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Restaurant Coup de cœur

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Beauport
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap Beauport, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Casse-CroûteAsiatiqueCoréennePoulet FritBrunch
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À propos

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap se spécialise dans une cuisine réconfortante coréenne authentique axée sur le poulet frit croustillant et les bols de riz traditionnels. Le menu met en avant des saveurs audacieuses grâce à des sauces au gochujang et des garnitures de légumes frais et vibrants qui définissent les préparations classiques du bibimbap. Les clients choisissent parmi divers niveaux d'épices et options de protéines, incluant le bulgogi mariné et des morceaux de volaille tendres enrobés de glaçages signatures. La cuisine maintient une concentration sur la constance en utilisant des méthodes de préparation traditionnelles qui assurent un équilibre parfait de texture et de chaleur dans chaque bol servi. Les clients profitent d'un format de service au comptoir qui privilégie l'efficacité et l'intensité des saveurs. Cet établissement livre un profil gustatif sans compromis pour ceux qui recherchent des influences authentiques de la cuisine de rue coréenne.

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Mentionné dans:

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Nourriture
Service
sur Google4.9 (600+)
*au 2026-06-15
5★
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Résumé des avis

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap est largement reconnu pour son poulet frit coréen exceptionnel, décrit systématiquement comme croustillant, juteux et savoureux. De nombreux clients le considèrent comme le meilleur à Québec, louant fréquemment la variété des sauces délicieuses, les portions généreuses et la qualité authentique des ingrédients utilisés dans des plats comme le Chibap et les bols de Bulgogi. Bien que la nourriture fasse presque l'unanimité, les avis sur l'expérience client sont parfois partagés; plusieurs visiteurs trouvent le personnel accueillant et le service efficace, tandis que d'autres ont souligné des incohérences dans l'amabilité, des frustrations liées aux politiques de fermeture ou une confusion quant aux attentes en matière de libre-service. Malgré ces interactions variées, la grande majorité des clients expriment un vif enthousiasme pour le menu et considèrent cet établissement comme une destination incontournable pour quiconque souhaite déguster une cuisine coréenne authentique.

Meilleur poulet frit à Québec! Nous avons pris les hauts de cuisse désossés en combos avec la sauce Yangnyeom & c'était excellent! Les poulets étaient croustillants à l'extérieur & tendre à l'intérieur. Ça vaut le détour! 🤩

20 juin 2026
sur Google

Le patron était très gentil & le poulet était absolument délicieux.
Nous avons pris moitié frit, moitié yangnyeom ainsi que le chibap.

Le frit était bien assaisonné & croustillant, & le yangnyeom n'était pas trop sucré avec un goût traditionnel.
Les trois plats ont été d'excellents choix, aucun regret !

Le chicken moo maison était aussi frais & savoureux à essayer absolument👍

17 févr. 2026
sur Google

Le poulet original & ail/soya est incroyable, même les frites sont goûteuses & croustillantes. Un des meilleurs poulets frits que j'ai mangé!

16 janv. 2026
sur Google

Meilleur poulet frit en ville. Fait avec amour, & ça parrait. Toujours un excellent service & souriant, amicable. Le poulet reste croustillant même réchauffé.

Un des meilleurs rapport qualité/prix

1 août 2025
sur Google

Absolument tout est parfait! Le service est toujours impeccable, le poulet juteux avec l'excellente sauce Yangnyeom sont un réelle délice & toujours accompagné d'une bonne portion de frites bien croustillantes.

10 juil. 2025
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Poulet croustillant, saveur variées. Petit mot pour le combo poulet entier( pour 4). Poulet entier coupé en +++ morceaux, vient avec frites( 3 personnes) & salades de choux. Cependant, le format de salade de choux est pour 1 personne seulement (4 oz). Un peu cher 56$...modifier votre menu svp.

19 avr. 2025
sur Google

Absolument délicieux, le propriétaire est courtois, souriant, & la nourriture est de la plus haute qualité. J'ai commande deux morceaux de poulet frit, frites & salade de chou. Les frites étaient parfaites, chaudes & croustillantes. La salade de chou très bonne, simple & santé! Le poulet frit est le roi de la commande, chaud, juteux à souhait, & très réussi! Vive la Corée 😉

11 mars 2025
sur Google

Le meilleur poulet frit, sans équivoque! Tendre & croustillant à la fois! Ça vaut le détour !

30 août 2024
sur Google

Très bon poulet frit, croustillant

23 juil. 2024
sur Google

Le meilleur poulet frit à la Coréenne que j'ai jamais mangé. Friture pas trop grasse & croustillante sauce & frite succulente. Bonne portion nous en avons ramené à la maison. Restaurant qui gagnerait a être connu. C'est la première fois que je vois ça il n'y a pas de commentaires négatifs sur plus de 400 personnes qui ont noté le restaurant. J'y retournerai c'est certain.

25 juin 2024
sur Google