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Crêperie

Café Le Sultan

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.6
FERMÉOuvre mercredi à 10:00
lundi
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dimanche
Café Le Sultan Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CaféSandwichsCrêpesBrunch
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À propos

Café Le Sultan propose une sélection ciblée de sandwichs préparés à la main et de crêpes fraîchement confectionnées répondant à des préférences culinaires précises. Chaque sandwich intègre des ingrédients provenant de sources locales, équilibrés par des tartinades artisanales et des options de pain texturé afin d'assurer une qualité constante. Le menu des crêpes met en valeur des techniques traditionnelles, équilibrant les profils sucrés avec des garnitures salées pour offrir une gamme polyvalente de combinaisons de saveurs. Cet établissement adopte une approche raffinée de la préparation alimentaire décontractée, privilégiant l'intégrité des ingrédients et des processus d'assemblage efficaces pour chaque plat. L'atmosphère intérieure maintient une esthétique minimaliste, soulignant la nature fonctionnelle de l'espace tout en facilitant une expérience rationalisée pour tous les clients. Des normes de préparation précises définissent les opérations quotidiennes en cuisine, garantissant que chaque assiette respecte des critères internes rigoureux avant d'atteindre la table.
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Avis pour Café Le Sultan

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Café Le Sultan est largement reconnu comme un lieu chaleureux et charmant au cœur de la ville de Québec, particulièrement apprécié pour ses crêpes sucrées et salées généreuses, ses paninis savoureux et son café de grande qualité. Les visiteurs soulignent régulièrement l'excellence des crêpes au saumon fumé et au poulet, ainsi que l'ambiance conviviale de l'établissement, notant que malgré un service parfois un peu lent dû à une gestion solitaire, la qualité des plats justifie amplement l'attente. Idéalement situé près du Hilton, le restaurant propose un espace accueillant, tant à l'intérieur qu'en terrasse, parfait pour observer l'animation locale tout en dégustant des produits frais et authentiques qui font de cet endroit une destination incontournable pour le déjeuner ou le dîner.
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It's a nice little small business, but it's not as amazing as some of the other reviews make it sound. It's decent food, but not incredibly delicious. The ambiance isn't very cute & the hot chocolate tasted like a powder mix. It was a bit over priced for what you get.

17 févr. 2024
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Endroit accueillant avec un réel sentiment de vouloir bien servir les clients. Les prix sont corrects & la musique n'est pas trop forte. Je n'ai eu aucune difficulté à étudier dans ce café/crêperie. L'espace y est peut être un peu limité mais très cohérent avec l'achalandage.

16 févr. 2024
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my wife & I are visiting from the US. I could eat the crepes here every day. I had the chicken, & pesto & dried tomatoes crepes. both excellent. tomorrow I will try more! :D

4 févr. 2024
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My husband & I stopped in this delightful establishment after craving a crepe. The chef is an absolute master. He has mastered fresh vegetables in a hot crepe. My husband loved his chicken crepe & remarked he now knows why Quebec is famous for the dish. I had a simple crepe with sure. It was beyond delish. & the coffee was the best I had while visiting the city. Highly recommended.

1 févr. 2024
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5.0

The best crepe we have had in Quebec & possibly overall. We've tried them in every city all over Borth America & the only one that could top these crepes was in a restaurant in Whistler Village BC opened by a French chef. Since then, we've had a dry spell trying to even come close. Le Sultan Creperie was right up there on the list. From their breakfast to savory to sweet crepes, they absolutely nailed all of them. Light, very easy to cut, & the texture of being extremely airy & "fluffy" while being perfectly thin. The sauces & ingredients were top notch. Crepes are such a novelty food so it's easy to find a creperie on every corner, but Le Sultan is the real deal! 👌

30 janv. 2024
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Great crepes!! We came back 2 days on a row to have brunch. We tried the salmon, chicken & beef crepe, all were superb 👌 Service was great! Sultan himself is a great person!

14 janv. 2024
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Ohh la place est magnifique. On a mangé des crêpes au beurre sucre . On a commandé deux cafés turcs. Tout était excellent. J'ai aussi adoré la musique. Le propriétaire est aussi très gentil. Je recommande très fortement.

14 janv. 2024
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Un vrais rest café toutes délicieuse..service n°1 propriétaire sage & donne le temps pour nous les clients à nos comman... merci

4 janv. 2024
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Absolutely phenomenal!

4 janv. 2024
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Very good salmon crepes! Nice atmosphere!

2 janv. 2024
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