Blaxton propose un environnement dynamique axé sur des classiques de pub et des spécialités de grillades soignées. La clientèle accède à un menu diversifié mis en valeur par des burgers signatures généreux, des ailes de poulet croustillantes et des poutines copieuses conçues pour une satisfaction gustative marquée. La cuisine privilégie des portions substantielles et des techniques traditionnelles pour assurer une constance exemplaire sur chaque assiette servie dans cet espace. Une sélection de bar complète l’offre alimentaire, incluant une grande variété de bières de microbrasseries, des cocktails signatures et des rafraîchissements adaptés aux rassemblements sociaux informels. Des accents de bois foncé et des éléments de design d’inspiration industrielle définissent l’ambiance, créant une identité visuelle distincte qui s’harmonise avec les propositions culinaires robustes. Cet établissement demeure une destination fiable pour obtenir des plats consistants préparés avec rigueur et précision professionnelle.
Le Blaxton est largement reconnu pour son atmosphère vibrante et festive, ce qui en fait une destination prisée tant pour les amateurs de sport que pour les rencontres entre amis ou les repas d'affaires. De nombreux clients soulignent la grande qualité de la nourriture, louant fréquemment des plats comme le burger, la bavette et le poulet général Tao, qui se distinguent par leur excellente présentation. Le service est souvent décrit comme professionnel, efficace et chaleureux, plusieurs membres du personnel étant félicités pour leur dévouement à assurer une expérience client positive. Bien que certains visiteurs aient noté des défis occasionnels concernant le niveau sonore ou les temps d'attente, la majorité des clients gardent une impression très favorable et expriment un vif désir de revenir pour de prochaines visites.
Merveilleux !! Service A1 par Charles (Rapide, minutieux au détails) Burger Blaxton incontournable & assiette Wok general tao qui étais tout autant excellent! Kudos à Charles !!
Si vous voulez un tartare au boeuf moins cher, je vous suggère de prendre n'importe quel burger chez Blaxton & je vous garantis que vous ne serez pas déçu avec la boulette ! 🤦?♂?En plus de nous servir des boulettes encore crues, ils nous ont servis des crèmes brûlées avec du sel au lieu du sucre sur le top. Aucune excuse, aucune tentative de dédommagement, rien. Juste un'au moins vous l'avez mieux pris que la cuisine'. lol
Great atmosphere & very good service. Waiter & head waiter came several time to make sure all was good.
The fish & chip was good but the burger meat not that great. I didn't mention anything because everyone was so nice & I didn't want to spoil the ambiance.
The presentations of the food were very good!
Overall, I will go back!!!
31 juil. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Our evening got off to a disappointing start when our server informed us that the only cider listed on the drink menu was unavailable because it was on back order. However, we would recommend the Chic-shake.
We started with the calamari, which is our go-to appetizer whenever it's on the menu. Unfortunately, this was some of the smallest calamari we've ever been served. The rings were tiny-most no larger than a nickel. The highlight of the dish was the tequila sour cream, which helped balance the greasiness.
Next came the Margherita pizza. We had to send it back because the dough was still raw in the centre. While the tomato sauce had great flavour, the replacement pizza was only slightly better. It seemed as though the oven wasn't hot enough. Despite being a thin-crust pizza, it lacked any crispness & was barely browned.
The standout of the meal was the Blaxton Burger. The Angus beef patty was cooked perfectly & topped with bacon, tomato, & lettuce, making it easily the best item we ordered.
To the restaurant's credit, the service was friendly & professional. We weren't charged for the pizza, & the staff later explained they had been experiencing problems with their oven. That gesture was appreciated, but the overall dining experience still fell well short of expectations.
La viande du burger avait une drôle de texture & était sans goût. On aurait dit de la fausse viande. Les tomates étaient même pas mûres. Ma salade César était bonne. Mais le burger vraiment décevant, à 24$ avant taxes n'en valait pas du tout le prix. Je n'y retournerai pas.
Pas mangeable, frite congelée réchauffée hamburger boulette que j'ai dut retourner bizarre viande & goût pas très bon, a $24 le hamburger ce n'est pas bon du tout, mais au moins la serveuse a tenté de sauver la donne quand on lui a comparé nos boulettes alors quil y en avait une vraiment pas comme l'autre & qui n'était pas bonne, la serveuse a été très gentille elle a rapporté 1 burger & une crème brûlé pour cela, c'est un beau restaurant mais je n'y retournerai pas
Grosse soirée de match de hockey. Le resto est plein. Accueil agréable, nous avions réservé. Notre serveur était incroyablement bon. On le voyait débordé mais attentionné.... Un pro. Le repas à la hauteur de nos attentes. Le nachos était Ok, sans plus, c'était un nachos. Les burgers étaient excellents. & les ailes étaient également très bonnes. Allez y !!!
