Baguette & Chocolat

Vieux-Québec

OUVERT8:00 (am) - 18:00

lundi	8:00 (am) - 18:00
mardi	8:00 (am) - 18:00
mercredi	8:00 (am) - 18:00
jeudi	8:00 (am) - 18:00
vendredi	8:00 (am) - 18:00
samedi	8:00 (am) - 18:00
dimanche	8:00 (am) - 18:00

Café Pâtisserie

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CoordonnéesErreur?

36 Côte de la Fabrique, Québec, G1R 3V3

Vieux-Québec, Vieux-Port, Québec

(418) 694-7007

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À propos

Baguette & Chocolat propose des produits de boulangerie d'inspiration française et des rafraîchissements artisanaux dans un cadre raffiné. Le menu se concentre sur des baguettes croustillantes traditionnelles élaborées avec de la farine de haute qualité et des techniques de fermentation prolongée. Une sélection de viennoiseries beurrées et feuilletées remplit les vitrines aux côtés de confiseries chocolatées denses préparées avec une précision technique rigoureuse. La clientèle choisit parmi une variété de pâtisseries classiques qui démontrent une maîtrise du laminage et un équilibre délicat des saveurs. L'établissement met l'accent sur la pureté des ingrédients en sélectionnant des composants qui soulignent les méthodes de panification européenne. Cette approche garantit une production constante de pains savoureux et de douceurs conçues pour les amateurs de fondamentaux culinaires. Chaque produit reflète une application stricte des techniques privilégiant la structure de la mie et des finitions dorées.

Détails

Commodités, services et plus

Entrée accessible aux fauteuils roulants Terrasse

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Avis pour Baguette & Chocolat

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1500+)

*au 2026-07-01

4.5 429 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

crepe(127) coffee(79) cafe(55) croissant(37) chocolate(25) crêpe(24) breakfast(23) sweet(20) recommend(19) latte(18) hot chocolate(17) friendly staff(13)

Résumé des avis

Baguette & Chocolat reçoit généralement des éloges pour son atmosphère chaleureuse et son personnel accueillant, ce qui en fait une destination prisée tant par les habitants que par les touristes dans le Vieux-Québec. Les visiteurs soulignent souvent la qualité du café, notamment les cappuccinos, ainsi que la grande variété de crêpes sucrées et salées préparées dans une cuisine ouverte. Bien que la majorité des expériences soient positives et que de nombreux clients apprécient le service et les prix raisonnables, certains ont noté des temps d'attente parfois longs ou une qualité inégale pour certaines pâtisseries et boissons. Malgré ces quelques irrégularités, l'établissement demeure un lieu privilégié pour prendre un petit-déjeuner relaxant ou faire une pause réconfortante lors d'une promenade en ville.

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Maria

5.0

While in town for business I had strategic stops planned but this place just caught my attention & I did not regret it. It was busy but I was well served & the chicken sandwich & Nutella hot chocolate were absolutely délicieux!! Merci, gracias!!

4 nov. 2023

sur Google

Michael

4.0

Excellent crepes, decent coffee, lots of seating. Pastry selection is limited, but you really want the crepes. They have a choice of 3 savory & 3 sweet for roughly $13-15. It's big, so more of a quiet vibe inside.

30 oct. 2023

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Celso

5.0

Tasty breakfast & excellent service. Great croissants options.

28 oct. 2023

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Peter

5.0

Great cafe in Vieux Quebec. Stop off to rest your tired feet & grab a delicious crepe. I had the Classic with ham, spinach, & mozzarella. The atmosphere was nice but a little sterile. It wouldn't keep me from going back however.

23 oct. 2023

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James

5.0

Amazing crepes! Wonderful staff. Totally come!

22 oct. 2023

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???

5.0

the hot chocolate is fantastic & the bakery is soft & crunchy on the outside

18 oct. 2023

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