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About

Bistrot Bar La Fonderie centers its menu on robust culinary staples that emphasize hearty preparation and bold flavor profiles. Patrons encounter a selection of thick, expertly seared burgers served on toasted brioche buns alongside a variety of traditional pasta dishes finished with house-made sauces. The kitchen maintains a focus on consistent quality through high-quality proteins and fresh ingredients integrated into every plate. This establishment functions as a dedicated hub for those seeking substantial comfort food within an industrial, functional aesthetic. Every dish prioritizes texture and classic seasoning techniques to provide a reliable dining experience. The layout facilitates efficient service while the menu avoids unnecessary complexity by refining core bistro favorites. The result is a straightforward approach to modern casual fare that consistently meets the expectations of its core audience.

Reviews for Bistrot Bar La Fonderie

Food

Service

on Google4.5 (100+)

*as of 2026-08-15

4.8 448 ratings

5★

76%

4★

20%

3★

2★

1★

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Review Summary

Bistrot Bar La Fonderie is frequently praised for its excellent food, particularly the fondue and salmon tartare, while guests also appreciate the high quality of service provided. The venue offers a lively atmosphere featuring live music, creating a vibrant space for diners to enjoy their meals. While the energy level is high and sometimes loud, the overall dining experience leaves a very positive impression on visitors.

Page 1 of 1 - 8 Reviews

Marc-André

5.0

J'avais fait une erreur dans ma réservation en ligne en réservant pour 9 personnes au bar. Le gérant a pris soin de m'appeler pour vérifier si nous voulions vraiment nous installer au bar ou si c'était une erreur. J'ai trouvé cela très professionnel de sa part. Comme la salle a manger était pleine, nous sommes finalement allé dans un autre établissement mais nous reviendrons certainement une prochaine fois pour nous reprendre. J'ai aussi déjà fréquenté cet établissement par le passé & n'ai jamais été déçu.

Dec 15, 2023

on Google

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1 Review

5.0

J adore ce bar pour l ambiance,la nourriture est excellente & que dire des employés qui sont d une gentillesse exceptionnelle.Je vous recommande à plein de gens & sachez que je vais rester un client fidèle.Merci à vous tous

Dec 2, 2023

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1 Review

5.0

Super service par Dominic au bar.
Merci pour la belle soirée
Joannie & Marc-Antoine

Nov 4, 2023

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1 Review

5.0

Dominic au bar est vraiment génial, attentionné, professionnel!!! Vraiment un bel endroit pour bien manger & s'amuse

Sep 10, 2023

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1 Review

5.0

J'ai eu un coup de coeur pour votre comptable qui était au bar samedi, vraiment gentille. Les deux filles au bar étaient accueillant & rapide sur le service. La fondue woww j'y retourne c'est certain. C'est une super expérience & je remet un passage très bientôt pour goûter les autres plats.

Aug 29, 2023

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1 Review

4.5

Je ne connais pas le nom de votre barmaid (homme) mais je tiens à mentionner que ses Long Island Iced Tea sont juste débile !! Il devrait partager sa recette au barmaid (femme) car elles sont loin de lui arriver à la cheville. J'ai passée une très belle soirée. Le groupe de music était super bon. La bouffe merveilleuse.

Jun 29, 2023

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1 Review

5.0

Lorsque la musique commence, il devient difficile d'avoir une conversation avec nos amis, car c'est très fort. Même dans la section bar. Mais sinon, j'adore tout le reste ! Merci pour votre service exceptionnel !

Feb 25, 2023

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1 Review

5.0

Cetait super. On a suggere par contre de defaire le.muret de metal qui separe les 2 salles pour voir aussi les spectables & en meme temps ca donnerait une impression de grandeur lorsque nous sommes cote ba

Oct 16, 2022

Bistrot Bar La Fonderie