Bleu Citron se concentre sur un menu polyvalent axé sur des sandwichs préparés à la main, des plats de pâtes artisanales et des salades fraîches. L’approche culinaire privilégie des ingrédients de haute qualité préparés avec une précision technique pour assurer des textures et des saveurs constantes sur chaque assiette. Chaque sandwich présente des pains sélectionnés avec soin accompagnés de garnitures savoureuses qui mettent l’accent sur l’équilibre et la profondeur. Les pâtes mettent en valeur des préparations traditionnelles combinées à des produits saisonniers pour maintenir une concentration claire sur les bases culinaires régionales. Des légumes verts croquants servent de base aux salades qui intègrent des textures variées et des vinaigrettes pour un profil nutritionnel raffiné. Cet établissement maintient un engagement envers une préparation de repas pratique et ciblée pour ceux qui recherchent des options substantielles et fiables.
Bleu Citron est largement reconnu comme un véritable joyau culinaire, acclamé pour son atmosphère exceptionnelle, sa qualité constante et son service chaleureux et professionnel. Les visiteurs soulignent régulièrement la beauté de sa terrasse enchanteresse qui surplombe un ruisseau paisible et demeure confortable grâce au chauffage, offrant un cadre parfait autant pour les repas rapides que pour les moments de détente. Le menu met en valeur des produits locaux frais préparés avec soin, avec des plats phares incluant des pizzas savoureuses, du saumon frais, du pain au levain maison et des desserts exquis. Les clients décrivent systématiquement l'expérience comme mémorable, recommandant cet endroit comme une destination incontournable qui propose une évasion sereine et une expérience gastronomique réellement délicieuse.
Première expérience à ce restaurant & certainement pas la dernière. L'expérience a été très agréable du début à la fin. Le personnel est attentionné & poli, alors que la nourriture est délicieuse & préparée avec des ingrédients de qualité. La terrasse offre une vue relaxante & agréable sur le jardin.
Bonjour,
Nous avions effectué une réservation sur Libroo pour 4 personnes en terrasse chauffée afin de souligner un anniversaire. À notre arrivée, on nous a informés que nous serions finalement installés sous des parasols, puisque la terrasse chauffée était complète, & ce, malgré notre réservation confirmée par courriel.
Nous avons accepté la situation, & tout se déroulait bien jusqu'à l'arrivée de la pluie. Installés sous deux parasols, nous étions au sec & pouvions poursuivre notre repas principal. Cependant, de façon tout à fait inattendue & sans aucun avertissement, une serveuse est venue retirer l'un des parasols pour l'apportez à d'autres clients, laissant ainsi la moitié de notre table sous la pluie.
Nous avons tenté à plusieurs reprises de l'interpeller, mais sans succès. Nous avons donc dû nous entasser sous un seul parasol, au point où j'ai dû manger mon repas sur mes genoux faute d'espace pour rester au sec.
Le gérant est venu à la fin du repas pour entendre notre version des faits, mais malheureusement, aucune excuse ne nous a été présentée. On nous a seulement mentionné qu'il y aurait une réunion d'équipe, avant de conclure par un simple : « Bonne soirée & bonne fête ! »
À la suite de cette discussion, nous avons demandé les factures, que nous avons trouvées très élevées compte tenu de l'expérience vécue, soit une soirée passée en partie sous la pluie. Nous avons donc décidé de manger le dessert à la maison.
Après 45 minutes de route pour aller y manger, on mois refuse car il fallait réserver, cependant a aucun endroit il est mentionné que ces sous réservation seulement. Tres déçu du service, je ne recommande nullement cet endroit.
Nous etions un peu a la course entre 2 visite dans notre mission'achat de maison' & cherchions un resto pour un diner'rapido'. Bleu Citron est le seul qui est apparu sur Google. On s'est assis & avons explique la situation au serveur. Ils nous ont propose le menu du jour qui a ete servi rapido... mais sans compromis d'excellence. On est reparti heureux & content de cette decouverte avec la promesse d'y retourner pour prendre le temps de savourer leur excellente cuisine.
Superbe endroit pittoresque avec une cuisine qui viens du coeur! Assaisonnement parfait, mélange de saveurs exquise! Nous y allons annuellement & nous sommes toujours épaté de la constance des recettes. Shout out à Frédérique & Pascal & toute l'équipe qui jouent du piano comme des grands artistes🤩
