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Bâton Rouge Grillhouse & Bar Cover Image
Bâton Rouge Grillhouse & Bar Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Bâton Rouge Grillhouse & Bar

Legendary fall-off-the-bone baby back ribs meet the ultimate grillhouse atmosphere in the heart of Quebec City.

Lebourgneuf
4.5$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
AmericanGrillBBQSteakhouseSaladsBurgersSandwichesSeafood/FishGreat selection of winesResto-Bar

About

Whether you’re here for a special celebration, cocktails with friends or an intimate evening for two, the elegant décor and warm hospitality create the perfect ambiance for any occasion. Our attentive and knowledgeable staff will do everything to make you feel at home and turn your meal into an unforgettable dining experience.

Our menu features many tempting choices to whet your appetite. The highlight is our famous BBQ baby back ribs, slow-cooked to fall-off-the-bone perfection and basted with our signature BBQ sauce. We also offer tender AAA Sterling Silver steaks grilled to perfection, sumptuous seafood, crisp salads, exquisite appetizers and, of course, decadent desserts to round off your meal. With generous portions, prepared fresh from scratch and beautifully presented at your table, there’s so much to please your palate.

Details

Our Specialties

Grill - Ribs

Amenities, services & more

Capacity: 220 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Bâton Rouge Grillhouse & Bar

Food
Service
on Google4.2 (2000+)
*as of 2026-08-08
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Review Summary

Bâton Rouge Grillhouse & Bar consistently earns praise for its delicious signature dishes, particularly the ribs, and its welcoming, professional staff who strive to provide attentive and friendly service. Guests frequently highlight the enjoyable atmosphere, especially after recent renovations that have enhanced the space, making it a reliable choice for various occasions ranging from casual dinners to celebrations. While individual experiences can vary, the overall sentiment reflects a strong appreciation for the quality of the food and the warm hospitality, ensuring that many patrons look forward to returning for another memorable dining experience.
Page 1 of 7 - 64 Reviews

Nourriture excellente, mes côtes levées étaient parfaitement cuites.
Serveur gentil & attentionné.

Feb 3, 2026
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Nous avons pris les côtés levées ( assiettes complètes & le plateau festif) . Quelle déception ! Très dure , immangeable & froid . Même avec un couteau nous avions de la difficulté. Où est le temps où cela fondait dans la bouche … la serveuse a rien fait .. aucune compensation. Facture de 390$ . Terminé pour moi .

Dec 30, 2025
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5.0

Nous avons visiter le Baton Rouge au Galeries de la Capitale le 1 er Novembre dernier , les plats etait delicieux comme a tout nos visites dans les autres Baton Rouge ( commander assietes de cotes levees ) mais le service etait nettement au dessus de nos attentes , service rapides, courtois & 3 fois le gerant est venu nous demander si tout etait a notre gout ! cest rare en 2025 un tel attention ! nous avons ete impressioner ! merci

Nov 8, 2025
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Nous sommes allés au BR Capitale car mon mari voulait profiter du spécial côtes levées & bière pour 25$. Le prix était bon, mais il a trouvé que les côtes levées étaient fades & manquaient de sauce. Moi, je n'ai pris qu'un gros bretzel avec fromage. & pourtant…

J'ai demandé un cup de beurre & j'ai reçu un plat de plastique contenant une grosse boule de beurre (quantité inutile) qu'on m'a ensuite facturée 0,75$ sans jamais m'aviser qu'il y aurait un supplément. What? Je paye 21$ pour un de la pâte salée avec un peu de fromage & on me facture pour du beurre??? C'est insensé! Je suis une habituée du BR & je n'en suis pas à mon premier bretzel… jamais on ne m'avait chargé un supplément pour du beurre! C'est exagéré! Restaurateurs, vous êtes en train de scier la branche sur laquelle vous êtes assis! 😤

Sep 29, 2025
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Toujours les meilleures cotes levees

Sep 24, 2025
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Great ribs!
Très bonne côtes levées!

Aug 10, 2025
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Duo côtes levées & crevettes tigrées. Côtes levées excellentes mais les crevettes manquaient de qualité. Je croyais les crevettes trop cuites, mais après que la serveuse m'en ramène d'autres, ce n'est pas la cuisson le problème mais qualité des crevettes qui sont très dures. & pour le prix de l'assiette ce n'est pas invitant à reprendre une autre fois.

Jun 29, 2025
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Les côtes levées goûtaient beaucoup le fumé, un peu trop à mon goût personnel, mais c'était bon. Nous avons reçu nos assiettes très rapidement!

Jun 11, 2025
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Un service impeccable avec Normand. Un serveur d'expérience, toujours sur la coche. Les côtes levées, un incontournable!

Apr 22, 2025
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Peut-être que je me fais trop influencer par mon autre expérience récente, mais il me semble y avoir un problème avec les façons de faire dans tous les Bâton Rouges.

Je suis allé au Bâton Rouge Laurier il y a un an & sur 2 plats de boeuf, la cuisson était complètement ratée (bleue au lieu de mi-saignante) & les 2 autres assiettes de côtes levées étaient froides. Il y avait plein d'autres problèmes avec cet établissement, mais je me concentre maintenant sur celui de Lebourgneuf.

Je me suis dit que j'allais donner une autre chance à Bâton Rouge en allant à lui de Lebourgneuf, parce que c'était mon restaurant préféré il y a plusieurs années. Mon assiette de côtes levées arrive, les frites sont froides & les côtes levées sont tièdes. Les frites de ma copine sont chaudes, mais son sandwich au poulet était encore plus froid que mes frites. Je sais que ça peut paraître "chialeux", mais on est 6/6 sur les assiettes avec la mauvaise température. J'ai une amie qui m'a mentionné avoir eu exactement la même expérience.

Pour l'établissement en tant que tel, c'était propre, le service était bon. L'ambience était acceptable. Une fois réchauffée, la nourriture était bonne.

Est-ce qu'on peut investir dans des bons chauffe-plats, Bâton Rouge ? & en passant, RAMENEZ LES POMMES CHAUDES !

Jan 30, 2025
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