Bossini

BenJeddouAbd-5441

1 Commentaire

1.0

Expérience très décevante, & votre réponse à mon commentaire ne fait malheureusement que renforcer cette impression.

Vous pouvez visionner vos caméras autant que vous le souhaitez : je n'ai jamais été installé en deux minutes comme vous le prétendez. Nous avions une réservation & nous avons attendu environ 15 minutes avant d'avoir notre table, puis plus de 40 minutes avant de recevoir nos plats.

& concernant la nourriture, je vais être encore plus clair : à mon goût, la qualité était médiocre, pour ne pas dire horrible. Les pâtes étaient noyées dans une crème lourde qui faisait beaucoup plus penser à une sauce industrielle qu'à de la cuisine italienne. Le steak était beaucoup trop salé & le plat pour enfant était complètement fade : zéro goût.

Mais ce qui est encore plus surprenant, c'est la manière dont vous répondez aux avis négatifs. Il suffit de parcourir vos réponses aux commentaires Google pour constater que, lorsqu'un client critique votre établissement, votre première réaction semble souvent être de remettre en question son expérience plutôt que d'essayer de comprendre ce qui n'a pas fonctionné.

&, à la lecture de certaines de vos réponses publiques, on peut même avoir l'impression que les commentaires de personnes qui ne vous paraissent pas'québécoises' sont accueillis avec une hostilité particulière. Je laisse chacun consulter vos réponses Google & se faire sa propre opinion.

Un restaurateur n'est évidemment pas obligé d'être d'accord avec tous ses clients. Mais si chaque critique devient une confrontation & que vous avez autant de difficulté à accepter un commentaire négatif, vous avez peut-être choisi un domaine où la critique fait pourtant partie du métier.

Pour ma part, je maintiens entièrement mon avis : service lent, nourriture très décevante & gestion des critiques encore plus décevante.

Bianca

5.0

J'ai été agréablement surpris par la qualité du service, surtout pour un restaurant ouvert depuis si peu de temps. Tout est déjà très bien organisé. L'ambiance est tout simplement magique & la nourriture est d'une excellente qualité. Un merci tout particulier à Naomie, qui m'a offert un service impeccable, professionnel & attentionné. Je recommande sans hésitation !

Anora

3.0

Mon conjoint & moi sommes aller manger un beau mercredi soir d'été. Il y avait du stationnement disponible à l'arrière du bâtiment se qui à rendu l'arrivée facile par contre l'accueil un peu négligé. Nous avons obtenu à notre grande joie une place sur la terrasse mais l'intérieur du restaurant est jolie & l'ambiance vraiment travailler. Pour ce qui est de la nourriture c'était correcte mais pas époustouflant. Nous avons mangé la Fondue parmesan, 1 tartare de boeuf italien & 1 duo de saumons. Les portions sont généreuses. Mais malheureusement les tartares sont plats, il manque d'ingrédients & de texture mais bon à chaqu'un son tartare. 😉 Je recommande tout de même de l'essayer le restaurant car qualité-prix ça le fait.

Chloé

5.0

Superbe expérience gustative avec un service de qualité de la part d'Amaryllis

Emy

5.0

Super bon resto & excellent service ! Un merci particulier à Mathieu & Gabriel pour leur service & pour nous avoir accommodés puisque nous n'avions pas de réservation pour notre groupe! Un de mes restaurants italiens préférés à Québec pour le rapport qualité-prix

Modification : Nous sommes retournés ce soir pour ma fête & j'ai encore que du positif à dire! Un merci particulier à Kimy pour la belle soirée

Nejjari

5.0

Quelle belle découverte ! Dès notre arrivée, nous avons été transportés par l'ambiance authentique & accueillante de l'endroit. La nourriture & excellente, je recommande la salade au canard confit!
Un immense merci à notre serveuse Roxane. Son service a été exemplaire du début à la fin : elle est professionnelle, souriante & d'une efficacité remarquable. Elle a vraiment su rendre notre soirée encore plus spéciale par ses attentions & sa gentillesse.
Bref, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne de qualité. Nous reviendrons, c'est certain !

Maxence

4.0

Joli restaurant avec des prix un peu élevés, mais la qualité était là même si on vous demande si vous voulez des frites avec votre pizza 😓

Maude

5.0

Cette nouvelle découverte fut un nouveau coup de coeur pour moi & mon conjoint!
Nous avons été super bien accueilli par notre serveur Matthieu dès le début & un super service jusqu'à la fin!

La nourriture était délicieuse & de très bonne qualité, plusieurs choix également pour tout les goûts!

Marc-Antoine

5.0

Wow, quelle belle expérience au Bossini ! Autant pour la qualité de la nourriture, l'ambiance que le service, tout était irréprochable.

Un merci particulier à Philippe pour son service exceptionnel, ainsi qu'à notre serveuse Roxanne. Ils ont été extrêmement gentils, sympathiques & efficaces tout au long du repas !

Bossini est une très belle découverte. Je recommande fortement ce restaurant &, comme je dis toujours quand j'apprécie mon expérience : « On va r'venir ! » 😄

Wapstan!

3.0

je trouve que la qualité du menu s'est détériorée
moins varié & il y a eu des moments les sauces des entrées se retrouvent aux plats principaux même goût..
pas de rizzoto dans un resto Italien de cettt classe come on!