able to speak Castellano w him.. the coffee & media lunas were fantastic, cafe latte reminds me of café con leche of Argentina.. the only things missing here are the empanadas & yerba matè & that would've made my stay in Quebec even more memorable! Great cafe , will def return when we find ourselves back in Quebec !!!

11 juil. 2024
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