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Restaurant

Bistrot Bar La Fonderie

Jonquière
4.8$ & $$

This business may be temporarily closed.

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Bistrot Bar La Fonderie Jonquière: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroBurgersPastaGrillTartare
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About

Bistrot Bar La Fonderie centers its menu on robust culinary staples that emphasize hearty preparation and bold flavor profiles. Patrons encounter a selection of thick, expertly seared burgers served on toasted brioche buns alongside a variety of traditional pasta dishes finished with house-made sauces. The kitchen maintains a focus on consistent quality through high-quality proteins and fresh ingredients integrated into every plate. This establishment functions as a dedicated hub for those seeking substantial comfort food within an industrial, functional aesthetic. Every dish prioritizes texture and classic seasoning techniques to provide a reliable dining experience. The layout facilitates efficient service while the menu avoids unnecessary complexity by refining core bistro favorites. The result is a straightforward approach to modern casual fare that consistently meets the expectations of its core audience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bistrot Bar La Fonderie

Food
Service
on Google4.5 (100+)
*as of 2026-07-01
4.8448 ratings
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Reviews often mention

musique(25) chansonnier(13) bar(9) fondue(8) groupe(7) musicien(6) tartare(6) fort(6) salad(6) rapide(6) bruyant(5) saumon(5)

Review Summary

Bistrot Bar La Fonderie offers delicious food, including highly recommended fondue and salmon tartare, complemented by excellent and friendly service. While guests appreciate the welcoming atmosphere and live music performances, the volume of the music often becomes overwhelming, making conversation difficult. Despite the impressive culinary experience and pleasant staff, the noisy environment and the need for interior updates are frequently noted as areas for improvement.
Page 4 of 22 - 212 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Mon resto prefere en tout point

Jan 20, 2024
via Other
1 Review
5.0

toujours un plaisirs de passer une soirée à la fonderie avec un personel agreable .

Jan 19, 2024
via Other
1 Review
5.0

Parfait Dominique sur la coche

Jan 19, 2024
Alexandre
5.0

J'ai adoré mon expérience. La serveuse était plus que parfaite & l'ambiance aussi.

Jan 13, 2024
on Google
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1 Review
2.5

Agressé par une employée intoxiqué complètement paranoïaque,attente d' une heure & demie pour le repas. Cependant le repas était délicieux

Dec 31, 2023
via Other
1 Review
4.0

Peut-être que la musique était un peu forte pendant le souper.

Dec 29, 2023
via Other
1 Review
5.0

Moi là! Dominique! Je t'aime d'amour ❤️
C'est tout!!!!😁

Dec 29, 2023
Steeve
5.0

Les employés sont très sympathique & un bon service

Dec 22, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Le repas était excellent, l'ambiance super & la serveuse (Laura je crois), une vraie perle ! Nous reviendrons bientôt assurément !

Dec 21, 2023
Marc-André
5.0

J'avais fait une erreur dans ma réservation en ligne en réservant pour 9 personnes au bar. Le gérant a pris soin de m'appeler pour vérifier si nous voulions vraiment nous installer au bar ou si c'était une erreur. J'ai trouvé cela très professionnel de sa part. Comme la salle a manger était pleine, nous sommes finalement allé dans un autre établissement mais nous reviendrons certainement une prochaine fois pour nous reprendre. J'ai aussi déjà fréquenté cet établissement par le passé & n'ai jamais été déçu.

Dec 15, 2023
on Google
www.restoquebec.ca