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Bâton Rouge Grillhouse & Bar Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bâton Rouge Grillhouse & Bar

Legendary fall-off-the-bone baby back ribs meet the ultimate grillhouse atmosphere in the heart of Quebec City.

Lebourgneuf
4.5$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
AmericanGrillBBQSteakhouseSaladsBurgersSandwichesSeafood/FishGreat selection of winesResto-Bar

About

Whether you’re here for a special celebration, cocktails with friends or an intimate evening for two, the elegant décor and warm hospitality create the perfect ambiance for any occasion. Our attentive and knowledgeable staff will do everything to make you feel at home and turn your meal into an unforgettable dining experience.

Our menu features many tempting choices to whet your appetite. The highlight is our famous BBQ baby back ribs, slow-cooked to fall-off-the-bone perfection and basted with our signature BBQ sauce. We also offer tender AAA Sterling Silver steaks grilled to perfection, sumptuous seafood, crisp salads, exquisite appetizers and, of course, decadent desserts to round off your meal. With generous portions, prepared fresh from scratch and beautifully presented at your table, there’s so much to please your palate.

Details

Our Specialties

Grill - Ribs

Amenities, services & more

Capacity: 220 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

Bâton Rouge Grillhouse & Bar was featured in the article(s) below.

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Reviews for Bâton Rouge Grillhouse & Bar

Food
Service
on Google4.2 (2000+)
*as of 2026-08-08
5★
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Review Summary

Bâton Rouge Grillhouse & Bar consistently earns praise for its delicious signature dishes, particularly the ribs, and its welcoming, professional staff who strive to provide attentive and friendly service. Guests frequently highlight the enjoyable atmosphere, especially after recent renovations that have enhanced the space, making it a reliable choice for various occasions ranging from casual dinners to celebrations. While individual experiences can vary, the overall sentiment reflects a strong appreciation for the quality of the food and the warm hospitality, ensuring that many patrons look forward to returning for another memorable dining experience.
Page 1 of 5 - 43 Reviews

Ma côte levée était trop cuit & la viande sec. Cependant celle de ma conjointe était savoureuse

Jul 8, 2026
on Google

Agréablement surpris, nous étions resté sur notre appétit il y a peut être 10-15 ans de cela & nous n'étions pas retourné par la suite. Je dois avouer que cette fois-ci la bouffe, le service & l'ambiance était presque parfait :-)

Nous avons pris des calamars en entrée à partager (calmars tendre, friture parfaite & sauce aïoli divine) par la suite des ribs & une bavette.

Les ribs à mon souvenir était sèche mais maintenant j'ai compris pourquoi le monde les classait parmi les meilleurs entre les diverses rôtisseries de Québec. Ribs tendres, pas sèches la sauce sucrée juste ce qu'il faut 10/10.

La bavette était probablement une des viande les plus tendre que j'ai mangé (cuisson médium saignante) bien mariné cuisson parfaite 8/10 juste parce que c'était trop salé & nous aimons la viande bien assaisonné mais je crois que le chef était en amour ce soir là tsé ahahahha.

Bref, super expérience belle rôtisserie bien installée pas trop de choix ce qui fait que nous sommes pas perdu en regardant la carte, nous retournerons sans aucuns doutes! Prix pour deux incluant 2 pintes de bières+pourboire+taxes =130$ plus que raisonnable pour la qualité de la nourriture & au service exceptionnel:-)

May 17, 2026
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Dans l'ensemble c'était passable , sans plus ! Pour le prix & surtout à cause du nom bien connu , ont s'attend à plus côté culinaire ! Le service a la table était très ordinaire & la viande de mon plat était coriaces !

May 11, 2026
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Service top du top !
Viande très bonne.

Feb 27, 2026
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3.0

Service bon, serveuse sympathique, nourriture bonne. 2 plats sur 4 étaient froid. Très longue attente entre commande & service des assiettes principales (1.5 heures). Choix de repas restraint & certains plats & vins pas disponibles. (épuisés). Restaurant manque un peu d'amour sur le ménage & entretien. Pied de table rouillé en pas attirant. Tapis très sale & poussière sur luminaires. Ambiance ordinaire & configuration de salle à manger très bruyante. Prix encore trop élevés pour l'ensemble de l'expérience.
En bref, pour manger une bonne pièce de viande à Québec ce n'est vraiment pas le meilleur rapport qualité/prix.

Feb 22, 2026
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Nous avons mangé au restaurant Bâton Rouge situé tout près des Galeries de la Capitale à Québec & l'expérience a été globalement très bonne.

Ma salade était excellente : fraîche, bien garnie & savoureuse. De son côté, Luc a pris les ribs ; la saveur était bonne, mais la viande était malheureusement un peu sèche ce soir-là.

Le service mérite une mention spéciale : le serveur était très attentionné & sympathique. Nous sommes arrivés avant le rush du souper, ce qui a rendu l'ambiance plus calme & agréable.

Une bonne adresse à Québec, pratique après une sortie aux Galeries de la Capitale, avec un service chaleureux. Nous y retournerions sans hésiter, en espérant une cuisson plus tendre pour les ribs la prochaine fois.

📸 Photo de nos plats

Jan 6, 2026
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Un superbe steack house! On adore y aller avec ma conjointe. Les viandes sont excellentes. Si j'avais un point négatif a donner, les banquettes sont assez loin des tables & pas réglables Je suis jamais bien assis dessus.

Jan 9, 2025
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La nourriture était excellente . Cuisson de la viande parfaite . Très bon service de la part de la serveuse . Je recommande fortement

Jan 2, 2025
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Excellent service, mais assiette peu attrayante. Ma viande était extrêmement salée & cuisson bleue (demandé medium). Le burger de mon conjoint n'était pas suffisamment cuit. Sans dédommagement. Nous n'y retournerons pas.

Dec 27, 2024
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Expérience très ordinaire. 47$ (avant taxes) pour un contre filet de qualité très de base, accompagné de légumes bouillis & de frites. Largement trop cher pour la qualité. Ne maîtrisent pas du tout les types de cuisson. Si vous chargez un prix premium, je vous suggère d'aller chercher une qualité de viande plus élevée.

Dec 19, 2024
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