Bossini

BenJeddouAbd-5441

1 Commentaire

1.0

Expérience très décevante, & votre réponse à mon commentaire ne fait malheureusement que renforcer cette impression.

Vous pouvez visionner vos caméras autant que vous le souhaitez : je n'ai jamais été installé en deux minutes comme vous le prétendez. Nous avions une réservation & nous avons attendu environ 15 minutes avant d'avoir notre table, puis plus de 40 minutes avant de recevoir nos plats.

& concernant la nourriture, je vais être encore plus clair : à mon goût, la qualité était médiocre, pour ne pas dire horrible. Les pâtes étaient noyées dans une crème lourde qui faisait beaucoup plus penser à une sauce industrielle qu'à de la cuisine italienne. Le steak était beaucoup trop salé & le plat pour enfant était complètement fade : zéro goût.

Mais ce qui est encore plus surprenant, c'est la manière dont vous répondez aux avis négatifs. Il suffit de parcourir vos réponses aux commentaires Google pour constater que, lorsqu'un client critique votre établissement, votre première réaction semble souvent être de remettre en question son expérience plutôt que d'essayer de comprendre ce qui n'a pas fonctionné.

&, à la lecture de certaines de vos réponses publiques, on peut même avoir l'impression que les commentaires de personnes qui ne vous paraissent pas'québécoises' sont accueillis avec une hostilité particulière. Je laisse chacun consulter vos réponses Google & se faire sa propre opinion.

Un restaurateur n'est évidemment pas obligé d'être d'accord avec tous ses clients. Mais si chaque critique devient une confrontation & que vous avez autant de difficulté à accepter un commentaire négatif, vous avez peut-être choisi un domaine où la critique fait pourtant partie du métier.

Pour ma part, je maintiens entièrement mon avis : service lent, nourriture très décevante & gestion des critiques encore plus décevante.

Eve

5.0

Super belle expérience au Bossin Sainte-Foy ! Le service était vraiment excellent, le personnel était super sympathique. Les pâtes sont vraiment bonnes. On a passé un très bon moment & on va définitivement y retourner. Je recommande à 100 % ! ❤? Merci à Mathieu & emmy

Alice

5.0

EMMMMMMMMMMYYYYYYYY la superstar! Qui dit Bossini dit emmy. Quel service! La bière étais goûteuse & les pâtes étaient tendres. Wow!!!! 🍻🍻🍻

Stan

5.0

Les meilleurs pâtes que j'ai mangées de ma vie (fettuccine d'anatra)

Merci Amaryllis

Lei

5.0

Nous avons commandé une pizza à la truffe ainsi que des pâtes à la carbonara & les deux étaient succulents!

L'endroit était agréable & le service d'Emmy était très apprécié!

N'hésitez pas à y aller !

Lisa-Marie

5.0

Roxanne la meilleure serveuse :) les pâtes sont incroyables, j'adooooore ce restaurant. Ambiance chic, vibe fancy. Tout est super!

Zach

5.0

Excellent restaurant ! Les pâtes carbonara étaient délicieuses, parmi les meilleures que j'ai mangées. Le service de notre serveuse Emmy était rapide, attentionné & nous n'avons eu aucune attente. Je recommande sans hésiter !

Sebastien1971

5.0

Très bon, les pâtes bien cuite comme je les aimes. & les consommation wow.

Nathaniel

5.0

Très bel endroit ! Les pâtes carbonara & la pizza avec truffes sont incroyables. Belle atmosphère plaisante.

Geezer_

3.0

Souper expéditif, 1h10 de A à Z. Les pâtes aux fruits de mer sont arrivées très rapidement. Ma conjointe a été malade peu après le repas. Service correct mais l'ensemble manquait de soin pour un restaurant de ce calibre.