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Restaurant Coup de cœur

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Beauport
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap Beauport, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Casse-CroûteAsiatiqueCoréennePoulet FritBrunch
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À propos

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap se spécialise dans une cuisine réconfortante coréenne authentique axée sur le poulet frit croustillant et les bols de riz traditionnels. Le menu met en avant des saveurs audacieuses grâce à des sauces au gochujang et des garnitures de légumes frais et vibrants qui définissent les préparations classiques du bibimbap. Les clients choisissent parmi divers niveaux d'épices et options de protéines, incluant le bulgogi mariné et des morceaux de volaille tendres enrobés de glaçages signatures. La cuisine maintient une concentration sur la constance en utilisant des méthodes de préparation traditionnelles qui assurent un équilibre parfait de texture et de chaleur dans chaque bol servi. Les clients profitent d'un format de service au comptoir qui privilégie l'efficacité et l'intensité des saveurs. Cet établissement livre un profil gustatif sans compromis pour ceux qui recherchent des influences authentiques de la cuisine de rue coréenne.
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Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap

Nourriture
Service
sur Google4.9 (600+)
*au 2026-07-01
5★
90%
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Résumé des avis

Casse-Croûte Coréen Chicken & Bap est largement reconnu pour son poulet frit coréen exceptionnel, décrit systématiquement comme croustillant, juteux et savoureux. De nombreux clients le considèrent comme le meilleur à Québec, louant fréquemment la variété des sauces délicieuses, les portions généreuses et la qualité authentique des ingrédients utilisés dans des plats comme le Chibap et les bols de Bulgogi. Bien que la nourriture fasse presque l'unanimité, les avis sur l'expérience client sont parfois partagés; plusieurs visiteurs trouvent le personnel accueillant et le service efficace, tandis que d'autres ont souligné des incohérences dans l'amabilité, des frustrations liées aux politiques de fermeture ou une confusion quant aux attentes en matière de libre-service. Malgré ces interactions variées, la grande majorité des clients expriment un vif enthousiasme pour le menu et considèrent cet établissement comme une destination incontournable pour quiconque souhaite déguster une cuisine coréenne authentique.

Le meilleur poulet frit que j'ai mangé, & assurément le meilleur dans la grande région de Québec! Allez-y, vous allez adorer!

20 juin 2026
sur Google

Meilleur poulet frit à Québec! Nous avons pris les hauts de cuisse désossés en combos avec la sauce Yangnyeom & c'était excellent! Les poulets étaient croustillants à l'extérieur & tendre à l'intérieur. Ça vaut le détour! 🤩

20 juin 2026
sur Google

C'est de loin le meilleur poulet frit que j'ai mangé dans ma vie. Le kimchi est fait maison. Le bulgogi est parfait!

16 juin 2026
sur Google

C'est la première fois que je mangeais du poulet frit coréen & j'ai adoré. J'espère que vous allez rester ouvert longtemps parce que c'est ma nouvelle sorte de poulet frit préférer.

31 mai 2026
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Poulet frit original est paspire mais vaut pas le prix. Sérieusement 21$ pour 3 morceaux avec salade iga pus des frites?? Sans parler des tables & chaise du dollo.

8 mai 2026
sur Google

Le meilleur poulet frit en ville!

18 avr. 2026
sur Google

Succulent! Mon garçon ne raffole pas du poulet frit, mais il a adorer celui-ci! On va revenir certainement! Miam!

27 mars 2026
sur Google

Un vrai régal !

J'ai juste pris du poulet frit sauce yangnyeom !
Meilleure que j'ai mangé à date !
Hâte de découvrir leur autre plat !

21 mars 2026
sur Google

PEU DE CHAIR DE POULET.
Nous avons commandé un demi-poulet frit. Très bon au goût mais petite quantité de viande. Beaucoup d'os. Même pas suffisant pour deux personnes (& on est petits mangeurs).DOMMAGE!
L'année passée nous avions commandé 3 fois. & agréablement surpris des grandes & belles quantité de viande. Donc, aujourd'hui plus petits poulets & de second degré?
N.b. La salade de choux est une portion pour UNE personne! Mais les frites pour 3 personnes! LOL

11 mars 2026
sur Google

Le patron était très gentil & le poulet était absolument délicieux.
Nous avons pris moitié frit, moitié yangnyeom ainsi que le chibap.

Le frit était bien assaisonné & croustillant, & le yangnyeom n'était pas trop sucré avec un goût traditionnel.
Les trois plats ont été d'excellents choix, aucun regret !

Le chicken moo maison était aussi frais & savoureux à essayer absolument👍

17 févr. 2026
sur Google